تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-07-13 12:12:20 قتيلان بحادث طرق مروع وانقلاب شاحنة قرب إيلات |  2017-07-13 11:48:20 اعتقال سائق من جسر الزرقاء بشبهة السياقة ورخصته مسحوبة وينتحل هوية شقيقه |  2017-07-13 11:30:18 السلطة الوطنية للأمان على الطرق تنظم مؤتمرا لرؤساء السلطات العربية |  2017-07-13 11:08:22 فيديو : اعتقال عدد من العمال الفلسطينيين في منطقة الجنوب بشبهة عدم حيازتهم تصاريح عمل واقامة |  2017-07-13 10:45:00 طرعان تفوز بجائزة التربية والتعليم لواء الشمال |  2017-07-13 10:11:27 يوسف جبارين في يوم اللغة العربية: ارفعوا اياديكم عن لغتنا وهويتنا وتاريخنا |  2017-07-13 12:32:24 حسن وريموندا سارة من الرامة يرزقان بطفل بعد 22 عاماً |  2017-07-13 08:07:15 اصابة خطيرة لسائق من البعينة نجيدات بحادث قرب عكبرة |  2017-07-13 07:51:50 تمديد اعتقال سامي قرا (59 عاما) والد المرحومة هنريت قرا (18 عاما) من الرملة بشبهة قتلها |  2017-07-13 07:10:20 مصرع الشرطي سند زميرو (29 عاما) من قلنسوة بحادث طرق مروع بين دراجة نارية وسيارة قرب كفارسابا |  2017-07-13 05:48:53 انخفاض طفيف على درجات الحرارة |  2017-07-13 05:45:54 تقرير جديد: أكثر من ملياري شخص يفتقرون إلى المياه الآمنة |  2017-07-12 22:02:17 الرئيس الفلسطيني يهنئ رئيس حزب العمل افي جباي |  2017-07-12 22:01:15 ولادة جبل جليد مساحته 6 اضعاف البحرين |  2017-07-12 20:24:43 اعتقال طبيب عربي سكان الشمال مشتبه باعتداءات جنسيه على موظفة في عيادته بمنطقة الكريوت |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

حساء البورش الروسي وصل الينا!

  |     |   اضافة تعليق

المكونات

٣٥٠ غ من مكعبات لحم البقر

٦ إلى ٧ أكواب من مرقة اللحم
ملح
نصف ملعقة صغيرة بهار
٤ رؤوس شمندر متوسطة، مسلوقة ومقشرة ومقطعة إلى أشرطة من نصف سم
بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
فصا ثوم مفرومان
رأسا بطاطا متوسطان، مقطعان إلى مكعبات
٣ أكواب ملفوف مفروم
ملعقتان صغيرتان شبث طازج مفروم
ربع كوب خل أحمر
ثلاثة أرباع الكوب كريما حامضة

طريقة التحضير 

تسخن مرقة اللحم مع مكعبات اللحم والبهار حتى الغليان.

تخفف النار وتغطى القدر ويترك اللحم يغلي بهدوء لمدة ساعة ونصف الساعة تقريباً حتى ينضج.

يضاف الشمندر والبصل والثوم والبطاطا والملفوف إلى الحساء.

يضاف أيضاً الشبث المفروم وتغطى القدر وتترك على النار حتى تنضج الخضر.

يضاف الخل ويتابع الغلي ١٠ دقائق إضافية.

تقدم الكريما الحامضة مع الحساء.

 

حساء البورش الروسي وصل الينا!

كلمات متعلقة

حساء, البورش, الروسي, وصل, الينا!,

تابعونــا

حساء جوز الهند وعشب الليمون حساء جوز الهند وعشب الليمون 2017-07-13 | 11:05:01

المكونات عودان من عشب الليمون علبة من نودلز البيض التايلاندية قطعة زنجبيل...

كفتة مع سلطة الجزر التونسية كفتة مع سلطة الجزر التونسية 2017-07-13 | 10:13:04

المكونات نصف كيلوغرام من لحم الغنم المفروم للكفتة ربع كوب من النعناع الطازج...

تبولة الدجاج الفاترة تبولة الدجاج الفاترة 2017-07-13 | 10:14:33

يوضع البرغل في وعاء صغير ويغمر بالماء المغلي ويترك جانباً لمدة ١٥ دقيقة ثم يصفى...

طريقة تحضير تارت بحشوة الكريمة بالموز والتفاح طريقة تحضير تارت بحشوة الكريمة بالموز والتفاح 2017-07-12 | 18:55:44

المكونات مارغارين - 250 غرام بيض - 1 دقيق - بحسب الحاجة لتحضير...

وصفة الدجاج مع صلصة الفطر وصفة الدجاج مع صلصة الفطر 2017-07-12 | 15:10:07

المقادير لـ4 أشخاص: • 4 صدور دجاج مخلية • التتبيلة: كوب إلا ربع خل بلسمي •...

وصفة فتة الحمص باللبن وصفة فتة الحمص باللبن 2017-07-12 | 13:51:14

المكوّنات: • كيلوغرامان من اللبن • كوبان حمص منقوع بالماء من الليلة...

موس الشوكولا موس الشوكولا 2017-07-12 | 12:30:12

الكمية تكفي 6 أشخاص 200 غ شوكولا سوداء بياض 3 بيضات 150 غ سكر 250 غ جبنة...

واصبح للفلافل برغر! واصبح للفلافل برغر! 2017-07-12 | 10:46:18

مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهو 15 دقيقة الكمية تكفي 4 أشخاص علبتان من الحمص...

 البسبوسة البسبوسة 2017-07-12 | 09:08:02

كوبان ونصف الكوب من السميد نصف كوب من الطحين كوب من السكّر كوب من اللبن...

عجة اللحم والبصل الأخضر عجة اللحم والبصل الأخضر 2017-07-10 | 16:30:46

مدة التحضير: 5 دقائق إضافة إلى وقت التبريد مدة الطهو 10 دقائق الكمية تكفي شخصاً...