تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-08-27 09:29:20 اصابة شاب جراء تعرضه للطعن في مجدالكروم واعتقال المشتبه |  2017-08-27 09:11:52 اختتام دوري الجلمه ال15في عرابة وفريق الامل بطلا |  2017-08-27 09:02:23 اطلاق نار قرب مبنى البلدية بام الفحم واصابة متوسطة لشاب |  2017-08-27 06:33:20 عطل "مفاجئ" يصيب فيسبوك وإنستغرام |  2017-08-27 06:32:23 "داعش" يتبنى عملية الطعن في بروكسل |  2017-08-27 06:31:19 اعصار "هارفي" يغرق تكساس ويسبب فيضانات شديدة |  2017-08-27 06:20:05 ميسي يقود برشلونة لقهر ألافيس بثنائية |  2017-08-27 06:11:37 مجد الكروم تفجع بوفاة الشاب هاني خليل زهراوي اثر نوبة قلبية حادة |  2017-08-27 06:08:38 انخفاض طفيف على درجات الحرارة |  2017-08-27 06:05:11 وصول 1.6 مليون حاج لأداء المناسك |  2017-08-25 14:57:56 شبان من عرابة يتطوعون لتنظيف المقبرة القديمة بالمدينة |  2017-08-25 14:47:05 فضيحة في الإليزيه.. مكياج الرئيس كلف 31 ألف دولار |  2017-08-25 14:11:20 اصابة خطيرة واخرى متوسطة جراء انقلاب سيارة في النقب |  2017-08-25 13:57:50 شاب مسلم يحتضن المواطنين في موقع عملية الدهس بمدينة برشلونة ويؤكد :لست إرهابيًا ! ....صور وفيديو |  2017-08-25 13:14:59 السعودية تؤكد: لا إصابات بالكوليرا بين الحجاج |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

كسرولة لحم عجل




  |     |   اضافة تعليق



المقادير


• 8 قطع لحم عجل

• 60 غرام من الزبدة

• 2 حبة بصل

• 3 فصوص ثوم

• 60 غرام منالفطر

• 1 حبة من الشمار

• كوب منمرق الدجاج

• 2 ملعقة كبيرة منصلصة الطماطم

• 2 ملعقة صغيرة من دقيق الذرة

• ملعقة كبيرة من الماء

الطريقة

1. يفرمالبصلو يطحن الثوم و يقطع الفطر و الشمار

2. يحمر اللحم في الزبدة من الجهتين ثم يوضع في صينية خاص بالفرن

3. يحمر البصل ثم يضاف الثوم و الشمار و الفطر و يطبخ مدة دقيقتين ثم يضاف مرقة الدجاج و صلصة الطماطم و يترك حتى يغلى ثم يرفع من على النار

4. يوضع خليط الفطر فوق اللحم و يغطى ثم يخبز في الفرن مدة 45 دقيقة

5. يؤخذ خليط الفطر و يوضع في مقلاة و يضاف إليه دقيق الذرة و الماء و يحرك إلى أن يغلي ثم يوضع فوق اللحم ويُقدَّم .

كلمات متعلقة

كسرولة, لحم, عجل,

تابعونــا

داوود باشا بالحامض داوود باشا بالحامض 2017-08-25 | 22:43:00

تفرم بصلة واحدة ناعماً وتخلط مع الملح وملعقة صغيرة من البهار الحلو وملعقة صغيرة...

سلطة الأفوكادو بالقريدس سلطة الأفوكادو بالقريدس 2017-08-25 | 22:41:40

· تشطر كل حبة أفوكادو إلى نصفين وتنزع منها النواة. تدهن أنصاف الأفوكادو بعصير...

هل تذوقتم الحساء المكسيكي؟ هل تذوقتم الحساء المكسيكي؟ 2017-08-25 | 22:39:28

· في غضون ذلك، يسخن الزيت في قدر كبيرة ويقلى فيه البصل الأحمر والثوم، مع التحريك،...

حيلتان لنضج الفاكهة الخضراء في يوم واحد! حيلتان لنضج الفاكهة الخضراء في يوم واحد! 2017-08-24 | 17:19:01

تحبون أكل المانغا والأفوكادو، لكنكم لا تعثرون أحياناً على الثمار الناضجة منها في...

البراونيز.. مقاديرها وطريقة عملها البراونيز.. مقاديرها وطريقة عملها 2017-08-24 | 09:46:30

مقادير البراونيز: كوب ونصف دقيق أبيض 4 بيضات كوب سكر 1 كوب زيت...

أيّ وجبة هي صديقة مرضى الضغط والسكّر؟ أيّ وجبة هي صديقة مرضى الضغط والسكّر؟ 2017-08-23 | 09:29:40

يُعتبرُالترمسنوعًا من أنواع البقوليّات الذي يُستخدم بكثرة في وطننا العربي،...

للحفاظ على نكهة اللحم اللذيذة.. إياكم أن ترتكبوا هذه الأخطاء أثناء طهيه! للحفاظ على نكهة اللحم اللذيذة.. إياكم أن ترتكبوا هذه الأخطاء أثناء طهيه! 2017-08-22 | 15:00:23

يعتقد الكثيرون أن عملية طهي اللحم سهلة جداً، دون الانتباه إلى أن بعض الأخطاء قد...

طريقة عمل البرياني طريقة عمل البرياني 2017-08-22 | 13:43:10

1 دجاجة منزوعة الجلد ومقطعة إلي قطع متوسطة الحجم 2 كأس من الأرز المنقوع بالماء...

سلطة الجزر مع الشمندر والجبنة الصفدية سلطة الجزر مع الشمندر والجبنة الصفدية 2017-08-21 | 16:00:28

مكوّنات: جزرتان، مقشرتان ومبروشتان الى عيدان بواسطة مبرشة او معالج...

عجينة العشر دقائق لكافة الاستعمالات المنزليه عجينة العشر دقائق لكافة الاستعمالات المنزليه 2017-08-21 | 15:00:51

مقادير عجينه 10 دقائق ** كوبان من طحين ** فنجان صغير من السكر ** ملعقتان من...