تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-07-23 10:19:24 اليكم مواعيد العُطلة الصيفية في دوائر الإجراء |  2017-07-23 09:46:15 تمديد اعتقال 4 مجندين من الرامة بشبهة إطلاق النار |  2017-07-23 09:38:15 اعتقالات في كفركنا بشبهة رشق حجارة وإشعال إطارات |  2017-07-23 08:45:19 نصب كاميرات ذكية عند باب الأسباط في القدس |  2017-07-23 08:01:04 اليوم عصرا في حيفا : تشييع جثمان أمير سابا ضحية جريمة القتل |  2017-07-23 06:09:02 مجلس الأمن يجتمع غدا لبحث التصعيد في القدس |  2017-07-23 06:06:24 الطقس: أجواء حارة اليوم |  2017-07-21 17:09:50 3 شهداء ومئات المصابين خلال المواجهات في القدس |  2017-07-21 18:04:39 قتيلان و3 مصابين جراء حادث طرق مروع في النقب |  2017-07-21 15:42:57 شاب فلسطيني مسيحي يشارك المصلين في صلاة الجمعة نصرة للقدس والمسجد الاقصى ويؤكد : شعب واحد هم واحد |  2017-07-21 14:30:15 صلاة جمعة موحدة في ام الفحم نصرة للمسجد الاقصى والقدس |  2017-07-21 14:13:35 مظاهرة حاشدة في كفرقرع نصرة للقدس والمسجد الاقصى |  2017-07-21 12:41:34 المركز: انقاذ رجل علق 16 ساعة تحت خزنة ثقيلة في مكان عمله |  2017-07-21 12:00:07 منع حافلات المصلين من الداخل الوصول للقدس والاقصى |  2017-07-21 12:45:18 مواجهات والقاء قنابل غاز على المعتصمين قرب باب الاسباط |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

وصفة الدجاج مع صلصة الفطر

  |     |   اضافة تعليق
المقادير لـ4 أشخاص:


• 4 صدور دجاج مخلية

• التتبيلة: كوب إلا ربع خل بلسمي

• نصف كوب زيت زيتون

• 2 ملعقة صغيرة سكر بني

• فلفل أسمر

لتحضير صلصة الفطر: 3 ملعقة كبيرة من الزبدة

• 2 كوب من الفطر الطازج مقطع شرائح

• ربع كوب خل بلسمي

• كوب مرق دجاج

• 2 ملعقة سكر بني

• فلفل أسمر

للتقديم: 4 شرائح جبنة موتزاريلا

أما طريقة التحضير فتتم على الشكل التالي:

• ضعي صدور الدجاج داخل كيس بلاستيكي واسع واستخدمي مطرقة صغيرة لترقيق الصدور.

• اخلطي مكونات التتبيلة وضعيها مع الدجاج في كيس واحفظيها في الثلاجة لمدة ساعتين.

• بعد نقع الدجاج سخني الشواية جيداً وضعي الصدور لمدة 5 دقائق لكل جانب أو حتى تنضج.

• أثناء شوي الدجاج حضري الصلصة. ضعي الزبدة في مقلاة على النار ثم اضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق. ثم أضيفي باقي مكونات الصلصة وخفضي الحرارة.

• في اطباق التقديم ضعي شرائح الدجاج ثم الجبن، ثم وزعي فوقها الصلصة وقدميه مع الأرز أو الخضار.

كلمات متعلقة

وصفة, الدجاج, مع, صلصة, الفطر,

تابعونــا

أرز بالدجاج والفطر أرز بالدجاج والفطر 2017-07-21 | 23:29:15

يحمى الزيت في قدر ويقلى فيه البصل والثوم لمدة 5 دقائق. يضاف الأرز ويحرك الخليط...

حيلة لم تسمعي بها من قبل... هذا ما يجب أن تضيفيه إلى الدجاج ليبقى طرياً أثناء الشواء حيلة لم تسمعي بها من قبل... هذا ما يجب أن تضيفيه إلى الدجاج ليبقى طرياً أثناء الشواء 2017-07-21 | 23:25:53

يساعدك التفاح على الشعور بالشبع إذا تناولته في الفترة الفاصلة بين الوجبات. وهذا...

طريقة تحضير كفتة مشوية بالبقدونس طريقة تحضير كفتة مشوية بالبقدونس 2017-07-20 | 14:31:44

المقادير كيلولحمة مفرومة 3 حبات بصل كبار مبشور حزمتين بقدونس مفروم كوب...

قهوة بالبندق والفواكه المسكرة قهوة بالبندق والفواكه المسكرة 2017-07-20 | 12:12:50

المقادير 3 كوب دقيق. 2 كوب حليب ساخن. 4 بيضة. كوب ونص سكر. 1/3 كوب...

المأكولات الأساسية لجسم الإنسان المأكولات الأساسية لجسم الإنسان 2017-07-20 | 11:16:42

تكثر حالياً الاحاديث فيالولايات المتحدةبمصطلح جديد "Functional Food"، يحدد هذا...

طريقة تحضير الكبة اللبنانية طريقة تحضير الكبة اللبنانية 2017-07-19 | 14:09:10

المقادير كيلو من لحم الكبة المطحون 5 أكواب من البرغل الأسمر الناعم حبة بصل...

تارت بحشوة الكريمة بالموز والتفاح تارت بحشوة الكريمة بالموز والتفاح 2017-07-19 | 09:38:10

المكونات مارغارين - 250 غرام بيض - 1 دقيق - بحسب الحاجة لتحضير...

طريقة تحضير كفتة مشوية بالبقدونس طريقة تحضير كفتة مشوية بالبقدونس 2017-07-18 | 19:26:50

المقادير كيلولحمة مفرومة 3 حبات بصل كبار مبشور حزمتين بقدونس مفروم كوب...

أفضل الحيل لحفظ البقدونس لمدة طويلة أفضل الحيل لحفظ البقدونس لمدة طويلة 2017-07-18 | 16:00:38

إذا كنت تواجهين مشكلة تعفّن البقدونس وذبوله خلال وقت قصير جداً إليك الحل. جرّبي...

طبق اليوم: السمك السنجاري طبق اليوم: السمك السنجاري 2017-07-18 | 14:42:37

المقادير كيلو سمك قاروس 2 ملعقة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة 2 فلفل رومي مقطع...