تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-09-05 08:57:26 عباس : ملتزمون بصنع السلام |  2017-09-05 08:14:05 لجنة الأهالي في مدرسة اجيال الطيبة تعلن الإضراب بسبب النواقص |  2017-09-05 08:07:15 عرب الحلف تفجع بوفاة الشاب محمد رميحات متأثرا بجراحه |  2017-09-05 08:00:25 الطيبة الزعبية تفجع بوفاة الحاج وجيه محمد ابراهيم زعبي (أبو أحمد) |  2017-09-05 06:12:33 551,000 طالبا عربيا يفتتحون العام الدراسي الجديد |  2017-09-05 06:10:19 الحرارة اعلى من معدلها بـ4درجات |  2017-09-04 21:04:29 السعودية تعلن موسم حج "خالٍ" من الأمراض الوبائية |  2017-09-04 21:01:42 اسرائيل تمنع فدوى البرغوثي من زيارة مروان حتى2019 |  2017-09-04 19:25:03 هدنة لمدة شهر بعد مقتل الشاب بشار نصار في طرعان |  2017-09-04 19:15:20 ام الفحم تشيع جثمان فقيدها احمد اغبارية ضحية اطلاق النار |  2017-09-04 15:47:29 خلال شهر أب : 358 مولودا جديدا منهم 10 توائم في مستشفى زيف - صفد |  2017-09-04 15:33:09 الفارسة ليان الهيب (19 عاما) من الزرازير تتألق في مجال الفروسية محليا وعالميا‎ وتدرس معالجة طبية بواسطة الخيول |  2017-09-04 14:44:24 سيول وواشنطن تنشران دفاعات صاروخية جديدة على حدود كوريا |  2017-09-04 13:46:35 العائلة الملكية تنتظر مولوداً جديداً‎ |  2017-09-04 13:45:04 وزير الاوقاف الفلسطيني يعلن انتهاء موسم الحج بنجاح |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

قالب الدجاج بالفطير




  |     |   اضافة تعليق



المكونات 1/4كوب زبدة


2ملعقة كبيرة زيت

2حبة كبيرة بصل مفروم

1عود بصل اخضر مفروم مع الاوراق

1عود كرفس فرنجي

2حبة كبيرة جزر شرائح

1حبة كبيرة فلفل احمر حلو، مكعبات صغيرة

1حبة كبيرة فلفل اخضر حلو، مكعبات صغيرة

4سن ثوم مفروم

2ملعقة كبيرة زنجبيل، مفروم

2كوب مشروم ارباع

3/4كوب دقيق  

3كوب دجاج مسلوق

1كوب مرق دجاج

1/2كوب ريحان اخضر مفروم خشن

1ملعقة كبيرة اوريغانو

2ملعقة كبيرة ملح

1/4ملعقة صغيرة فلفل اسود

1باكيت عجينة باف بايستري كبيرة   طريقة التحضير 1.سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف السفلي.

2.احضري اطباق فرن فردية او طبق فرن كبير.

3.في قدر متوسط الحجم، ضعي الزبدة، الزيت، البصل، البصل الاخضر، الكرفس، الجزر، الفلفل بانواعه، الثوم والزنجبيل، اتركيه يطهى على نار متوسطة لمدة 10دقائق 
الى ان تلين الخضروات.

4.اضيفي المشروم والدقيق، قلبي الى ان تتغطى كل المواد بالدقيق.

5.اضيفي الدجاج، المرق، الريحان، الآوريغانو، الملح، الفلفل، اتركيه يطهى على النار 5 دقائق.

6.اسكبي الخليط في طبق الفرن، دعيه يبرد قليلا.

7.على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة الى مستطيل بحجم الطبق. قطعي الى مستطيلات صغيرة.

8.رتبي المستطيلات متلاصقة على الدجاج ليتغطى.

9.ضعي الطبق في الفرن 30-40 دقيقة الى ان يجف المرق ويصبح لون العجينة ذهبياً فاتحاً.

10.اخرجي الطبق من الفرن، دعيه يرتاح قليلا قبل التقديم.

كلمات متعلقة

قالب, الدجاج, بالفطير,

تابعونــا

أفخاذ الدجاج بالليمون والأعشاب أفخاذ الدجاج بالليمون والأعشاب 2017-08-30 | 09:07:20

المقادير: 8 أفخاذ دجاج 16 شريحة ليمون كبيرة 2 كوب مرق...

باذنجان بالبشاميل بدون لحمة باذنجان بالبشاميل بدون لحمة 2017-08-29 | 09:38:47

المقادير: • 250غباذنجان– مقطّع على شكل دوائر (مقلب على الوجهين مع مسح...

أرضي شوكي بلحمة مع أرز وشعيرية أرضي شوكي بلحمة مع أرز وشعيرية 2017-08-28 | 09:42:49

المقادير: • 30 حبةأرضي شوكي. • 600غ لحمة مفرومة. • 100غ بصل. • ¼كوب زيت...

كسرولة لحم عجل كسرولة لحم عجل 2017-08-27 | 09:44:59

المقادير • 8 قطع لحم عجل • 60 غرام من الزبدة • 2 حبة بصل • 3 فصوص ثوم •...

داوود باشا بالحامض داوود باشا بالحامض 2017-08-25 | 22:43:00

تفرم بصلة واحدة ناعماً وتخلط مع الملح وملعقة صغيرة من البهار الحلو وملعقة صغيرة...

سلطة الأفوكادو بالقريدس سلطة الأفوكادو بالقريدس 2017-08-25 | 22:41:40

· تشطر كل حبة أفوكادو إلى نصفين وتنزع منها النواة. تدهن أنصاف الأفوكادو بعصير...

هل تذوقتم الحساء المكسيكي؟ هل تذوقتم الحساء المكسيكي؟ 2017-08-25 | 22:39:28

· في غضون ذلك، يسخن الزيت في قدر كبيرة ويقلى فيه البصل الأحمر والثوم، مع التحريك،...

حيلتان لنضج الفاكهة الخضراء في يوم واحد! حيلتان لنضج الفاكهة الخضراء في يوم واحد! 2017-08-24 | 17:19:01

تحبون أكل المانغا والأفوكادو، لكنكم لا تعثرون أحياناً على الثمار الناضجة منها في...

البراونيز.. مقاديرها وطريقة عملها البراونيز.. مقاديرها وطريقة عملها 2017-08-24 | 09:46:30

مقادير البراونيز: كوب ونصف دقيق أبيض 4 بيضات كوب سكر 1 كوب زيت...

أيّ وجبة هي صديقة مرضى الضغط والسكّر؟ أيّ وجبة هي صديقة مرضى الضغط والسكّر؟ 2017-08-23 | 09:29:40

يُعتبرُالترمسنوعًا من أنواع البقوليّات الذي يُستخدم بكثرة في وطننا العربي،...