تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-08-07 15:14:27 دراسة للمحامي قيس ناصر: فكرة مبادلة المستوطنات بالبلدات العربية في وادي عارة باطلة وفاسدة قانونيا‎ |  2017-08-07 14:51:45 كوريا الشمالية تتوعد أميركا |  2017-08-07 14:42:25 الجزائر تحتل المرتبة الـ7 بين الدول الأكثر أمناً |  2017-08-07 13:55:21 الشرطة تكافح ظاهرة سرقة الدواب والغلال والمركبات الزراعية في أنحاء البلاد ... صور وفيديو |  2017-08-07 13:43:14 القدس: شبهات لخطف شاب عربي ومطالبة اهلة بدفع الفدية واعتقال 8 مشتبهين من اللد |  2017-08-07 12:55:29 الملك الأردني يصل رام الله |  2017-08-07 12:35:55 تدريب عسكري إسرائيلي على حدود لبنان |  2017-08-07 12:00:55 غدًا الثلاثاء : انقطاع المياه عن عدة أحياء في الناصرة في ساعات الصباح حتى الظهر‎ |  2017-08-07 11:35:17 شاهدوا- الشرطة تكافح ظاهرة الجمال السائبة في الشوارع بمنطقة النقب وتعتقل مالكها بادعاء تشكيل الخطر |  2017-08-07 11:03:28 السلطة القطرية للقياس والتقييم تدشّن الموقع " المتساف في الشبكيّة " |  2017-08-07 10:43:40 7 أعضاء من مجلس محلي كفركنا يتوجهون لللجنة اللوائية لايقاف العمل ببناء محطة الشرطة في البلدة |  2017-08-07 09:45:05 الملك الاردني يصل الى رام الله اليوم |  2017-08-07 09:34:41 خسوف جزئي للقمر في سماء المنطقة الليلة |  2017-08-07 09:31:59 باقة الغربية :تظليل ساحات المدارس بتكلفة 660 ألف شيكل!‎ |  2017-08-07 09:15:07 افتتاح بطولة الشيش بيش في عيلبون بمشاركة واسعة |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

صدور الدجاج المحشية

  |     |   اضافة تعليق
1 كغ صدر دجاج منزوع الجلد

 100 غ جزر مقطع

100غ ملفوف صيني مفروم

10 غ ملح

10 غ فلفل أسود

1 غ مرق دجاج

20 حبة كرفس مفروم

50 غ فلفل أحمر مفروم

10 غ بهارات

جبن بارمزان

  طريقة  التحضير

1- يُنظف الدجاج ويتبل ويتم صنع شق في وسط صدر الدجاج من المنتصف.

2- يتم تكوين جيب داخل صدر الدجاج ويوضع جانباً ليتم حشيه

3- يتم خلط الجزر والملفوف والفلفل والكرفس والملح والتوابل والجبن في وعاء

4- تُحشى صدور الدجاج ويتم إغلاق فتحة الصدر إما بأعواد الأسنان أو الشوي، ومن ثم توضع في صينية الفرن.

5-يُسكب على الدجاج الموضوع في صينية الفرن مرق الدجاج ويضاف إليه الماء ويترك على نار عالية حتى يغلي، ثم تُخفف النار وتُغطى وتترك لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.

6- يتم إزالة الأعواد عنه ويقدم ساخناً ويقطع بسكين حادة ليصبح على شكل أقراص محشية.

كلمات متعلقة

صدور, الدجاج, المحشية,

تابعونــا

صوص المايونيز بالثومية صوص المايونيز بالثومية 2017-08-07 | 14:38:16

المقادير: • 3 فصوص ثوم كبير. • ½ ملعقة صغيرة ملح. • ¼ ملعقة صغيرة فلفل...

طرق تحضير وصفة المعكرونة بالبشاميل طرق تحضير وصفة المعكرونة بالبشاميل 2017-08-07 | 12:21:34

المكونات: كيس معكرونة أصابع صغيرة الحشو: ملعقتان كبيرتان من الزيت 400...

أسهل طريقة لتحضير صلصة البشاميل أسهل طريقة لتحضير صلصة البشاميل 2017-08-07 | 09:39:25

المقادير: ¼ كوب من الزبدة غير المملحة ½ كوب من الطحين 2 كوب من الحليب كامل...

طريقة تحضير الكبة بالفرن طريقة تحضير الكبة بالفرن 2017-08-06 | 15:00:59

المكونات: كوبان من البرغل الناعم. ربع كيلو من اللحم الهبر. حبتان من...

مافن بالفانيلا والتوت مافن بالفانيلا والتوت 2017-08-06 | 13:47:46

الكمية تصنع 12 قطعة يحمى الفرن للدرجة 200 مئوية أو 400 فهرنهايت. تبطن صينية...

طريقة إعداد “تارت القرع العسلى” طريقة إعداد “تارت القرع العسلى” 2017-08-06 | 11:51:12

العجينة: 2 كوب دقيق كوب زبد باردة من الثلاج ة ½ كوب سكر بودرة رشة...

منقوشة البيض منقوشة البيض 2017-08-06 | 09:28:04

المقادير عجينة العشر دقائق: 4 اكواب البيض: 5 حبات ملح: ملعقة صغيرة فلفل...

طريقة عمل الكفتة السويدى طريقة عمل الكفتة السويدى 2017-08-04 | 12:30:40

طريقة تحضير الكفتة على الطريقة السويدية. المقادير: – نص كيلو لحم مفروم...

كروكيت الكوردون بلو كروكيت الكوردون بلو 2017-08-04 | 10:05:08

المكونات: 150 جرام زبدة 2 بصلة كبيرة، مفرومة 1 كوب فطر، مقطع إلى مكعبات 150...

طريقة عمل الكنافة المبرومة بالفستق الحلبى طريقة عمل الكنافة المبرومة بالفستق الحلبى 2017-08-03 | 17:37:39

المكونات: 3 أكواب ونصف فستق حلبى مطحون 2 ملعقة سكر ناعم قليل من ماء...