تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-07-25 11:16:35 المدرسة الجديدة في حي الجليل الناصرة تستعد لاستقبال العام الدراسي |  2017-07-25 11:09:44 المرجعيات الدينية : الصلوات على ابواب الاقصى وشوارع المدينة مستمرة ومطلبنا عودة الوضع كما كان عليه سابقا |  2017-07-25 10:01:32 كشف غموض مثلث برمودا..بعد مرور سنوات طويلة! |  2017-07-25 09:45:59 مصادر : اليوم ازالة البوابات والكاميرات في المسجد الاقصى |  2017-07-25 09:43:52 اللد- مداهمة وتفتيش وضبط خزنة احتوت مخدرات واسلحة |  2017-07-25 08:30:00 فاجعة في عرابة : وفاة طالب الطب عماد محمود ياسين (25عاما) في رومانيا بعد فشل عملية جراحية بسيطة |  2017-07-25 08:29:40 كابول تفجع بوفاة الدكتور محمود خالد عكري بنوبة قلبية |  2017-07-25 08:06:16 مصرع الشاب نادر الهواشله بحادث طرق قرب عرعرة النقب |  2017-07-25 07:14:01 عودة طاقم السفارة الإسرائيلية في عمان إلى إسرائيل‎ |  2017-07-25 05:47:57 توالي ارتفاع درجات الحرارة حتى نهاية الأسبوع |  2017-07-25 04:10:57 ازالة البوابات واستبدالها بكاميرات في المسجد الاقصى |  2017-07-24 21:46:42 نتنياهو اتصل بالملك عبدالله واتفقا على مبادئ عامة لحل الأزمة |  2017-07-24 21:33:33 الشرطة : تظاهرة في الطيبة واشعال نار باطار مطاطي ورشق حجارة واعتقال مشتبهين |  2017-07-24 21:32:01 فرنسا تبدي قلقها من تصاعد الاحداث بالقدس |  2017-07-24 20:31:08 مصادر ترجح : نتنياهو سيتصل بالملك الاردني وتزال البوابات وتنتهي الازمة |

الرئيسية | صحة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

عندما تأكلون الخيار.. لا ترتكبوا هذا الخطأ الفظيع !

  |   وكالات   |   اضافة تعليق
الخيار هو من الخضار الممتازة صحياً على عدة مستويات. إنه مليء بمضادات الأكسدة، وبما أنه يحتوي على الماء بنسبة 95%، فهو حليف للريجيم !



يمكنكم أن تأكلوه مقشراً أم لا، لكن أكبر تركيز للفيتامينات والمعادن موجود في القشرة، وخصوصاً النحاس والفيتامين K، لذلك من الأفضل تناول القشرة. وربما هنا تكمن المشكلة !


قررت إدارة الغذاء والدواء في أميركا (FDA)، التي كانت تبحث عن اسباب تفشي بعض الأمراض، أن تختبر أصناف الأطعمة على امتداد الولايات المتحدة. فأخذت عينات من 1050 نبتة خيار واكتشفت أن 1% من الخيار كان يحتوي على آثار السالمونيلا.


السالمونيلا هي بكتيريا تسبب التهاباً، وهي إحدى الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي في العالم. الأعراض الأكثر شيوعاً للإصابة بهذه البكتيريا هي التشنجات، الإسهال والحمى.


لا تحرموا أنفسكم من تناول الخيار : لكن خذوا دائماً الوقت الكافي كي تمرروا الخيار تحت الماء مع فركه لإزالة آثار البكتيريا. لمزيد من الأمان، انقعوا الخيار بكامله بضع دقائق في وعاء مليء بالماء البارد الذي أضفتم إليه القليل من الخل الأبيض. 

من جهة أخرى، هذه النصيحة، صالحة لكل الفواكه والخضار التي تستهلكونها بدون أن تقشروها : اغسلوها وجففوها قبل أن تأكلوها، هذا يقلل من احتمال إصابتكم بمرضٍ لا داعي له !

كلمات متعلقة

عندما, تأكلون, الخيار.., لا, ترتكبوا, هذا, الخطأ, الفظيع, !,

تابعونــا

إذا ظهرت هذه العلامات على عينيك.. إستشِر طبيبك حالا! إذا ظهرت هذه العلامات على عينيك.. إستشِر طبيبك حالا! 2017-07-25 | 10:17:49

تعد العيون من بين الأجهزة الحساسة في الجسم والتي تظهر المشاكل الداخلية التي تحدث...

طفل يدهش الأطباء ويعيش بنصف قلب! طفل يدهش الأطباء ويعيش بنصف قلب! 2017-07-25 | 07:06:29

ولد طفل يدعى فولي بنصف قلب وبلغ السادسة من عمره وكان الأطباء جزموا بأن فرصة نجاته...

إرشادات للوقاية من الأمراض المعدية إرشادات للوقاية من الأمراض المعدية 2017-07-24 | 17:30:45

الأمراضالمعدية تتسبب بها الكائنات المجهريةالتي تعيش في الآخرين، والحيوانات، أو...

في الـ 2017 القهوة بديلا عن الفياجرا في الـ 2017 القهوة بديلا عن الفياجرا 2017-07-24 | 16:00:02

أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن شركة قهوة في الولايات المتحدة أكدت أن...

التمر لتقليل الشهية وتعزيز الطاقة التمر لتقليل الشهية وتعزيز الطاقة 2017-07-24 | 14:13:20

للتمر قيمة غذائية مهمة جداً. فالتمر المجفف يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن المهمة...

تأثير المأكولات الغنية بالدهون على مشاعرنا تأثير المأكولات الغنية بالدهون على مشاعرنا 2017-07-24 | 11:28:19

نلاحظ في مجتمعاتنا حول العالم تزايد في نسبة البدانة عند الراشدين والاطفال. كما...

دراسة غريبة.. توقفوا عن الإنجاب لإنقاذ كوكب الأرض دراسة غريبة.. توقفوا عن الإنجاب لإنقاذ كوكب الأرض 2017-07-24 | 10:20:40

يعمل خبراء البيئة على استنباط حلول تساهم في الحد من انبعاثات الكربون التي تُهدد...

8 أطعمة تساعد على فقدان الوزن دون الشعور بالجوع 8 أطعمة تساعد على فقدان الوزن دون الشعور بالجوع 2017-07-24 | 07:35:36

كشف خبراء في مجال التغذية عن مجموعة من 8 أنواع من الأطعمة التي تحتوي على أنزيمات...

علاجات طبيعيّة لضربة الشمس علاجات طبيعيّة لضربة الشمس 2017-07-23 | 19:20:21

في مثل هذه الأيام، يجب الانتباه جيدًا من إرتفاع درجاتحرارةالشمس ومعرفة الأعراض...

لماذا ننسى ما نريد فعله لحظة دخولنا الغرفة لماذا ننسى ما نريد فعله لحظة دخولنا الغرفة 2017-07-23 | 15:00:43

يعتقد العلماء أن الذاكرة تُشبه خزانة حفظ الملفات، حيث يُمكنك حفظ أي ملف بداخلها...