تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-08-23 13:43:35 وزارة التعليم تستعد لافتتاح العام الدراسيالجديد واستقبال الطلاب |  2017-08-23 13:06:26 الكشف عن قائمة بأسماء 20 اسرائيليا يقاتلون حاليا في صفوف داعش ووزارة الداخلية تنوي سحب جنسيتهم |  2017-08-23 12:52:23 كم تُكلّف حماية ترمب وعائلته.. رقم ضخم لن تتوقعه!؟ |  2017-08-23 12:33:24 جائزة عالمية تُمنح لطاقم المركز الطبي للجليل |  2017-08-23 12:32:06 وفاة الشاعر احمد حسين اغبارية من مصمص‎ |  2017-08-23 11:51:31 ابو سنان - ضبط اسلحة واعتقال 3 شبان مشتبهين |  2017-08-23 11:46:56 المجلس الإسلامي للافتاء : صلاة العيد الساعة 6:40 صباحا |  2017-08-23 11:43:46 اعتقال مقدسي في محطة للقطار الخفيف وبحوزتة سكين |  2017-08-23 11:30:14 تل ابيب - سائق حافلة من بيت حنينا بالقدس يعيد مبلغ 10 الاف دولار لمسافر من بني براك |  2017-08-23 11:16:58 غدا- عباس يلتقي الوفد الأمريكي لعملية السلام |  2017-08-23 10:56:15 شرطي يطلق النار على شاب (32 عاما)ويصيبه بجراح خطيرة بشبهة تنفيذ عملية سطو على بنك في زخرون يعكوب ..فيديو |  2017-08-23 10:53:27 المربي محمد سليمان زعبي من طمرة الزعبية مديرًا للإعدادية في الأخوة جلبوع |  2017-08-23 10:23:19 الشرطة : مشتبه اختلف مع المستأجر عنده فحرق له 80 ببغاء |  2017-08-23 10:11:59 القدس - ضبط 7 كلغم مخدرات واعتقال المشتبه |  2017-08-23 09:21:24 ملك الأردن يبحث مع مستشار ترامب السلام والمفاوضات |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

أيّ وجبة هي صديقة مرضى الضغط والسكّر؟




  |     |   اضافة تعليق



يُعتبرُالترمسنوعًا من أنواع البقوليّات الذي يُستخدم بكثرة في وطننا العربي، ويشتهر بأنه من أقوى الوجبات الخفيفة الغنّية بالعناصر اللازمة للجسم، لما يحتوى على كمّ كبير من الفيتامينات والمعادن اللازمة لصحّة الإنسان.



ويدخل أيضًا الترمس في مجال التجميل حيثُ إعتمدت الوصفات التجميليّة على هذا النوع من البقوليات في علاج حب الشباب.

الترمس يمنع عدد من الأمراض

يُعد الترمس صديقًا لمرضى السكروضغط الدم المرتفع وتصلّب الشرايين، ويُعالج مشاكل الهضم ويستخدم أيضًا للراغبين في تخفيض الوزن ويلعب دورًا في الوقاية من أمراض القلب والأورام السرطانيّة.

1- خفض الكوليسترول:

تعمل بذور الترمس الغنيّة بالألياف الغذائيّة على الهضم الجيد وتمنع امتصاص الدهون من الغذاء والمساهمة بشكل غير مباشر مستويات الكوليسترول فى الدم.

2- تأثير مفيد على صحة الأوعية الدموية:

يتضمّن الترمس على حمض أميني يُسمى أرجين له تأثير مُفيد على جدران الأوعية الدمويّة الذى يمنعُ أمراض القلب وتصلّب الشاريين.

3- تحسين حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك:

يُساعد على سرعة الهضم ومنع أعراض مثل تشنجات البطن والانتفاخ والإمساك.

4- تعزيز المناعة:

الترمس هو مصدر كبير من الزنك الذي يُقوّي المناعة ويُحفّز الجسم على الشفاء.

5- الحفاظ على صحّة العظام:

الترمس غنّي بمعدن الماغننيسيوم الذي يُساعد على إمتصاص الكالسيوم من العظام وبالتالي يمنعُ هشاشة العظام.

6- علاج فعال لمرضى السكر:

يحتوي الترمس على نسبة مُرتفعة من الألياف تجعله صديق لمرضى السكر، حيث يعمل على إبطاء امتصاص الغلوكوز من الجسم وبالتالي يمنع إرتفاع نسبة السكر في الدم.

وبحسب موقع" natureword "، يحتوي الترمس المر على مادّة الالكالويد وهذه المادّة تُعتبر ضارة ويجبُ التخلّص منها عن طريق نقع الحبوب فترة ثم غليها والتخلّص من مياه النقع أو الغلي.

تجنّب أكل الترمس لما لديهم حساسية من الفول السوداني لاحتمال وجود حساسية ضد الترمس أيضًا.

فوائد الترمس:

* يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف:

تعمل الألياف التي يحتويها الترمس على تقليل امتصاص الدهون وبالتالي يعمل على خفض نسبة الكولسترول في الدم، لذلك يُفضّل تناوله قبل الوجبات الدسمة، كما تحسن الألياف من أداء الجهاز الهضمي وتعطي الإحساس بالشبع لذلك يُعد من أهم الوجبات الخفيفة التي تساعد على خفض الوزن.

* يحتوي على نسبة من البروتين:

تلك النسبة تجلعه يصل لمكانه اللحوم ويمكن أن يكون بديل لها للأشخاص النباتيين، كما يبطئ من عملية الهضم.

* يحتوي على الارجنين:

تلك المادة لها تأثير مباشر على الأوعية الدموية حيث يُقلّل من تصلّب الشرايين، ويُقلّل من نسبة سكر الدم، ويُحفّز إنتاج الكولاجين ويُسرّع من عملية التئام الجروح.

* يحتوي على الزنك والماغنسيوم:

يعمل على تنشيط جهاز المناعة وعلى بناء العظام كما يُحسّن من أداء العضلات.

* يحتوي على فيتامين ب المركّب والنحاس

يُساعد الترمس بعناصره على إمتصاص الحديد وتقوية الأعصاب.

كلمات متعلقة

أيّ, وجبة, هي, صديقة, مرضى, الضغط, والسكّر؟,

تابعونــا

للحفاظ على نكهة اللحم اللذيذة.. إياكم أن ترتكبوا هذه الأخطاء أثناء طهيه! للحفاظ على نكهة اللحم اللذيذة.. إياكم أن ترتكبوا هذه الأخطاء أثناء طهيه! 2017-08-22 | 15:00:23

يعتقد الكثيرون أن عملية طهي اللحم سهلة جداً، دون الانتباه إلى أن بعض الأخطاء قد...

طريقة عمل البرياني طريقة عمل البرياني 2017-08-22 | 13:43:10

1 دجاجة منزوعة الجلد ومقطعة إلي قطع متوسطة الحجم 2 كأس من الأرز المنقوع بالماء...

سلطة الجزر مع الشمندر والجبنة الصفدية سلطة الجزر مع الشمندر والجبنة الصفدية 2017-08-21 | 16:00:28

مكوّنات: جزرتان، مقشرتان ومبروشتان الى عيدان بواسطة مبرشة او معالج...

عجينة العشر دقائق لكافة الاستعمالات المنزليه عجينة العشر دقائق لكافة الاستعمالات المنزليه 2017-08-21 | 15:00:51

مقادير عجينه 10 دقائق ** كوبان من طحين ** فنجان صغير من السكر ** ملعقتان من...

أخيراً من دون دموع.. خطوات بسيطة لتقطيع البصل أخيراً من دون دموع.. خطوات بسيطة لتقطيع البصل 2017-08-21 | 13:28:56

يُعد البصل مُكوِّناً أساسياً لأي طبقٍ لذيذ، وبالرغم من طعمه اللذيذ، يؤدي تقطيعه...

تعرفوا على أطعمة تخلصكم من القلق تعرفوا على أطعمة تخلصكم من القلق 2017-08-21 | 10:51:24

القلقمشكلة شائعة يعاني منها الكثيرون وهو عبارة عن اضطراب يتسم بالعصبية ويرتبط...

طريقة تحضير سلطة القريدس مع المنغا طريقة تحضير سلطة القريدس مع المنغا 2017-08-21 | 09:23:49

منغا عدد 2 . 50 غرام من الكزبرة الخضرا . 250 غرام من القريدس . كوب حامض . نصف...

آيس كريم المورينجا آيس كريم المورينجا 2017-08-20 | 16:55:29

مكوّنات: 1 ملعقة كبيرة نسكافيه "عيليت" كلاسي 25 غم زبدة 100 غم لوز مقسم 3...

طريقة تحضير شوربة العدس بالخضار طريقة تحضير شوربة العدس بالخضار 2017-08-20 | 12:17:33

مقادير شوربة العدس بالخضار: كوب عدس أصفر حبة بصل مفرومة 2 ملعقة زيت حبة...

صدور الدجاج المحشية صدور الدجاج المحشية 2017-08-20 | 09:56:33

1 كغ صدر دجاج منزوع الجلد 100 غ جزر مقطع 100غ ملفوف صيني مفروم 10 غ ملح 10 غ...