تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-07-13 10:11:27 يوسف جبارين في يوم اللغة العربية: ارفعوا اياديكم عن لغتنا وهويتنا وتاريخنا |  2017-07-13 08:07:15 اصابة خطيرة لسائق من البعينة نجيدات بحادث قرب عكبرة |  2017-07-13 07:51:50 تمديد اعتقال سامي قرا (59 عاما) والد المرحومة هنريت قرا (18 عاما) من الرملة بشبهة قتلها |  2017-07-13 07:10:20 مصرع الشرطي سند زميرو (29 عاما) من قلنسوة بحادث طرق مروع بين دراجة نارية وسيارة قرب كفارسابا |  2017-07-13 05:48:53 انخفاض طفيف على درجات الحرارة |  2017-07-13 05:45:54 تقرير جديد: أكثر من ملياري شخص يفتقرون إلى المياه الآمنة |  2017-07-12 22:02:17 الرئيس الفلسطيني يهنئ رئيس حزب العمل افي جباي |  2017-07-12 22:01:15 ولادة جبل جليد مساحته 6 اضعاف البحرين |  2017-07-12 20:24:43 اعتقال طبيب عربي سكان الشمال مشتبه باعتداءات جنسيه على موظفة في عيادته بمنطقة الكريوت |  2017-07-12 18:42:59 مشتبهون من كفرقرع وعارة بحيازة سلاح ومخدرات |  2017-07-12 15:30:06 المربي مزهر عنان من كفرمندا أول عربي من البلاد ينجح بتسلق قمة الالبروس أعلى قمة في روسيا واوروبا |  2017-07-12 16:14:32 طالب كفيف يحصد المركز الأول في امتحانات التوجيهي في الفرع الأدبي في قلقيلية بمعدل (98.2) |  2017-07-12 14:57:17 اقتراح قانون باعفاء الاطباء واطباء الاسنان الذين أنهو دراستهم ويعملون في اوروبا من امتحان مزاولة المهنة‎ |  2017-07-12 14:16:26 حريق هائل في احراش قريبة من كوكب ابو الهيجا .. فيديو |  2017-07-12 13:39:55 غزة: 4 اصابات بالرصاص الحي في احتفالات التوجيهي |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

كفتة مع سلطة الجزر التونسية

  |     |   اضافة تعليق

المكونات

نصف كيلوغرام من لحم الغنم المفروم للكفتة



ربع كوب من النعناع الطازج المفروم ناعماً


كوب من الكعك المطحون الطازج




ملعقة صغيرة من البهار الحلو


ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة


ملعقة صغيرة من البهار الأسود


ملعقة طعام من عصير الليمون


كوب من اللبن




سلطة الجزر التونسية



3 جزرات كبيرة


ربع كوب من عصير الليمون


ملعقة طعام من زيت الزيتون


نصف ملعقة صغيرة من القرفة


نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة


كوب من أوراق النعناع الطازجة


ربع كوب من الفستق المحمص


ربع كوب من الزبيب



طريقة التحضير 



يخلط اللحم المفروم والكعك المطحون والنعناع والتوابل وعصير الليمون في وعاء متوسط الحجم.



يقرّص المزيج إلى 12 لفافة كفتة على شكل نقانق.



تشوى الكفتة في صينية مدهونة بالزيت من دون غطاء حتى تستوي أو تشوى على الفحم أو تقلى في الزيت.



في غضون ذلك، تحضر سلطة الجزر التونسية وتقدم مع الكفتة واللبن.



سلطة الجزر التونسية



يقطع الجزر إلى دوائر رقيقة.



تشوى شرائح الجزر في صينية مدهونة بالزيت أو تشوى على الفحم من دون غطاء حتى تستوي.



توضع شرائح الجزر في وعاء كبير وتضاف إليها بقية المكونات. تحرك السلطة جيداً.

كفتة مع سلطة الجزر التونسية

كلمات متعلقة

كفتة, مع, سلطة, الجزر, التونسية,

تابعونــا

طريقة تحضير تارت بحشوة الكريمة بالموز والتفاح طريقة تحضير تارت بحشوة الكريمة بالموز والتفاح 2017-07-12 | 18:55:44

المكونات مارغارين - 250 غرام بيض - 1 دقيق - بحسب الحاجة لتحضير...

وصفة الدجاج مع صلصة الفطر وصفة الدجاج مع صلصة الفطر 2017-07-12 | 15:10:07

المقادير لـ4 أشخاص: • 4 صدور دجاج مخلية • التتبيلة: كوب إلا ربع خل بلسمي •...

وصفة فتة الحمص باللبن وصفة فتة الحمص باللبن 2017-07-12 | 13:51:14

المكوّنات: • كيلوغرامان من اللبن • كوبان حمص منقوع بالماء من الليلة...

موس الشوكولا موس الشوكولا 2017-07-12 | 12:30:12

الكمية تكفي 6 أشخاص 200 غ شوكولا سوداء بياض 3 بيضات 150 غ سكر 250 غ جبنة...

واصبح للفلافل برغر! واصبح للفلافل برغر! 2017-07-12 | 10:46:18

مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهو 15 دقيقة الكمية تكفي 4 أشخاص علبتان من الحمص...

 البسبوسة البسبوسة 2017-07-12 | 09:08:02

كوبان ونصف الكوب من السميد نصف كوب من الطحين كوب من السكّر كوب من اللبن...

عجة اللحم والبصل الأخضر عجة اللحم والبصل الأخضر 2017-07-10 | 16:30:46

مدة التحضير: 5 دقائق إضافة إلى وقت التبريد مدة الطهو 10 دقائق الكمية تكفي شخصاً...

البروكولي مع التوفو البروكولي مع التوفو 2017-07-11 | 14:40:29

لكمية تكفي 4 إلى5 أشخاص علبة من التوفو القاسي المقطع إلى مكعبات (علبة...

هل تذوقتم العوامة الهندية من قبل؟ هل تذوقتم العوامة الهندية من قبل؟ 2017-07-11 | 13:00:04

v...

تشيزكايك التوت تشيزكايك التوت 2017-07-11 | 11:12:04

الكميّة تكفي 8 أشخاص 225 غ بسكويت دايجستيف مفتّت ناعماً 75 غ زبدة...