تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-08-24 15:50:24 اعتقال امرأة (43 عاما) من الجنوب بشبهة محاولة تهريب كوكائين في ملابسها الداخلية في مطار اللد |  2017-08-24 15:21:22 أمر حظر نشر تفاصيل جريمة قتل احمد ياسين من الطيبة |  2017-08-24 15:13:27 جبارين : اتساع التمييز بالميزانيات بالمرحلة الثانوية لصالح المدارس اليهودية المتدينة |  2017-08-24 14:11:16 اتهام الشيخ رائد صلاح بالتحريض على الأرهاب |  2017-08-24 13:59:50 صفقة القرن تلوح في الأفق.. والد ميسي اتفق مع السيتي |  2017-08-24 13:35:25 بعد جريمة قتل أحمد ياسين , بلدية ام الفحم: نبذل قصارى جهدنا لرأب الصدع بين اهلنا في مصمص والطيبة |  2017-08-24 13:09:01 23 مولودا خلال 24 ساعة في مستشفى زيف بصفد |  2017-08-24 13:04:48 4 اصابات بحادث طرق ذاتي في عرابة |  2017-08-24 12:30:29 د. ايال عيسمي من دالية الكرمل يعلن استقالته من ادارة المدرسة الثانوية في كفرقرع |  2017-08-24 12:16:53 انجاز مشرف لثانوية عيلوط : ارتفاع لأكثر من 50 % بنسبة استحقاق البجروت لاول مرة في تاريخ المدرسة |  2017-08-24 11:26:53 تشكيل لجنة عامة لتقديم توصياتها بخصوص تعيين مدير للمدرسة الثانوية في كفرقرع وسط أصوات تنادي برفض التعيين |  2017-08-24 11:23:56 اتهام أمجد محمد جبارين (34 عاما) من ام الفحم بمساعدة منفذي عملية المسجد الاقصى والتي أسفرت عن مقتل شرطيين |  2017-08-24 11:06:04 الوفد الامريكي يلتقي الرئيس الفلسطيني عباس مساء اليوم |  2017-08-24 10:56:52 اللجنة الشعبية لمناهضة المياه الملوّثة في البعنة تصعِّد نشاطها الشعبي والقضائي‎ وتدعو لتظاهرة قطرية في القدس |  2017-08-24 10:00:33 غالب صح من عرابة : مجهولون اقتحموا بيتي وسرقوا الخزنة وفيها حوالي مليون شيكل ولا أتهم أحدا ... فيديو |

الرئيسية | صحة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

أسباب ستجعلكم تشربون عصير الجزر.. تعرفوا عليها!




  |   وكالات   |   اضافة تعليق



 الجزر له فوائد صحية وهذه اهمها:



الجزر، مع البطاطس، هو أكثر الخضار استهلاكاً في العالم. إنه غذاء يحتوي الكثير من المواد المغذية الأساسية الضرورية لكي يعمل الجسم بشكل جيد. إنه يحتوي أيضاً على البوتاسيوم، الحديد، الفوسفور، الفيتامينات B والفيتامين K.


الجزر أيضاً مصدر ممتاز للبيتاكاروتين، الذي بتحول جزء منه إلى فيتامين A عندما نأكله. هذا الفيتامين أساسي لصحة العين، من هنا فوائد الجزر المعروفة لهذا العضو.

لكن حصر فوائد الجزر في هذا الإطار غير منصف. فهو يقدم فوائد عديدة أخرى للجسم.

1. مفيد للكبد

يساعد الجزر في تخفيض التريغليسيريد والكولسترول في الكبد وفي التخلص من سموم الأمعاء. وهذا يعني مجهوداً أقل للكبد الذي لن يتعب بسهولة بعدها. غنى الجزر بالفيتامينات يساعد أيضاً في تحسين عمل وظائف الكبد.


2. يقي من السرطان

بسبب غنى الجزر بمضادات الاكسدة، وخصوصاً الكاروتونيدات (لوتين، بيتاكاروتين وزيكسانتين)، فهو يساعد على محاربة الجذور الحرة، التي قد تهاجم الجسم وتسبب امراضاً عدبدة مثل السرطان. المفعول المضاد للسرطان في الجزر ناتج أيضاً عن الاندماج بين مضادات الأكسدة المذكورة سابقاً والفالكارينول الموجود فيه، مما يحدّ من خطر الإصابة بالسرطان، وخصوصاً سرطان الرئتين.


في دراسة علمية أجريت على أكثر من 120000 امرأة، تبين أن استهلاك حصتين إلى 4 حصص من الجزر أسبوعياً، يخفض خطر الإصابة بسرطان الرئتين بنسبة 40%.


3. يخفض الكولسترول

بفضل محتواه من الألياف التي تذوب في الماء، يستطيع الجزر تخفيض الكولسترول في الدم والوقاية من تصلب الشرايين. مع أن عصير الجزر أقل غنى بالألياف، فإنه يساعد أيضاً على تخفيض معدل الكولسترول في الدم، بنسبة أقل بالطبع، بفضل مضادات الأكسدة فيه.


4. يحافظ على صحة العين

وجود الكاروتينويدات، وخصوصاً اللوتين، الزيكسانتين والبيتاكاروتين، يحافظ على صحة العين. خصائص الكاروتينويدات المضادة للأكسدة تساعد في تعطيل الجذور الحرة، في محاربة الشيخوخة المبكرة، في حماية شبكية العين وفي الوقاية من المياه السوداء.


5. يعيد الحيوية للجلد

بفضل تركيبته، فإن عصير الجزر نعمة حقيقية للجلد. يحافظ البيتاكاروتين على شباب البشرة، بسبب تأثيره المضاد للشيخوخة وللتجاعيد، بينما المواد المغذية الأخرى تغذيه.عصير الجزر أيضاً يحافظ على المظهر الحسن، يطيل عمر البرونزاج، يحسن مقاومة الجلد للأشعة فوق البنفسجية ويقي من حب الشباب.


6. يعزز الطاقة

الجزر غني بالفيتامينات والمعادن المسؤولة عن حسن أداء وظائف الجسم. وهكذا، شرب عصير الحزر يزود الجسم بالكثير من المواد المغذية، وبالتالي بالطاقة.


7. يحسن صحة الفم والأسنان

قضم الجزر النيء يساعد على الوقاية من تراكم البلاك على الأسنان، التي هي أحد الأسباب الرئيسية للتسوس. لكن شرب عصير الجزر ليس أقل أهمية لصحة الأسنان. فهو ينشط إفراز اللعاب الذي يعمل كمعقم ولائم للجروح ويساعد على التخلص من بقايا الأطعمة وعلى تنظيف الأسنان واللثة.


أخيراً، الجزر غني بالفلور، وهي مادة فعالة في الوقاية من التسوس وفي المحافظة على مينا الأسنان.

كلمات متعلقة

أسباب, ستجعلكم, تشربون, عصير, الجزر.., تعرفوا, عليها!,

تابعونــا

تجنب هذه الأغذية لعلاج قرحة المعدة سريعاً تجنب هذه الأغذية لعلاج قرحة المعدة سريعاً 2017-08-24 | 13:45:41

يعاني كثير من الرجال من الإصابة بقرحة المعدة، وتكمن معاناتهم من الآلام الناتجة عن...

تراجع فيتامين "سي" يفاقم خطر الإصابة بهذا السرطان تراجع فيتامين "سي" يفاقم خطر الإصابة بهذا السرطان 2017-08-24 | 09:41:29

ربطت دراسة أميركية حديثة بين المستويات المنخفضة من فيتامين " سي" في الجسم وزيادة...

الاضرار اللاحقة بالعينين جرّاء الكسوف الاضرار اللاحقة بالعينين جرّاء الكسوف 2017-08-23 | 18:18:38

عددت المجلة الطبية "life science Journal" الاضرار التي يمكن ان تلحق بالعينين جراء النظر...

للحفاظ على نكهة اللحم.. إياكم ارتكاب هذه الأخطاء أثناء طهيه! للحفاظ على نكهة اللحم.. إياكم ارتكاب هذه الأخطاء أثناء طهيه! 2017-08-23 | 14:21:20

يعتقد الكثيرون أن عملية طهي اللحم سهلة جداً، دون الانتباه إلى أن بعض الأخطاء قد...

القرفة لخسارة الوزن... إليكم الطرق الصحيحة لاستخدامها! القرفة لخسارة الوزن... إليكم الطرق الصحيحة لاستخدامها! 2017-08-23 | 12:58:23

تضيف القرفة بشكليها البودرة والأعواد نكهة لذيذة إلى الطعام. لكنها تساعد أيضاً على...

أطعمة قد تكون من أكبر كوابيسك أطعمة قد تكون من أكبر كوابيسك 2017-08-23 | 10:37:29

من الغريب التكلم عن هذا الموضوع ولكن، هناك أطعمة يتناولها البعض قبل النوم، قد...

هذه العلاجات تخلّصكم من تورّم اللثة.. جرّبوها! هذه العلاجات تخلّصكم من تورّم اللثة.. جرّبوها! 2017-08-23 | 09:26:30

مشاكل اللثة كثيرة ومعالجتها ليست أمراً سهلاً، لذلك فإنّ العديد من الأشخاص الذين...

نصائح غذائية مهمة خلال الأعياد والعطل نصائح غذائية مهمة خلال الأعياد والعطل 2017-08-23 | 06:23:17

كثيرة هي المأكولات والحلويات التي يشتهيها الفرد منا في العيد وفي أيام العطل، مما...

اكتشاف علمي جديد يتيح ترميم أنسجة القلب من دون جراحة! اكتشاف علمي جديد يتيح ترميم أنسجة القلب من دون جراحة! 2017-08-22 | 17:36:44

في تطور طبي جديد من شأنه ان يحدث ثورة في عالم الإستشفاء أكدت دراسةأجريت حديثاً...

تحذير- هذه الطريقة لخسارة الوزن أنهت حياة 5 أشخاص تحذير- هذه الطريقة لخسارة الوزن أنهت حياة 5 أشخاص 2017-08-22 | 16:00:45

أعلنت إدارة العقاقير والإغذية الأميركية وفاة 5 أشخاص بعد خضوعهم لعمليات وضع أحد...