تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-08-23 16:12:35 مصر.. السيسي يجتمع بصهر ترمب اليوم |  2017-08-23 16:00:41 أميركا تطالب بتفتيش مواقع إيران النووية |  2017-08-23 14:27:40 6 اصابات طفيفة بحادث طرق بالقرب من مدخل طمرة |  2017-08-23 14:22:58 نتنياهو: النفوذ الإيراني في سوريا تهديد لإسرائيل والعالم |  2017-08-23 14:09:23 الثانوية الشاملة كفر قاسم تحقق نسبة نجاح 99% في بجروت الفيزياء |  2017-08-23 13:43:35 وزارة التعليم تستعد لافتتاح العام الدراسي الجديد واستقبال الطلاب |  2017-08-23 13:06:26 الكشف عن قائمة بأسماء 20 اسرائيليا يقاتلون حاليا في صفوف داعش ووزارة الداخلية تنوي سحب جنسيتهم |  2017-08-23 12:52:23 كم تُكلّف حماية ترمب وعائلته.. رقم ضخم لن تتوقعه!؟ |  2017-08-23 12:33:24 جائزة عالمية تُمنح لطاقم المركز الطبي للجليل |  2017-08-23 12:32:06 وفاة الشاعر احمد حسين اغبارية من مصمص‎ |  2017-08-23 11:51:31 ابو سنان - ضبط اسلحة واعتقال 3 شبان مشتبهين |  2017-08-23 11:46:56 المجلس الإسلامي للافتاء : صلاة العيد الساعة 6:40 صباحا |  2017-08-23 11:43:46 اعتقال مقدسي في محطة للقطار الخفيف وبحوزتة سكين |  2017-08-23 11:30:14 تل ابيب - سائق حافلة من بيت حنينا بالقدس يعيد مبلغ 10 الاف دولار لمسافر من بني براك |  2017-08-23 11:16:58 غدا- عباس يلتقي الوفد الأمريكي لعملية السلام |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

واصبح للفلافل برغر!




  |     |   اضافة تعليق



مدة التحضير 20 دقيقة


مدة الطهو 15 دقيقة


الكمية تكفي 4 أشخاص

علبتان من الحمص (وزن كل منهما 400 غ)، المصفى والمجفف على محارم ورقية



فصا ثوم مهروسان


حفنة من البقدونس وحفنة من الكزبرة


رأس فليفلة حمراء حريفة، منظف من البذور


ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون


ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المطحونة


ملعقتا طعام من الدقيق الكامل الحبوب


ملعقة طعام زيت نباتي


أرغفة برغر، أوراق خس، بندورة، صلصة ثوم ومايونيز، وكاتشاب حريف للتقديم



صلصة التزاتزيكي


100 مل لبن

 
ملعقة طعام عصير ليمون


فص ثوم مهروس


خيارة مبروشة ناعماً



التحضير


يوضع الحمص والثوم والأعشاب والفليفلة الحريفة والتوابل في خلاط الطعام. يهرس المزيج ليصبح مفروماً ناعماً. يجب أن يكون المزيج جافاً وسميكاً. وإذا لم يكن هكذا،

يضاف إليه القليل من الدقيق حتى يتماسك. يقرص الخليط إلى 6 أو 8 أقراص برغر.


يحمى الزيت في مقلاة كبيرة وتقلى 4 أقراص برغر كل مرة، لمدة 3 دقائق تقريباً على كل جهة، حتى تشقرّ.


في غضون ذلك، تخلط مكونات التزاتزيكي مع بعضها. تشطر قطع خبز البرغر إلى نصفين وتحمص قليلاً، ثم توضع عليها أوراق السلطة، والبندورة، والبرغر وصلصة التزاتزيكي.

يقدم البرغر مع المايونيز والكاتشاب.



في الحصة الواحدة : 447 وحدة حرارية، 13 غ دهون (3 غ دهون مشبعة ) ، 67 غ كربوهيدرات .

واصبح للفلافل برغر!

كلمات متعلقة

واصبح, للفلافل, برغر!,

تابعونــا

أيّ وجبة هي صديقة مرضى الضغط والسكّر؟ أيّ وجبة هي صديقة مرضى الضغط والسكّر؟ 2017-08-23 | 09:29:40

يُعتبرُالترمسنوعًا من أنواع البقوليّات الذي يُستخدم بكثرة في وطننا العربي،...

للحفاظ على نكهة اللحم اللذيذة.. إياكم أن ترتكبوا هذه الأخطاء أثناء طهيه! للحفاظ على نكهة اللحم اللذيذة.. إياكم أن ترتكبوا هذه الأخطاء أثناء طهيه! 2017-08-22 | 15:00:23

يعتقد الكثيرون أن عملية طهي اللحم سهلة جداً، دون الانتباه إلى أن بعض الأخطاء قد...

طريقة عمل البرياني طريقة عمل البرياني 2017-08-22 | 13:43:10

1 دجاجة منزوعة الجلد ومقطعة إلي قطع متوسطة الحجم 2 كأس من الأرز المنقوع بالماء...

سلطة الجزر مع الشمندر والجبنة الصفدية سلطة الجزر مع الشمندر والجبنة الصفدية 2017-08-21 | 16:00:28

مكوّنات: جزرتان، مقشرتان ومبروشتان الى عيدان بواسطة مبرشة او معالج...

عجينة العشر دقائق لكافة الاستعمالات المنزليه عجينة العشر دقائق لكافة الاستعمالات المنزليه 2017-08-21 | 15:00:51

مقادير عجينه 10 دقائق ** كوبان من طحين ** فنجان صغير من السكر ** ملعقتان من...

أخيراً من دون دموع.. خطوات بسيطة لتقطيع البصل أخيراً من دون دموع.. خطوات بسيطة لتقطيع البصل 2017-08-21 | 13:28:56

يُعد البصل مُكوِّناً أساسياً لأي طبقٍ لذيذ، وبالرغم من طعمه اللذيذ، يؤدي تقطيعه...

تعرفوا على أطعمة تخلصكم من القلق تعرفوا على أطعمة تخلصكم من القلق 2017-08-21 | 10:51:24

القلقمشكلة شائعة يعاني منها الكثيرون وهو عبارة عن اضطراب يتسم بالعصبية ويرتبط...

طريقة تحضير سلطة القريدس مع المنغا طريقة تحضير سلطة القريدس مع المنغا 2017-08-21 | 09:23:49

منغا عدد 2 . 50 غرام من الكزبرة الخضرا . 250 غرام من القريدس . كوب حامض . نصف...

آيس كريم المورينجا آيس كريم المورينجا 2017-08-20 | 16:55:29

مكوّنات: 1 ملعقة كبيرة نسكافيه "عيليت" كلاسي 25 غم زبدة 100 غم لوز مقسم 3...

طريقة تحضير شوربة العدس بالخضار طريقة تحضير شوربة العدس بالخضار 2017-08-20 | 12:17:33

مقادير شوربة العدس بالخضار: كوب عدس أصفر حبة بصل مفرومة 2 ملعقة زيت حبة...

قد يهمك ايضا