تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-08-28 09:19:45 مياه الصرف الصحي تغمر بيت المواطن وسيم بطاطا في عرابة |  2017-08-28 08:58:22 مشتبه بطعن شقيقه خلال شجار بينهما في مجد الكروم |  2017-08-28 08:57:00 اصابة حرجة لعامل تعرض لصعقة كهربائية قرب بيسان |  2017-08-28 06:10:15 أسينسيو ينقذ ريال مدريد من هزيمة مفاجئة أمام فالنسيا |  2017-08-28 06:07:36 انخفاض طفيف على درجات الحرارة خلال اليومين المقبلين |  2017-08-28 06:03:42 جريمة في بيت لحم- قتلوا والدهم وأحرقوه بالمركبة! |  2017-08-27 21:50:47 هبوط اضطراري لطائرة اسرائيلية بعد انبعاث رائحة دخان |  2017-08-27 20:32:39 الكشف عن سر الرسالة التي عبرت 800 كلم في المحيط من رودوس إلى غزة ! |  2017-08-27 17:44:18 تماس كهربائي يتسبب باندلاع حريق في بيت بالجديدة المكر |  2017-08-27 17:39:49 ضبط 20 دفيئة مخدرات خلال اسبوع في النقب |  2017-08-27 15:51:23 الآلاف في مهرجان "حلوة يا بلدي" في مدينة رهط |  2017-08-27 15:47:12 مستشفى رمبام:" الشاب المصاب من طرعان اصابته خطيرة جدا ولا يزال يتلقى العلاج في المستشفى |  2017-08-27 15:00:43 ارتفاع عدد قتلى عملية الدهس في برشلونة إلى 16 |  2017-08-27 15:00:26 صور.. إندونيسية بالـ104 من العمر تصل جدة لأداء الحج |  2017-08-27 13:41:41 قمة تركية فلسطينية في أنقرة غدا الاثنين |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

أرضي شوكي بلحمة مع أرز وشعيرية




  |     |   اضافة تعليق



 المقادير:


• 30 حبةأرضي شوكي.

• 600غ لحمة مفرومة.

• 100غ بصل.

• ¼كوب زيت نباتي.

• 1م.ص. ملح / قابل للتعديل.

• 1م.ص. بهار

• 1م.ص. قرفة.

• 50غ صنوبر.


طريقة التحضير:

• نفرم البصل فرم خشن، ونقليه حتى يحمر وثم نضيف الللحمة المفرومة حتى تنشف ماؤها. نضيف الملح والقرفة والبهار.

• نصف الأرضي شوكي في وعاء للطبخ (بيركس – بورسلان -....).

• نضع القليل من الماء في أرضية الوعاء. ثم يتم غليهم على النار لقرابة النصف ساعة مع مراعاة تغطية الوعاء.

• نضع الأرضي شوكي في جاط لتقديم الطعام، ثم تزين بالصنوبر.

• نستعمل ماء الأرضي شوكي لتحضير الصوص مع إضافة القليل من الطحين وماء اللحمة (إذا وجد) مع مكعب ماجي (إذا وجد) مع القليل من القرفة والبهار والملح.

كلمات متعلقة

أرضي, شوكي, بلحمة, مع, أرز, وشعيرية,

تابعونــا

كسرولة لحم عجل كسرولة لحم عجل 2017-08-27 | 09:44:59

المقادير • 8 قطع لحم عجل • 60 غرام من الزبدة • 2 حبة بصل • 3 فصوص ثوم •...

داوود باشا بالحامض داوود باشا بالحامض 2017-08-25 | 22:43:00

تفرم بصلة واحدة ناعماً وتخلط مع الملح وملعقة صغيرة من البهار الحلو وملعقة صغيرة...

سلطة الأفوكادو بالقريدس سلطة الأفوكادو بالقريدس 2017-08-25 | 22:41:40

· تشطر كل حبة أفوكادو إلى نصفين وتنزع منها النواة. تدهن أنصاف الأفوكادو بعصير...

هل تذوقتم الحساء المكسيكي؟ هل تذوقتم الحساء المكسيكي؟ 2017-08-25 | 22:39:28

· في غضون ذلك، يسخن الزيت في قدر كبيرة ويقلى فيه البصل الأحمر والثوم، مع التحريك،...

حيلتان لنضج الفاكهة الخضراء في يوم واحد! حيلتان لنضج الفاكهة الخضراء في يوم واحد! 2017-08-24 | 17:19:01

تحبون أكل المانغا والأفوكادو، لكنكم لا تعثرون أحياناً على الثمار الناضجة منها في...

البراونيز.. مقاديرها وطريقة عملها البراونيز.. مقاديرها وطريقة عملها 2017-08-24 | 09:46:30

مقادير البراونيز: كوب ونصف دقيق أبيض 4 بيضات كوب سكر 1 كوب زيت...

أيّ وجبة هي صديقة مرضى الضغط والسكّر؟ أيّ وجبة هي صديقة مرضى الضغط والسكّر؟ 2017-08-23 | 09:29:40

يُعتبرُالترمسنوعًا من أنواع البقوليّات الذي يُستخدم بكثرة في وطننا العربي،...

للحفاظ على نكهة اللحم اللذيذة.. إياكم أن ترتكبوا هذه الأخطاء أثناء طهيه! للحفاظ على نكهة اللحم اللذيذة.. إياكم أن ترتكبوا هذه الأخطاء أثناء طهيه! 2017-08-22 | 15:00:23

يعتقد الكثيرون أن عملية طهي اللحم سهلة جداً، دون الانتباه إلى أن بعض الأخطاء قد...

طريقة عمل البرياني طريقة عمل البرياني 2017-08-22 | 13:43:10

1 دجاجة منزوعة الجلد ومقطعة إلي قطع متوسطة الحجم 2 كأس من الأرز المنقوع بالماء...

سلطة الجزر مع الشمندر والجبنة الصفدية سلطة الجزر مع الشمندر والجبنة الصفدية 2017-08-21 | 16:00:28

مكوّنات: جزرتان، مقشرتان ومبروشتان الى عيدان بواسطة مبرشة او معالج...