تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-02-21 19:16:09 كفرمندا - اصابة طفلة بجراح خطيرة اثر سقوطها |  2018-02-21 19:15:04 يافة الناصرة تفجع بوفاة الفتى فادي محمود غزالين (16 عاما) |  2018-02-21 16:47:44 الكرملين: اتهام موسكو بالضلوع في قصف الغوطة باطل |  2018-02-21 16:46:43 الصور الأولى للطائرة الإيرانية المنكوبة |  2018-02-21 15:06:22 لافروف يدعو الأطراف الخارجية لحوار مباشر مع دمشق |  2018-02-21 15:00:40 حماس تستعد لما بعد عباس - دحلان ليس خيارنا |  2018-02-21 14:10:30 أنقرة: لا اتصالات مباشرة لنا مع دمشق لكنها غير مستبعدة! |  2018-02-21 13:50:47 جبارين للمفوضية الاوروبية: قانون القومية يناقض اتفاقيات التعاون بين اسرائيل والمفوضية |  2018-02-21 13:43:25 6 اصابات منها خطيرة اثر حريق شب في سجن ريمونيم |  2018-02-21 13:09:35 طمرة: اطلاق نار على محل تجاري يتسبب باضرار جسيمة |  2018-02-21 12:45:18 تأجيل التصويت على قانون "القومية" |  2018-02-21 13:00:00 تأجيل الشروع في عمل القطار السريع ب 6 اشهر اخرى |  2018-02-21 12:09:39 السعودية تلغي "بيت الطاعة" ! |  2018-02-21 11:45:44 واشنطن تنفي وجود أي قوات لها في عفرين |  2018-02-21 11:08:58 اختتام الورشة المهنية لتدعيم اللجان الشعبية في المثلث الجنوبي |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

طريقة عمل فوتشيني بالدجاج



  |     |   اضافة تعليق




المكونات :
6 ملاعق كبيرة من الزبدة / السمن .

6 ملاعق كبيرة زيت زيتون .

6 فصوص ثوم مفروم .

6 أكواب كريمة لباني ( ثقيلة ) .


1,5 معلقة صغيرة فلفل أسود .

1,5 كوب جبن باراميزان مبشور .

1 كيلو معكرونة فوتشيني .

22 أوقية من دجاج فاهيتا .

2 كوب جبنة موتزاريلا .


الخطوات :


تجهيز مقلاة عميقة والعمل علي إضافة زيت الزيتون وإذابة الزبدة معه علي نار متوسطة إلي هادئة .


يتم إضافة الثوم والكريمة والفلفل الأسود والخلط بينهم جيداً إلي الزبدة المذابة وترك الخليط حتي ينضج مع التقليب قد يستغرق ذلك حوالي 20 دقيقة .


يفضل إستخدام الثوم المفروم وبمجرد من أن تنضج الكريمة يتم إضافة الجبن الباراميزان إليها والتقليب جيداً ومواصلة طهي الخليط علي نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك بشكل متكرر .


وأثناء تجهيز صوص ألفريدو يمكنك طهي المعكرونة في المرق وتصفيتها ثم وضعها علي جانب حتي يتم إستخدامها مرة أخري .


بعد ذلك، يتم تقطيع الدجاج إلي أجزاء صغيرة وطهيه في الميكروويف .


وبمجرد من أن يصبح الصوص سميك يتم إضافة الجبن الموتزاريلا والتحريك بإستمرار حتي يصبح الخليط ناعم وسلس والإستمرار في ذلك لمدة خمس دقائق .


وبعد أن يصبح صوص ألفريدو جاهزة تماماً يتم إضافة قطع الدجاج والمعكرونة الفيتو كسيتني إلي الصوص والتقليب ثم تقديم الطبق علي الفور للإستمتاع به .




كلمات متعلقة

طريقة, عمل, فوتشيني, بالدجاج,

تابعونــا

شيز كيك بالنعناع شيز كيك بالنعناع 2018-02-16 | 21:43:26

يحلط البسكويت مع الزبدة ثم يفرد 2 كوب البسكويت في قاع قالب دائري قطره 20 سم ثم يوضع...

ساندويش شوكولاته ساندويش شوكولاته 2018-02-16 | 21:40:33

يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس. ...

لازانيا بالسبانخ لازانيا بالسبانخ 2018-02-16 | 21:34:00

أسلقي رقائق اللازانيا حسب التعليمات المطبوعة على العلبة ...

الكبّة النيئة الكبّة النيئة 2018-02-09 | 23:40:52

يوضع اللّحم في المفرمة مع أربعة مُكعَّباتٍ من الثَّلج، والقرفة، وتُطحن...

كبّة إفرنجية مقلية كبّة إفرنجية مقلية 2018-02-09 | 23:38:17

يُنقع البرغل بالماء المثلج لمدة نصف ساعة على الأقل، ثم يوضع تدريجاً في ماكينة...

إكتشفي أفضل طريقة للتخلص من رائحة قلي السمك في وقت قصير إكتشفي أفضل طريقة للتخلص من رائحة قلي السمك في وقت قصير 2018-02-09 | 23:34:54

يعتبر السمك المقلي من أكثر الأطباق شعبية. فهو لذيذ الطعم والرائحة. لكن المشكلة...

إكتشفي أفضل طريقة للتخلص من رائحة قلي السمك... إليك ما يمتصها في وقت قصير إكتشفي أفضل طريقة للتخلص من رائحة قلي السمك... إليك ما يمتصها في وقت قصير 2018-02-03 | 21:19:22

يعتبر السمك المقلي من أكثر الأطباق شعبية. فهو لذيذ الطعم والرائحة. لكن المشكلة...

باتباع هذه الحيلة يبقى الخبز طازجاً لوقت طويل... لا تتأخري في تجربتها باتباع هذه الحيلة يبقى الخبز طازجاً لوقت طويل... لا تتأخري في تجربتها 2018-02-03 | 21:17:34

لا يمكن عادة حفظ الخبز لمدة طويلة لأنه يتعرض للتعفن أو الرطوبة أو قد يفقد طعمه. لكن...

حيلة تجعل تقطيع البصل يمرّ من دون دموع... جربيها حيلة تجعل تقطيع البصل يمرّ من دون دموع... جربيها 2018-02-03 | 21:15:59

تواجه كل السيدات المشكلة نفسها، أي الشعور بحريق شديد في العينين مع تساقط الدموع...

تارت الجوز الأميركي تارت الجوز الأميركي 2018-01-19 | 21:29:37

في وعاء عميق، تُخفق الزبدة مع السكر باستخدام الخلاط اليدوي، ثم يضاف البيض وشراب...