تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-08-31 09:39:06 مجلس الجديدة المكر يصادق على ميزانية 11 مليون شاقل |  2017-08-31 09:35:27 سحب رخصة شاب بعد ضبطه يقود بسرعة فائقة باتجاه تل أبيب |  2017-08-31 09:28:59 عايدة جروس من شفاعمرو تصنع مجسماً لسيدة لبنان‎ |  2017-08-31 09:03:36 إحصائية: 17.7% من سكان إسرائيل مسلمون |  2017-08-31 09:02:18 للمرة الثانية خلال اسبوع سيدة تلد في مركز الهلال الاخضر الطبي كفرمندا |  2017-08-31 07:15:55 طمرة : اصابة متوسطة خلال سطو مسلح على متجر |  2017-08-31 07:13:16 الطقس: درجات الحرارة حول معدلها السنوي |  2017-08-31 07:10:24 مباشر ... نحو مليوني حاج يتوافدون إلى صعيد عرفة |  2017-08-30 21:44:13 السعودية: 1,75 مليون حاج من 168 جنسية وصلوا المملكة |  2017-08-30 19:12:13 الأردن يفتح معبره الرئيسي مع العراق لأول مرة منذ 2015 |  2017-08-30 19:09:12 ليلة الخميس - الجمعة : لتر البنزين بـ 6 شواقل |  2017-08-30 18:13:31 ترامب يعلن حالة الطوارئ في ولاية لويزيانا |  2017-08-30 18:10:36 حوالي مليوني حاج يقضون يوم التروية في منى |  2017-08-30 16:00:43 لافروف: لا معلومات عن وجود مخطط لمهاجمة إسرائيل |  2017-08-30 15:27:38 المربي غزال عون الله مدير مدرسة القفزة التكنولوجية عمال - الناصرة : المدرسة ستفتح ابوابها كالمعتاد |

الرئيسية | صحة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

دراسة صادمة.. الدهون ليست ضارة كما نعتقد!




  |   وكالات   |   اضافة تعليق



تشير دراسة حديثة إلى أنه ربما يجب تغيير التوجيهات الإرشادية العالمية للحمية الغذائية، بما يسمح للناس بتناول المزيد من الدهون وتقليل النشويات وفي بعض الحالات خفض كميات الفواكه و الخضراوات.



وخلال فترة تبلغ نحو سبع سنوات جرى الربط بين نحو 35% من السعرات مصدرها الدهون وتراجع معدلات الوفيات بالمقارنة بنحو 60% من السعرات مصدرها النشويات.


وقالت مهشيد دهقان من جامعة "مكماستر" في أونتاريو بكندا: "ما نقترحه هو الاعتدال مقابل تناول كميات قليلة جداً وكبيرة جداً من الدهون والنشويات".


وتنصح منظمة الصحة العالمية حالياً بالحصول على أكثر من 30% من الطاقة من الدهون وتجنب الدهون المشبعة الموجودة في أشياء مثل المنتجات الحيوانية. لكن هذه التوصيات تستند إلى بيانات من أميركا الشمالية وأوروبا.


وكتبت دهقان وزملاؤها في بحث نشرته دورية "لانسيت" على الإنترنت: "يقولون إن أمراض القلب و الأوعية الدموية وباء عالمي وإن 80% من المصابين بها يعيشون في دول منخفضة ومتوسطة الدخل".


وتستند البيانات الجديدة إلى دراسة تراوحت أعمار المشاركين فيها بين 35 و70 عاماً في 18 دولة من عام 2003 إلى 2013.


وحصل الباحثون على بيانات غذائية ومعلومات أخرى من 135335 شخصاً تابعتهم الدراسة لنحو 7 سنوات.


وخلال فترة الدراسة رصد الباحثون 5796 حالة وفاة و4784 حالة إصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بين من شملتهم.


وعند تقسيم المشاركين في الدراسة إلى مجموعات بناء على استهلاكهم للدهون كان احتمال وفاة من يستهلكون الكم الأكبر من الدهون من أي نوع خلال الدراسة أقل بنسبة نحو 23% عمن يتناولون أقل كمية من الدهون.


وقالت دهقان: "نأمل إعادة النظر في التوجيهات الإرشادية الغذائية في ضوء النتائج الجديدة".


ومن الممكن أن تخفف التوجيهات الإرشادية القيود على الدهون مع التركيز على كميات النشويات التي يتناولها الناس على سبيل المثال.


كما أظهرت الدراسة أن فوائد تناول الفواكه والخضراوات ليست بلا حدود.


وتقول فيكتوريا ميلر، التي شاركت في وضع الدراسة وهي من جامعة "مكماستر" أيضاً، إن توجيهات منظمة الصحة العالمية الإرشادية تقترح الحصول على 5 حصص من الفواكه والخضراوات أو البقوليات يومياً.


وأضافت: "تظهر نتائجنا أن خطر الموت كان في أدنى مستوياته بين من يتناولون ما بين 3 و4 حصص، وأن من يتجاوزون هذا الكم لا يحصلون على فوائد إضافية تذكر".


لكنها أوضحت أنه ينبغي ألا تدفع نتائج الدراسة من يتناولون الحصص اليومية الموصى بها من الفواكه والخضراوات والبقوليات إلى تقليلها.

كلمات متعلقة

دراسة, صادمة.., الدهون, ليست, ضارة, كما, نعتقد!,

تابعونــا

ما علاقة نشاط المخ بضغط الدم وقت التوتر؟ ما علاقة نشاط المخ بضغط الدم وقت التوتر؟ 2017-08-30 | 18:18:49

أشارت دراسة حديثة إلى أن فحوص الدماغ التي تجرى أثناء التوتر النفسي قد تساعد ذات...

جسم الإنسان يعد انعدام الوزن مرضا جسم الإنسان يعد انعدام الوزن مرضا 2017-08-30 | 16:00:23

درس العلماء الروس والكنديون تأثير حالة انعدام الوزن وظروف الرحلة الفضائية على...

لتخسر وزنك الزائد.. سخّن الملفوف في المايكرويف وضعه هنا ! لتخسر وزنك الزائد.. سخّن الملفوف في المايكرويف وضعه هنا ! 2017-08-30 | 15:35:31

يعتبر الملفوف من الخضروات الورقية وله العديد من الفوائد الصحية، وهو عبارة عن نبات...

دراسة: الكربوهيدرات تزيد مخاطر الوفاة المبكرة دراسة: الكربوهيدرات تزيد مخاطر الوفاة المبكرة 2017-08-30 | 14:54:32

لسنوات تركزت نصائح الأكل الصحي على حث الناس على خفض الأطعمة الدسمة، وتحديدا...

قبضة يدك تحذرك من 7 مشكلات صحية؟ قبضة يدك تحذرك من 7 مشكلات صحية؟ 2017-08-30 | 13:47:47

مثلما العين تعتبر نافذة لما يدور بداخلك أو يشغل بالك، فإن يدك هي نافذتك الصحية...

ابتعد عن الراحة للحفاظ على صحتك! ابتعد عن الراحة للحفاظ على صحتك! 2017-08-30 | 12:48:06

وسط صخب حياتنا اليومية في القرن الـ 21، نحلم جميعا بحياة سهلة مليئة بوسائل الراحة...

خبر صادم.. عربات التسوق أكثر تلوثاً من الحمام بـ 361 مرة خبر صادم.. عربات التسوق أكثر تلوثاً من الحمام بـ 361 مرة 2017-08-30 | 10:49:49

إن كنت من محبي تناول الطعام، أو قرمشة بعض الشيبس أو غيره، وأنت تدفع عربة التسوق في...

مكوّن واحد لتتخلصوا من عدة أمراض طبيعياً وبدون أدوية! مكوّن واحد لتتخلصوا من عدة أمراض طبيعياً وبدون أدوية! 2017-08-30 | 09:04:02

يُعرف خل التفاح بعناصره المعجزة الفعالة في الطبخ والعلاجات الطبية لبعض الأمراض...

الزواج يزيد فرصة البقاء على قيد الحياة لدى مرضى القلب الزواج يزيد فرصة البقاء على قيد الحياة لدى مرضى القلب 2017-08-30 | 06:24:33

كشفت أبحاث جديدة أن الزواج يخفض من معدلات الموت بسبب أمراض القلب. وقالت...

"الكأس المقدسة" لقياس السكر في الدم دون وخز! "الكأس المقدسة" لقياس السكر في الدم دون وخز! 2017-08-29 | 17:38:04

طور الباحثون أول تطبيق في العالم يرصد مستويات الغلوكوز عند البشر دون سحب قطرة دم...