تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-09-04 07:33:11 ترمب يلوح "بالنووي" ضد كوريا الشمالية |  2017-09-04 07:32:09 ثالث أيام التشريق.. غير المتعجلين يرمون الجمرات الثلاث |  2017-09-04 07:14:15 كفرمندا :وفاة الشاب عماد طه زيدان (31 عامًا) |  2017-09-04 07:11:31 الطقس : أجواء شديدة الحرارة​ |  2017-09-04 07:09:53 هارفي يُكبد تكساس خسائر قد تصل لـ 180 مليار دولار |  2017-09-03 21:00:01 مصرع احمد محمود طه اغبارية (27 عامًا) من ام الفحم رميا بالرصاص |  2017-09-03 17:24:49 السعودية تخصص أكثر من 25 مليون رأس ماشية للعيد |  2017-09-03 17:08:31 مصرع امراة (50 عاما) وطفلها (10 سنوات) واصابة اخرين بحادث طرق مروع قرب عرعرة في النقب |  2017-09-03 16:46:47 الاطفاء: اشتعال فرشة داخل منزل في دير الاسد دون اصابات |  2017-09-03 16:42:18 محاولة تهريب اكثر من 2 كلغم كريستال داخل امعاء 3 سائحات من المكسيك في مطار اللد |  2017-09-03 16:01:45 ترمب لكوريا الشمالية: أصبحتم دولة مارقة عدائية وخطيرة |  2017-09-03 14:29:15 موسكو تحذر بيونغ يانغ من تبعات أفعالها |  2017-09-03 14:23:34 غدا : لائحة اتهام ضد 10 مشتبهين بالضلوع بجريمة قتل تمام ابو شندي رميا بالرصاص في كفرقرع |  2017-09-03 13:35:09 القدس : ضبط 265 اسطوانة غاز واعتقال مشتبهين |  2017-09-03 13:21:23 ضبط سائق من كفر قرع للمرة السادسة يقود ورخصته مسحوبة |

الرئيسية | صحة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

هذه حقيقة السمعة السيئة للنشويات




  |   وكالات   |   اضافة تعليق




أكدت دراسة أميركية حديثة أن النشويات بالغة الأهمية لصحة الإنسان كونها تمدّه بالعناصر الغذائية المهمة كالألياف وعدد من الفيتامينات، لافتة إلى أن الخبز الذي يبتعد عنه كثيرون مهم جدا لتأمين هذه العناصر.


على طريق الحمية الغذائية الخاطئة يسير كثيرون في حرب معلنة ضد الخبز، غير أن دراسة جديدة أجرتها Grain Foods Foundation أكدت ضرورة احتواء أي حمية على الحبوب، والتي يجب أن تشكل 30 في المئة من الوجبات اليومية لكل شخص.


الخبز ورقائق الذرة و خبز التورتيلا الشهير يجب أن تكون حاضرة على الموائد، حيث يلفت خبراء إلى أن تراجع الأطعمة الغنية بالنشويات يؤدي إلى نقص عناصر غذائية غاية في الأهمية لجسم الإنسان مثل الألياف والكاليسيوم وعدد من الفيتامينات كالحديد والمغنسيوم والزنك.


واستند الباحثون إلى دراسات استقصائية غذائية لعشرة آلاف شخص بالغ فوق عمر 19 عاما، جمعت من قبل المركز الوطني للإحصائيات الصحية في أتلانتا بالولايات المتحدة، وتم ربط ما يتناولونه يوميا من حبوب بالنسب التي يحتاجها كل منهم من المغذيات المتوفرة فيها.


وعلى الرغم من أن النشويات سمعتها سيئة في عالم المأكولات غير أنها، خاصة الحبوب الكاملة، يجب أن تصبح مكونا أساسيا في كل حمية غذائية، لأن سعراتها الحراية أقل مما يعتقده الكثيرون.

كلمات متعلقة

هذه, حقيقة, السمعة, السيئة, للنشويات,

تابعونــا

لماذا نشعر بالملل من وظائفنا بعد سن الـ35؟ لماذا نشعر بالملل من وظائفنا بعد سن الـ35؟ 2017-09-03 | 16:04:00

كشفت دراسة جديدة أن الموظفين يميلون إلى الشعور بالضيق من وظائفهم في سن الـ35، في...

7 أسباب وراء زيادة نبضات قلبك.. اكتشفها! 7 أسباب وراء زيادة نبضات قلبك.. اكتشفها! 2017-09-03 | 13:45:05

غالباً ما يشكو بعض الأشخاص من الأمراض القلبية ومن العوارض المرتبطة بالقلب، ومنها...

العلماء يطورون لعبة افتراضية للكشف المبكر عن الخرف العلماء يطورون لعبة افتراضية للكشف المبكر عن الخرف 2017-09-03 | 11:45:59

تعاون علماء الأعصاب وخبراء علم النفس المعرفي مع مطوري ألعاب من أجل استخدام الواقع...

العلماء يستعينون بالديدان لتحديد أعمار البشر العلماء يستعينون بالديدان لتحديد أعمار البشر 2017-09-03 | 10:30:10

يستمر العلماء في محاولاتهم لفهم العالم من حولنا، ويكشفون في كل يوم عن معلومة...

هكذا تسبب سمنة الوالدين قبل الزواج كارثة لأبنائهم! هكذا تسبب سمنة الوالدين قبل الزواج كارثة لأبنائهم! 2017-09-03 | 09:00:13

خلصت دراسة حديثة إلى أن الرجال والنساء الذين يعانون السمنة خلال مرحلة الدراسة...

استخدام غسول الفم يوميا يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب استخدام غسول الفم يوميا يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب 2017-09-03 | 07:16:36

حذر أحد الخبراء البارزين في العالم من أن استخدام غسول الفم كل صباح يشكل خطرا على...

عقار جديد لعلاج سرطان الدم عقار جديد لعلاج سرطان الدم 2017-09-02 | 21:52:13

أقرت الإدارة الأمريكية للأغذية والعقاقير يوم الجمعة عقار مايلوتراج الذي أنتجته...

أدوية الربو تخفض خطر الإصابة بالشلل الارتعاشي أدوية الربو تخفض خطر الإصابة بالشلل الارتعاشي 2017-09-02 | 16:36:47

أفادت دراسة جديدة بأن أدوية الربو قد تحمي من مرض باركنسون أو ما يعرف بالشلل...

9 فوائد ذهبية لزيت الكزبرة.. أبرزها إنقاص الوزن! 9 فوائد ذهبية لزيت الكزبرة.. أبرزها إنقاص الوزن! 2017-09-02 | 13:49:45

تعتبر الكزبرة أحد التوابل الشهيرة التي تستخدم في إعداد الأطباق الشهية بمختلف...

هل الإستغناء عن الملح يعرضكم للعصبية والإرهاق؟! هل الإستغناء عن الملح يعرضكم للعصبية والإرهاق؟! 2017-09-02 | 12:18:27

الإستغناء عنالملحقد يؤدي على المدى الطويل إلى الإصابة بنقصاليود، والذي تتمثل...