تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-07-12 10:25:34 محمد وايمان امارة من كفركنا يرزقان بطفل بعد 9 سنوات |  2017-07-12 10:23:51 الامم المتحدة: غزة مكان غير صالح للحياة |  2017-07-12 09:59:42 مجلس كفرمندا يستعد لبناء دوار جديد واعادة تخطيط الشارع الرئيسي هندسيا‎ |  2017-07-12 09:39:29 اتهام المهاجم العسفاوي مهران لالا باستعمال مواد منشطة محظورة |  2017-07-12 09:33:36 شعفاط: توقيف مشتبهين بعد ضبط ذخيرة ودراجة نارية مسروقة |  2017-07-12 09:26:16 إدارة مجلس الشبلي أم الغنم تجتمع مع مندوبي دائرة أراضي إسرائيل للتقدم بقضية الإسكان‎ |  2017-07-12 09:11:18 مصادر فلسطينية: شهيدان برصاص الجيش في مخيم جنين |  2017-07-12 09:09:13 وزارة المعارف توزع 361 منحة للطلاب البدو في الشمال |  2017-07-12 06:46:21 معلم جديد على قائمة مواقع التراث الثقافي العالمي |  2017-07-12 06:44:07 مصر للطيران: رفع الحظر الالكتروني الأميركي عن رحلاتنا |  2017-07-12 06:42:39 الولايات المتحدة وقطر توقعان اتفاقا لمحاربة الإرهاب وتمويله |  2017-07-12 06:37:17 انخفاض على درجات الحرارة مع بقائها أعلى من معدلها |  2017-07-11 22:00:37 الأمم المتحدة: نحو 50 ألف مدني عالقون في الرقة |  2017-07-11 22:00:59 الشرطة : اعتقال سائق (46 عاما) من الزرازير يقود ثملاً ويشرب الجعة "البيرة" بالقرب من الرملة |  2017-07-11 19:07:04 اجتماع فلسطيني أمريكي في القدس يبحث احياء عملية السلام |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

موس الشوكولا

  |     |   اضافة تعليق
الكمية تكفي 6 أشخاص

200 غ شوكولا سوداء



بياض 3 بيضات

 
150 غ سكر

 
250 غ جبنة ماسكاربون


ملعقتان صغيرتان خلاصة فانيلا

 
300 مل كريما، مخفوقة قليلاً

 
100 مل قهوة سريعة الذوبان


200 مل قهوة سوداء

 
12 إصبع بسكويت اسفنجي، مشطورة إلى نصفين


أنت بحاجة إلى 6 كؤوس زجاجية صغيرة



التحضير


تقطع الشوكولا إلى مربعات وتوضع في وعاء مقاوم للحرارة، ثم تذوب فوق قدر من الماء المغلي.


يخفق بياض البيض في وعاء نظيف حتى يجمد. يضاف السكر، بمعدل ملعقة طعام كل مرة، ويتابع الخفق حتى الحصول على مزيج ناعم.


تخلط جبنة الماسكاربون مع خلاصة الفانيلا، ويضاف الخليط إلى الكريما وبياض البيض المخفوق. تسكب نصف كمية هذا المزيج فوق الشوكولا المذوبة وتخلط معها للحصول

على موس.


تسكب القهوة السوداء والقهوة السريعة الذوبان في طبق. تغمس قطعتان من أصابع البسكويت في خليط القهوة قبل وضعهما في كأس زجاجي مع مقدار ملعقة طعام من سائل القهوة. يسكب من ثم القليل من خليط الماسكاربون، وتضاف بعدها طبقة أخرى من أصابع البسكويت المغموسة في خليط القهوة، ويسكب فوقها ما تبقى من الخليط. توزع الموس على الكؤوس. تحفظ الكؤوس في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.



في الحصة الواحدة:800 وحدة حرارية، 51 غ دهون (32 غ دهون مشبعة)، 69 غ كربوهيدرات.

موس الشوكولا

كلمات متعلقة

موس, الشوكولا,

تابعونــا

واصبح للفلافل برغر! واصبح للفلافل برغر! 2017-07-12 | 10:46:18

مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهو 15 دقيقة الكمية تكفي 4 أشخاص علبتان من الحمص...

 البسبوسة البسبوسة 2017-07-12 | 09:08:02

كوبان ونصف الكوب من السميد نصف كوب من الطحين كوب من السكّر كوب من اللبن...

عجة اللحم والبصل الأخضر عجة اللحم والبصل الأخضر 2017-07-10 | 16:30:46

مدة التحضير: 5 دقائق إضافة إلى وقت التبريد مدة الطهو 10 دقائق الكمية تكفي شخصاً...

البروكولي مع التوفو البروكولي مع التوفو 2017-07-11 | 14:40:29

لكمية تكفي 4 إلى5 أشخاص علبة من التوفو القاسي المقطع إلى مكعبات (علبة...

هل تذوقتم العوامة الهندية من قبل؟ هل تذوقتم العوامة الهندية من قبل؟ 2017-07-11 | 13:00:04

v...

تشيزكايك التوت تشيزكايك التوت 2017-07-11 | 11:12:04

الكميّة تكفي 8 أشخاص 225 غ بسكويت دايجستيف مفتّت ناعماً 75 غ زبدة...

أفضل الحيل لحفظ البقدونس لمدة طويلة... هذا ما يجب أن تفعليه أفضل الحيل لحفظ البقدونس لمدة طويلة... هذا ما يجب أن تفعليه 2017-07-11 | 09:36:44

إذا كنت تواجهين مشكلة تعفّن البقدونس وذبوله خلال وقت قصير جداً إليك الحل. جرّبي...

بالطبع لا يمكنك مقاومة طعم الغربالية بالطبع لا يمكنك مقاومة طعم الغربالية 2017-07-11 | 09:36:35

الكمية تكفي 8 إلى 10 أشخاص 3 أكواب من الدقيق كوب من الزيت النباتي ماء حسب...

طريقة تحضير سلطة السمك مع الأرز طريقة تحضير سلطة السمك مع الأرز 2017-07-10 | 20:00:46

المكونات فلفل حلو مشوي أخضر فلفل مشوي أصفر فلفل مشوي أحمر كأس...

طبقات البطاطا والتوست طبقات البطاطا والتوست 2017-07-10 | 15:50:40

المقادير: نصف كيلو لحم مفروم بالطريقة العادية بطاطا مسلوقة 6 حبات ...