تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-07-11 14:45:22 داعش يعترف بمقتل البغدادي! |  2017-07-11 13:54:21 اصابة خطيرة لرضيعة إثر لدغة عقرب أصفر في النقب |  2017-07-11 13:49:25 الشرطة : ضبط 27 فلسطينيا دون تصاريح في سيارة بام الفحم |  2017-07-11 13:06:22 الطيرة تفجع بوفاة الشاب فؤاد منصور (20عاما) بعد ايام من تعرضه للغرق في أحد شواطئ هرتسليا |  2017-07-11 12:30:22 طمرة: اصابة متوسطة لامرأة (45 عاما) تعرضت لحادث دهس |  2017-07-11 13:00:56 لجنة التوجيه العليا لعرب النقب : إعتصام شعبي ينتهي بمظاهره حاشده في بئر السبع يوم الخميس 27/7/2017 |  2017-07-11 12:01:15 الشرطة : قريبا لائحة اتهام ضد زوجين من الساحل المشتبهين بالتنكيل برضيعهما مما أدى لفقدانه البصر كليا |  2017-07-11 11:37:05 انطلاق اعمال يوم اللغة العربية في الكنيست بمشاركة واسعة |  2017-07-11 11:29:57 ضبط 100 كلغم حشيش واعتقال شابين من بير هداج في النقب على الحدود المصرية الاسرائيلية ... صور |  2017-07-11 10:43:53 بهلول: افي جباي الفائز برئاسة حزب العمل سيكون رئيس الحكومة القادم |  2017-07-11 10:11:41 حملة للشرطة في جسر الزرقاء ومداهمة محلات تجارية |  2017-07-11 09:12:28 16 قتيلا بتحطم طائرة عسكرية أميركية |  2017-07-11 09:06:35 هدم بناية في العيسوية بالقدس بحجة البناء غير المرخص |  2017-07-11 09:04:31 موجة الانقراض السادسة بدأت على الأرض |  2017-07-11 08:58:33 شجار بين عائلتين في كفرمندا واعتقال 5 مشتبهين |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

البروكولي مع التوفو

  |     |   اضافة تعليق
لكمية تكفي 4 إلى5 أشخاص



علبة من التوفو القاسي المقطع إلى مكعبات (علبة زرقاء)


دقيق ذرة


زيت نباتي لقلي مكعبات التوفو


نصف كيلوغرام من أزهار البروكولي المسلوقة


4 إلى 5 حبات فطر صيني أسود منقوعة ومفرومة ومن ثم مقلية حتى تصبح هشة


جزرتان مقطعتان إلى شرائح طويلة ورفيعة


3 إلى 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي


بصلة متوسطة مفرومة


رأسان من البصل الأخضر مقطعان على نحو مائل إلى قطع


ملعقة صغيرة من الثوم المهروس


5 إلى 6 حبات فطر طازجة مقطعة إلى شرائح


ملعقة طعام من صلصة المحار


رشة من الفلفل الأبيض



 

ملعقة طعام من زيت السمسم


مكعب مرقة دجاج مذوب في ثلاثة أرباع الكوب من الماء


ملعقة طعام من دقيق الذرة


نصف كوب من الماء.



التحضير


تغمس مكعبات التوفو في دقيق الذرة ثم تقلى مثل البطاطا في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون لترفع بعد ذلك وتوضع جانباً.


تسلق أزهار البروكولي.


تنقع حبات الفطر الصيني الأسود في الماء الساخن لمدة نصف ساعة، ثم تصفى وتقطع وتقلى حتى تصبح هشة.


توضع 3 ملاعق طعام من الزيت في مقلاة ويقلى فيها البصل المفروم مع الثوم، والجزر، والفطر، والماء، ومرقة الدجاج، وصلصة المحار، والفلفل الأبيض وملعقة طعام من زيت
السمسم.


تذوب ملعقة طعام من دقيق الذرة في نصف كوب من الماء ثم تضاف إلى الخضار ويطهى المزيج حتى يصبح كثيفاً.


يضاف التوفو إلى السلطة ويزين الطبق بالمزيد من حبات الفطر الطازجة والبصل الأخضر قبل التقديم.

كلمات متعلقة

البروكولي, مع, التوفو,

تابعونــا

هل تذوقتم العوامة الهندية من قبل؟ هل تذوقتم العوامة الهندية من قبل؟ 2017-07-11 | 13:00:04

v...

تشيزكايك التوت تشيزكايك التوت 2017-07-11 | 11:12:04

الكميّة تكفي 8 أشخاص 225 غ بسكويت دايجستيف مفتّت ناعماً 75 غ زبدة...

أفضل الحيل لحفظ البقدونس لمدة طويلة... هذا ما يجب أن تفعليه أفضل الحيل لحفظ البقدونس لمدة طويلة... هذا ما يجب أن تفعليه 2017-07-11 | 09:36:44

إذا كنت تواجهين مشكلة تعفّن البقدونس وذبوله خلال وقت قصير جداً إليك الحل. جرّبي...

بالطبع لا يمكنك مقاومة طعم الغربالية بالطبع لا يمكنك مقاومة طعم الغربالية 2017-07-11 | 09:36:35

الكمية تكفي 8 إلى 10 أشخاص 3 أكواب من الدقيق كوب من الزيت النباتي ماء حسب...

طريقة تحضير سلطة السمك مع الأرز طريقة تحضير سلطة السمك مع الأرز 2017-07-10 | 20:00:46

المكونات فلفل حلو مشوي أخضر فلفل مشوي أصفر فلفل مشوي أحمر كأس...

طبقات البطاطا والتوست طبقات البطاطا والتوست 2017-07-10 | 15:50:40

المقادير: نصف كيلو لحم مفروم بالطريقة العادية بطاطا مسلوقة 6 حبات ...

الدجاج مع البرتقال (طبق مغربي) الدجاج مع البرتقال (طبق مغربي) 2017-07-10 | 15:00:25

الكمية تكفي 4 أشخاص 6 صدور دجاج مملحة ومبهّرة قليلاً بالفلفل الأبيض ومشقوقة...

كبة بالبندورة ... هل توقعتم طبق كهذا؟ كبة بالبندورة ... هل توقعتم طبق كهذا؟ 2017-07-10 | 13:45:31

كيلوغرام من لحم الغنم مع العظام (موزات) 3 كيلوغرام من البندورة (الطماطم)...

إليك الطريقة الصحية لطهو اللحم المجلّد... سهلة جداً إليك الطريقة الصحية لطهو اللحم المجلّد... سهلة جداً 2017-07-10 | 12:30:17

لا شكّ في أنّك تبحثين عن أفضل طريقة لطهو اللحوم المجلدّة. كما أنّك تسألين عن...

تارت موس الشوكولا والموز تارت موس الشوكولا والموز 2017-07-10 | 11:00:57

350 غ عجينة حلويات جاهزة 150 غ شوكولا سوداء بيضتان، مفصولتان 5 موزات ناضجة 15...