تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-02-19 18:00:54 بعد دمار الحرب.. الجامع الأموي في حلب يستعد للعودة للحياة |  2018-02-19 17:21:12 أردوغان وبوتين بحثا هاتفياً نقاط مراقبة جديدة في إدلب |  2018-02-19 17:19:33 موسكو: التسوية الفلسطينية الإسرائيلية تقترب من نقطة اللاعودة |  2018-02-19 15:00:27 السجن 6 سنوات ل قناصة "داعش" الألمانية |  2018-02-19 15:00:12 لافروف:تجربة تحرير حلب قابلة للتطبيق في الغوطة الشرقية |  2018-02-19 14:37:27 وفاة الحاج صالح حسين ذباح (91 عاماً ) من دير الاسد |  2018-02-19 13:50:35 اصابة شاب بجراح خطيرة جراء حادث طرق قرب المطار |  2018-02-19 13:27:22 اطلاق سراح المشتبه بالاعتداء على طبيب في الناصرة |  2018-02-19 13:30:15 روسيا مستعدة لاستضافة محادثات فلسطينية - إسرائيلية |  2018-02-19 12:48:52 الناصرة: الحاج محمد طاهر قوصيني في ذمة الله |  2018-02-19 12:30:00 إيران: لا نملك قواعد عسكرية في سوريا |  2018-02-19 11:34:01 فتح معبر رفح لعودة العالقين في مطار القاهرة لغزة |  2018-02-19 10:07:59 اتهام شخصين من رام الله وبيرنبالا بالغش والنصب على مواطنين وشراء بضائع بملايين الشواقل بشيكات مزيفة |  2018-02-19 09:55:04 اتهام 3 شبان من كفركنا بتفعيل محطة لتجارة وبيع مخدرات خطيرة في ساحة بيت قرب مدرسة ابتدائية بالبلدة |  2018-02-19 09:06:59 مقتل شخص واحد يوميا بحوادث الطرق خلال العام 2017 |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

أسباب ستجعلكم تشربون عصير الجزر.. تعرفوا عليها!



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



الجزر له فوائد صحية وهذه اهمها:


الجزر، مع البطاطس، هو أكثر الخضار استهلاكاً في العالم. إنه غذاء يحتوي الكثير من المواد المغذية الأساسية الضرورية لكي يعمل الجسم بشكل جيد. إنه يحتوي أيضاً على البوتاسيوم، الحديد، الفوسفور، الفيتامينات B والفيتامين K.

الجزر أيضاً مصدر ممتاز للبيتاكاروتين، الذي بتحول جزء منه إلى فيتامين A عندما نأكله. هذا الفيتامين أساسي لصحة العين، من هنا فوائد الجزر المعروفة لهذا العضو.

لكن حصر فوائد الجزر في هذا الإطار غير منصف. فهو يقدم فوائد عديدة أخرى للجسم.

1. مفيد للكبد

يساعد الجزر في تخفيض التريغليسيريد والكولسترول في الكبد وفي التخلص من سموم الأمعاء. وهذا يعني مجهوداً أقل للكبد الذي لن يتعب بسهولة بعدها. غنى الجزر بالفيتامينات يساعد أيضاً في تحسين عمل وظائف الكبد.


2. يقي من السرطان

بسبب غنى الجزر بمضادات الاكسدة، وخصوصاً الكاروتونيدات (لوتين، بيتاكاروتين وزيكسانتين)، فهو يساعد على محاربة الجذور الحرة، التي قد تهاجم الجسم وتسبب امراضاً عدبدة مثل السرطان. المفعول المضاد للسرطان في الجزر ناتج أيضاً عن الاندماج بين مضادات الأكسدة المذكورة سابقاً والفالكارينول الموجود فيه، مما يحدّ من خطر الإصابة بالسرطان، وخصوصاً سرطان الرئتين.

في دراسة علمية أجريت على أكثر من 120000 امرأة، تبين أن استهلاك حصتين إلى 4 حصص من الجزر أسبوعياً، يخفض خطر الإصابة بسرطان الرئتين بنسبة 40%.


3. يخفض الكولسترول

بفضل محتواه من الألياف التي تذوب في الماء، يستطيع الجزر تخفيض الكولسترول في الدم والوقاية من تصلب الشرايين. مع أن عصير الجزر أقل غنى بالألياف، فإنه يساعد أيضاً على تخفيض معدل الكولسترول في الدم، بنسبة أقل بالطبع، بفضل مضادات الأكسدة فيه.


4. يحافظ على صحة العين

وجود الكاروتينويدات، وخصوصاً اللوتين، الزيكسانتين والبيتاكاروتين، يحافظ على صحة العين. خصائص الكاروتينويدات المضادة للأكسدة تساعد في تعطيل الجذور الحرة، في محاربة الشيخوخة المبكرة، في حماية شبكية العين وفي الوقاية من المياه السوداء.


5. يعيد الحيوية للجلد

بفضل تركيبته، فإن عصير الجزر نعمة حقيقية للجلد. يحافظ البيتاكاروتين على شباب البشرة، بسبب تأثيره المضاد للشيخوخة وللتجاعيد، بينما المواد المغذية الأخرى تغذيه.

عصير الجزر أيضاً يحافظ على المظهر الحسن، يطيل عمر البرونزاج، يحسن مقاومة الجلد للأشعة فوق البنفسجية ويقي من حب الشباب.


6. يعزز الطاقة

الجزر غني بالفيتامينات والمعادن المسؤولة عن حسن أداء وظائف الجسم. وهكذا، شرب عصير الحزر يزود الجسم بالكثير من المواد المغذية، وبالتالي بالطاقة.


7. يحسن صحة الفم والأسنان

قضم الجزر النيء يساعد على الوقاية من تراكم البلاك على الأسنان، التي هي أحد الأسباب الرئيسية للتسوس. لكن شرب عصير الجزر ليس أقل أهمية لصحة الأسنان. فهو ينشط إفراز اللعاب الذي يعمل كمعقم ولائم للجروح ويساعد على التخلص من بقايا الأطعمة وعلى تنظيف الأسنان واللثة.

أخيراً، الجزر غني بالفلور، وهي مادة فعالة في الوقاية من التسوس وفي المحافظة على مينا الأسنان.




كلمات متعلقة

أسباب, ستجعلكم, تشربون, عصير, الجزر.., تعرفوا, عليها!,

تابعونــا

أطعمة تسبب الأرق تجنبها قبل النوم أطعمة تسبب الأرق تجنبها قبل النوم 2018-02-19 | 18:00:58

إذا كنت تعاني من ليلة نوم سيئة ورؤية الكوابيس المزعجة، فعليك أن تكون على بينة من...

علماء .. ألزهايمر مرض معد علماء .. ألزهايمر مرض معد 2018-02-19 | 14:50:48

كشف علماء الأحياء عن دلائل طبية جديدة، لانتقال مرض ألزهايمر بالعدوى لأسباب تتعلق...

ما سبب تورم القدمين في الصيف؟ وكيف تتجنب ذلك؟ ما سبب تورم القدمين في الصيف؟ وكيف تتجنب ذلك؟ 2018-02-19 | 13:30:04

يعاني الكثيرين منا من حرارة الشمس الحارقة وتأثيرها بشكل عام، لكن هناك بعض...

هذه العوارض البسيطة التي قد تؤدي الى سرطان الفم! هذه العوارض البسيطة التي قد تؤدي الى سرطان الفم! 2018-02-19 | 11:00:18

أعلنت طبيبتا الأسنان رونا اسكندرRhona Eskander وآنا كانتلاي Anna Cantlay عن 10 عوارض مجهولة،...

بعد هذا الخبر .. لن ترموا قشر الموز! بعد هذا الخبر .. لن ترموا قشر الموز! 2018-02-19 | 09:32:21

من المعروف جداً أن للموز فوائد كثيرة ولكن قدرات قشرته لا تقل أهمية. جميعنا نرمي...

ما أسباب الكوابيس في الليل؟ ما أسباب الكوابيس في الليل؟ 2018-02-19 | 08:15:32

قد ترون في بعض الأحيان كوابيس مزعجة يمكن أن تسبب لكم الأرق طيلة الليل، ويصبح...

ما علاقة الطول بالسكتات الدماغية؟! ما علاقة الطول بالسكتات الدماغية؟! 2018-02-18 | 16:48:23

توصل علماء من جامعة كوبنهاغن الدنماركية إلى نتائج تربط بين معدل طول القامة في...

فائدة الزبادي.. حقيقة أم أسطورة؟ فائدة الزبادي.. حقيقة أم أسطورة؟ 2018-02-18 | 15:00:43

أجرى باحثون أمريكيون دراسات علمية على منتج الزبادي (اللبن) في محاولة لتأكيد أو نفي...

تعرَّف على الملابس الأكثر تلويثاً لخزانة ملابسك تعرَّف على الملابس الأكثر تلويثاً لخزانة ملابسك 2018-02-18 | 13:30:55

تستهلك قطعة الملابس الواحدة، المصنوعة من قماش الجينز، نحو 11.500 لتر من الماء. ولكن،...

لماذا نتألم بشدة عندما يجرحنا الورق ؟ لماذا نتألم بشدة عندما يجرحنا الورق ؟ 2018-02-18 | 11:31:14

تم اكتشاف سبب الألم الشديد الناجم عن جرح الإصبع بورقة، على الرغم من بساطته، حسبما...