تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-07-28 11:23:48 تحسبا لاندلاع مواجهات , الشرطة تغلق شوارع في القدس وتنصب الحواجز حول الاقصى​ ... صور وفيديو |  2017-07-28 11:19:26 مجموعة من الحريديم تقتحم كفرمندا في محاولة لإقامة طقوس تلمودية وغضب عارم في القرية... صور وفيديو |  2017-07-28 08:48:18 نتنياهو يقترح- ضم مستوطنات لاسرائيل مقابل مدن بالمثلث |  2017-07-28 07:36:38 الطقس: انخفاض على درجات الحرارة |  2017-07-28 07:34:44 فرض قيود على دخول المصلين للاقصى |  2017-07-27 21:10:05 لا مكان للحرب الدينية |  2017-07-27 19:47:58 مصرع الطفل وئام وسام سرحان (عامان) من مجد الكروم دهسا والمشتبه بالدهس شابة (18 عاما) |  2017-07-27 18:07:06 أهالي ام الفحم والمنطقة يقدمون واجب العزاء لعائلات الشبان الثلاثة‎ منفذي عملية القدس في بيت عزاء موحد ... فيديو |  2017-07-27 18:06:04 ملك الأردن: لن نتنازل عن حقوقنا ونتنياهو سيفجر غضبنا |  2017-07-27 16:15:04 حفل تكريم المتطوعين والممتازين في الكلية الاكاديمية العربية في حيفا‎ |  2017-07-27 15:41:08 مشتبهان يسرقان مجوهرات عجوز من منزلها في الناصرة |  2017-07-27 14:44:29 عرابة تشيع جثمان الطبيب عماد ياسين ووالده يكفنه ويدفنه |  2017-07-27 12:59:52 الاردن يضع شرطاً لعودة السفيرة الاسرائيلية |  2017-07-27 12:12:26 "المتابعة" تحيي الجماهير في وقفتها المشرّفة وتدعم قرار الاجماع الوطني بالتدفق الى رحاب "الأقصى" |  2017-07-27 11:43:22 بعد العثور على جثة الجندي مجدي حلبي الدولة تتنصل من دفع الجائزة لإبراهيم وخضر قزلي من دالية الكرمل |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

سمك موسى مع النودلز

  |     |   اضافة تعليق
المكونات:


4إلى 6 فيليه سمك موسى

دقيق وملح وبهار أبيض

جزرتان مقطعتان إلى عيدان رفيعة

حبتا كوسى مقطعتان إلى عيدان رفيعة

رأس فليفلة أخضر ورأس فليفلة أحمر مقطعان إلى عيدان رفيعة

رأس باذنجان مقطع إلى عيدان رفيعة

زيت لقلي السمك

2 إلى 3 ملاعق طعام زيت في مقلاة لقلي الخضار

علبة من النودلز الشفاف المنقوع في الماء الفاتر لمدة 10 دقائق حتى يطرى ومن ثم يصفى في مصفاة

كوب من مرقة الدجاج ومكعبان من مرقة الدجاج

ملعقتا طعام من صلصة الصويا

ملعقة طعام من النشاء

طريقة التحضير:

تغسل شرائح فيليه السمك وتجفف، ثم تغمس في الدقيق وتقلى في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.

ترفع شرائح السمك المقلية وتحفظ جانباً.

في مقلاة أخرى، تقلى الخضار لمدة 5 إلى 6 دقائق على نار قوية جداً، مع التحريك المستمر، حتى تنضج ولكن من دون أن تطرى وإنما تحافظ على هشاشتها.

تنقع خيوط النودلز الطويلة في الماء الفاتر لمدة 10 دقائق حتى تطرى ثم تصفى وتقص بواسطة المقص.

يخلط النودلز مع الخضار المقلية وملعقة طعام من صلصة الصويا ثم يوضع جانباً.

تخلط مرقة الدجاج مع مكعبيّ المرقة والنشاء وصلصة الصويا.

تعاد شرائح فيليه السمك إلى القدر وتسكب صلصة المرقة والنشاء فوقها وتطهى معها على نار قوية حتى تتغلف شرائح السمك جيداً بالصلصة وتصبح الصلصة كثيفة ولامعة.

تقدم شرائح السمك مع الخضار المقلية.

كلمات متعلقة

سمك, موسى, مع, النودلز,

تابعونــا

طريقة سهلة جداً لتحضير المعكرون طريقة سهلة جداً لتحضير المعكرون 2017-07-27 | 15:25:23

المقادير: كوبان من السميد فرخة (أيّ سميد ناعم) كوب من الطحين ثلثان الكوب من...

دجاج صيني بصلصة الحلو والحامض دجاج صيني بصلصة الحلو والحامض 2017-07-27 | 09:53:25

المكوّنات: كيلوغرام ونصف دجاج مقّطع إلى مكعبات صغيرة الحجم كوب ونصف سكر...

البراونيز.. مقاديرها وطريقة عملها البراونيز.. مقاديرها وطريقة عملها 2017-07-26 | 16:00:40

مقادير البراونيز: كوب ونصف دقيق أبيض 4 بيضات كوب سكر 1 كوب زيت نباتى 1...

طريقة عمل المكرونة بالجمبري الروبيان طريقة عمل المكرونة بالجمبري الروبيان 2017-07-26 | 14:00:38

المقادير: 500 جرام مكرونة سباجيتي أو صدف أو حسب الرغبة 500 جرام حمبري متوسط...

الأرانب بالمسترد أفضل وجبات الدايت الأرانب بالمسترد أفضل وجبات الدايت 2017-07-26 | 12:30:49

١ كيلوجرام أرنب، مقطع إلى 8 قطع ١⁄٤ كوب ماء بصل، أى عصير بصلتين ١ طماطم،...

طريقة تحضير شوربة العدس بالخضار طريقة تحضير شوربة العدس بالخضار 2017-07-26 | 10:45:55

مقادير شوربة العدس بالخضار: كوب عدس أصفر حبة بصل مفرومة 2 ملعقة...

كيفية تحضير شاورما دجاج كيفية تحضير شاورما دجاج 2017-07-25 | 16:00:46

-صحن دجاج فيليه صدور -4 حبات بطاطس -4 حبات مخلل خيار -2 بصل -3 فص...

طريقة عمل البرياني طريقة عمل البرياني 2017-07-25 | 12:35:27

1 دجاجة منزوعة الجلد ومقطعة إلي قطع متوسطة الحجم 2 كأس من الأرز المنقوع بالماء...

طريقة عمل الكريب الملون طريقة عمل الكريب الملون 2017-07-25 | 10:27:04

المقادير للكريب 125 جرام دقيق 3 بيض فانيليا زبدة لينة زيت ذرة 250...

وصفة الميلك شيك وصفة الميلك شيك 2017-07-24 | 16:00:59

المكوّنات: • أربع مربّعات صغيرة من الشوكولا • ملعقتان كبيرتان من كاكاو...