تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-02-21 19:16:09 كفرمندا - اصابة طفلة بجراح خطيرة اثر سقوطها |  2018-02-21 19:15:04 يافة الناصرة تفجع بوفاة الفتى فادي محمود غزالين (16 عاما) |  2018-02-21 16:47:44 الكرملين: اتهام موسكو بالضلوع في قصف الغوطة باطل |  2018-02-21 16:46:43 الصور الأولى للطائرة الإيرانية المنكوبة |  2018-02-21 15:06:22 لافروف يدعو الأطراف الخارجية لحوار مباشر مع دمشق |  2018-02-21 15:00:40 حماس تستعد لما بعد عباس - دحلان ليس خيارنا |  2018-02-21 14:10:30 أنقرة: لا اتصالات مباشرة لنا مع دمشق لكنها غير مستبعدة! |  2018-02-21 13:50:47 جبارين للمفوضية الاوروبية: قانون القومية يناقض اتفاقيات التعاون بين اسرائيل والمفوضية |  2018-02-21 13:43:25 6 اصابات منها خطيرة اثر حريق شب في سجن ريمونيم |  2018-02-21 13:09:35 طمرة: اطلاق نار على محل تجاري يتسبب باضرار جسيمة |  2018-02-21 12:45:18 تأجيل التصويت على قانون "القومية" |  2018-02-21 13:00:00 تأجيل الشروع في عمل القطار السريع ب 6 اشهر اخرى |  2018-02-21 12:09:39 السعودية تلغي "بيت الطاعة" ! |  2018-02-21 11:45:44 واشنطن تنفي وجود أي قوات لها في عفرين |  2018-02-21 11:08:58 اختتام الورشة المهنية لتدعيم اللجان الشعبية في المثلث الجنوبي |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

بازيلا مع الجزر بالكاري



  |     |   اضافة تعليق



لكمية تكفي 4 إلى 5 أشخاص


نصف كيلوغرام من البازيلا


4 جزرات متوسطة الحجم


نصف كيلوغرام من لحم الدجاج المقطع إلى مكعبات


تفاحة صفراء مقطعة إلى مكعبات صغيرة


خمس بصلات صغيرة


5 فصوص ثوم مفرومة


نصف كوب سمن أو زيت


3 رؤوس بندورة (طماطم) متوسطة الحجم

 
ملعقة كبيرة ونصف ملعقة من الكاري


ملعقة طعام من معجون البندورة


ملعقة صغيرة من الدقيق (الطحين).



التحضير
 



تسخن السمن في قدر فوق نار قوية ويقلى فيها البصل المفروم والثوم حتى يذبلا. تضاف من ثم قطع التفاح ومكعبات الدجاج ويطهى الكل معاً.


يقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة ويقلى مع الدجاج والبصل والثوم والتفاح. يضاف من ثم الكاري والدقيق. يحرك الخليط فوق نار هادئة لبضع دقائق ثم يغمر بالماء الساخن.


تترك القدر فوق النار حتى الغليان ونضوج الجزر. تضاف بعدها البازيلا مع الملح وربع ملعقة صغيرة من البهار الحلو ومعجون البندورة. تترك القدر فوق النار لمدة خمس دقائق

ثم يسكب محتواها في طبق ويقدم مع الأرز المطهو





كلمات متعلقة

بازيلا, مع, الجزر, بالكاري,

تابعونــا

شيز كيك بالنعناع شيز كيك بالنعناع 2018-02-16 | 21:43:26

يحلط البسكويت مع الزبدة ثم يفرد 2 كوب البسكويت في قاع قالب دائري قطره 20 سم ثم يوضع...

ساندويش شوكولاته ساندويش شوكولاته 2018-02-16 | 21:40:33

يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس. ...

لازانيا بالسبانخ لازانيا بالسبانخ 2018-02-16 | 21:34:00

أسلقي رقائق اللازانيا حسب التعليمات المطبوعة على العلبة ...

الكبّة النيئة الكبّة النيئة 2018-02-09 | 23:40:52

يوضع اللّحم في المفرمة مع أربعة مُكعَّباتٍ من الثَّلج، والقرفة، وتُطحن...

كبّة إفرنجية مقلية كبّة إفرنجية مقلية 2018-02-09 | 23:38:17

يُنقع البرغل بالماء المثلج لمدة نصف ساعة على الأقل، ثم يوضع تدريجاً في ماكينة...

إكتشفي أفضل طريقة للتخلص من رائحة قلي السمك في وقت قصير إكتشفي أفضل طريقة للتخلص من رائحة قلي السمك في وقت قصير 2018-02-09 | 23:34:54

يعتبر السمك المقلي من أكثر الأطباق شعبية. فهو لذيذ الطعم والرائحة. لكن المشكلة...

إكتشفي أفضل طريقة للتخلص من رائحة قلي السمك... إليك ما يمتصها في وقت قصير إكتشفي أفضل طريقة للتخلص من رائحة قلي السمك... إليك ما يمتصها في وقت قصير 2018-02-03 | 21:19:22

يعتبر السمك المقلي من أكثر الأطباق شعبية. فهو لذيذ الطعم والرائحة. لكن المشكلة...

باتباع هذه الحيلة يبقى الخبز طازجاً لوقت طويل... لا تتأخري في تجربتها باتباع هذه الحيلة يبقى الخبز طازجاً لوقت طويل... لا تتأخري في تجربتها 2018-02-03 | 21:17:34

لا يمكن عادة حفظ الخبز لمدة طويلة لأنه يتعرض للتعفن أو الرطوبة أو قد يفقد طعمه. لكن...

حيلة تجعل تقطيع البصل يمرّ من دون دموع... جربيها حيلة تجعل تقطيع البصل يمرّ من دون دموع... جربيها 2018-02-03 | 21:15:59

تواجه كل السيدات المشكلة نفسها، أي الشعور بحريق شديد في العينين مع تساقط الدموع...

تارت الجوز الأميركي تارت الجوز الأميركي 2018-01-19 | 21:29:37

في وعاء عميق، تُخفق الزبدة مع السكر باستخدام الخلاط اليدوي، ثم يضاف البيض وشراب...