تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-04-23 08:29:57 حاملات الطيب الرامة يحتفلن بعيدهن بمشاركة واسعة |  2018-04-23 08:19:15 ثقب اطارات سيارات ورش عبارات عنصرية في قرية قرب أريحا |  2018-04-23 08:15:02 الناصرة تستعد لتشييع جثمان نزار جهشان ضحية العنف |  2018-04-23 06:18:24 محمد صلاح أفضل لاعب في إنجلترا |  2018-04-23 06:16:35 المانيا ترفض نقل سفارتها للقدس |  2018-04-23 06:00:50 ارتفاع طفيف على درجات الحرارة |  2018-04-22 22:32:21 رامي بزيع:" الناصرة حزينة , علينا ان نقف وقفة رجل واحد لمكافحة العنف والجريمة" |  2018-04-22 21:50:41 الاردن يؤكد على اعتماد بطاقات الاقامة المؤقتة لأبناء غزة |  2018-04-22 21:47:00 اصابة سيدة سقطت عن علو في ام الفحم |  2018-04-22 21:45:00 بركة في أم الفحم والناصرة: الشرطة شريكة بصمتها لعصابات الاجرام |  2018-04-22 19:48:06 اصابات متفاوتة في شجار عنيف في طمرة |  2018-04-22 19:03:16 يوسف الخال يدافع عن نيكول سابا وينعت احداهن بـ “الجاهلة” |  2018-04-22 18:54:30 اهالي الناصرة يتظاهرون امام مركز الشرطة بعد مقتل جهشان |  2018-04-22 18:48:22 خيمة اعتصام ضد العنف امام محطة الشرطة في ام الفحم |  2018-04-22 16:05:04 اصابة خطيرة لشاب من الناصرة جراء تسرب غاز في مخبز بالمكر |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

كفتة مع سلطة الجزر التونسية



  |     |   اضافة تعليق



المكونات

نصف كيلوغرام من لحم الغنم المفروم للكفتة



ربع كوب من النعناع الطازج المفروم ناعماً


كوب من الكعك المطحون الطازج




ملعقة صغيرة من البهار الحلو


ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة


ملعقة صغيرة من البهار الأسود


ملعقة طعام من عصير الليمون


كوب من اللبن




سلطة الجزر التونسية



3 جزرات كبيرة


ربع كوب من عصير الليمون


ملعقة طعام من زيت الزيتون


نصف ملعقة صغيرة من القرفة


نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة


كوب من أوراق النعناع الطازجة


ربع كوب من الفستق المحمص


ربع كوب من الزبيب



طريقة التحضير 



يخلط اللحم المفروم والكعك المطحون والنعناع والتوابل وعصير الليمون في وعاء متوسط الحجم.



يقرّص المزيج إلى 12 لفافة كفتة على شكل نقانق.



تشوى الكفتة في صينية مدهونة بالزيت من دون غطاء حتى تستوي أو تشوى على الفحم أو تقلى في الزيت.



في غضون ذلك، تحضر سلطة الجزر التونسية وتقدم مع الكفتة واللبن.



سلطة الجزر التونسية



يقطع الجزر إلى دوائر رقيقة.



تشوى شرائح الجزر في صينية مدهونة بالزيت أو تشوى على الفحم من دون غطاء حتى تستوي.



توضع شرائح الجزر في وعاء كبير وتضاف إليها بقية المكونات. تحرك السلطة جيداً.

كفتة مع سلطة الجزر التونسية




كلمات متعلقة

كفتة, مع, سلطة, الجزر, التونسية,

تابعونــا

الملح والسكّر لتخلّصي يديك من روائح السمك والثوم والبصل في دقائق الملح والسكّر لتخلّصي يديك من روائح السمك والثوم والبصل في دقائق 2018-04-07 | 00:00:52

تواجهين، مثل الكثيرات، مشكلة التصاق روائح البصل والثوم والسمك بيديك بعد تحضيرك...

أقراص التونة والكراث أقراص التونة والكراث 2018-04-06 | 23:59:16

تُحمّى نصف كميّة الزيت في مقلاة ويقلى الكراث لمدّة 2-3 دقائق حتى يذبل. تُضاف...

أفخاذ البط بجوز الهند أفخاذ البط بجوز الهند 2018-03-30 | 22:10:04

يحمى الفرن للدرجة 190 مئوية أو 375 فهرنهايت. يوضع البصل والثوم والزنجبيل في مقلاة...

فاكهة مشوية مع شراب الفاكهة فاكهة مشوية مع شراب الفاكهة 2018-03-30 | 22:08:03

في الحصة الواحدة: 390 وحدة حرارية و5 غرامات من الدهن....

الحلوى العمانية دعوة للإدمان على المذاق الأحلى خليجيا الحلوى العمانية دعوة للإدمان على المذاق الأحلى خليجيا 2018-03-23 | 23:31:17

تعتبر الحلوى العمانية من المكونات الجميلة في الارث ُالعُماني القديم، وهي جزء من...

"الكنافة".. حلوى الملوك والفقراء "الكنافة".. حلوى الملوك والفقراء 2018-03-23 | 23:29:45

تعتبر "الكنافة" من أشهر الحلويات الشرقية، وهي طبق عربي أصيل له دائما مكانه على...

الكرّاث مع البندورة الكرّاث مع البندورة 2018-03-09 | 21:08:09

يقطّع 800 غ (ما يعادل ٤ اكواب ونصف الكوب) من الكرّاث إلى أقسام طولها 5 سم. توضع في...

البصارة والخبيزة.. أكلات شعبية بفوائد غنية البصارة والخبيزة.. أكلات شعبية بفوائد غنية 2018-03-09 | 21:03:42

أكلات عدة نهملها، بالرغم من احتوائها على فوائد صحية لا تحصى، ربما لكونها تعرف...

الدجاج مع هريسة الزيتون الأخضر الدجاج مع هريسة الزيتون الأخضر 2018-03-02 | 23:34:11

يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت. توضع صدور الدجاج في صينية خبز...

يخنة الدجاج مع الفليفلة والزيتون الأخضر يخنة الدجاج مع الفليفلة والزيتون الأخضر 2018-03-02 | 23:32:10

تُفتح أفخاذ الدجاج وتُرشّ عليها التوابل وتُدهن بمعجون الزيتون. تُطوى أطراف كل فخذ...