تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-06-26 14:30:25 إيران تلغي تأشيرة دخول الروس لأراضيها |  2017-06-26 14:24:42 اعتقال شاب من شعب قاد سيارة ورخصته مسحوبة ولم ينصاع لاوامر الشرطة |  2017-06-26 12:39:23 جلجولية تفجع بوفاة عبد الرحيم شواهنة متاثرا بجراحه جراء حادث عمل |  2017-06-26 12:31:03 الرملة:جندي ينسى سلاحة في مطعم واعتقال مشتبهين مع ضبط السلاح |  2017-06-26 12:26:49 العثور على جثة الشاب احمد ابو غليون من تل السبع في بحيرة طبريا |  2017-06-26 11:59:28 وفاة الشاب تامر عطية من المكر متأثرا بجراحه جراء حادث طرق مروع |  2017-06-26 10:10:00 مصرع سالم الاعسم واصابة اخرين باطلاق نار في الاعسم بالنقب |  2017-06-26 10:09:49 مصرع 6 معتمرين اردنيين واصابة 38 اخرين بحادث مروع |  2017-06-26 10:01:01 مجد الكروم:ايقاف شخصين لاستعمالهما سيارات قديمة لنقل الاطفال بالعيد |  2017-06-26 07:36:21 طعن شابين واعتقال اخر جراء شجار في مجد الكروم |  2017-06-26 07:22:26 فيدال عن مواجهة كريستيانو رونالدو: لا يوجد بعبع |  2017-06-26 07:17:49 رجل يطعن زوجته ويتصل بالشرطة في المركز |  2017-06-26 07:14:41 نقل "قطة" من غزة للعلاج في إسرائيل |  2017-06-26 07:06:09 الطقس: ارتفاع درجات الحرارة عن معدلها السنوي |  2017-06-25 14:00:36 اعتقال محمد عزام من كفرمندا بشبهة تعاطفه مع داعش |

الرئيسية | صحة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

أسباب ستجعلكم تشربون عصير الجزر.. تعرفوا عليها!

  |   وكالات   |   اضافة تعليق
 الجزر له فوائد صحية وهذه اهمها:



الجزر، مع البطاطس، هو أكثر الخضار استهلاكاً في العالم. إنه غذاء يحتوي الكثير من المواد المغذية الأساسية الضرورية لكي يعمل الجسم بشكل جيد. إنه يحتوي أيضاً على البوتاسيوم، الحديد، الفوسفور، الفيتامينات B والفيتامين K.


الجزر أيضاً مصدر ممتاز للبيتاكاروتين، الذي بتحول جزء منه إلى فيتامين A عندما نأكله. هذا الفيتامين أساسي لصحة العين، من هنا فوائد الجزر المعروفة لهذا العضو.

لكن حصر فوائد الجزر في هذا الإطار غير منصف. فهو يقدم فوائد عديدة أخرى للجسم.

1. مفيد للكبد

يساعد الجزر في تخفيض التريغليسيريد والكولسترول في الكبد وفي التخلص من سموم الأمعاء. وهذا يعني مجهوداً أقل للكبد الذي لن يتعب بسهولة بعدها. غنى الجزر بالفيتامينات يساعد أيضاً في تحسين عمل وظائف الكبد.


2. يقي من السرطان

بسبب غنى الجزر بمضادات الاكسدة، وخصوصاً الكاروتونيدات (لوتين، بيتاكاروتين وزيكسانتين)، فهو يساعد على محاربة الجذور الحرة، التي قد تهاجم الجسم وتسبب امراضاً عدبدة مثل السرطان. المفعول المضاد للسرطان في الجزر ناتج أيضاً عن الاندماج بين مضادات الأكسدة المذكورة سابقاً والفالكارينول الموجود فيه، مما يحدّ من خطر الإصابة بالسرطان، وخصوصاً سرطان الرئتين.


في دراسة علمية أجريت على أكثر من 120000 امرأة، تبين أن استهلاك حصتين إلى 4 حصص من الجزر أسبوعياً، يخفض خطر الإصابة بسرطان الرئتين بنسبة 40%.


3. يخفض الكولسترول

بفضل محتواه من الألياف التي تذوب في الماء، يستطيع الجزر تخفيض الكولسترول في الدم والوقاية من تصلب الشرايين. مع أن عصير الجزر أقل غنى بالألياف، فإنه يساعد أيضاً على تخفيض معدل الكولسترول في الدم، بنسبة أقل بالطبع، بفضل مضادات الأكسدة فيه.


4. يحافظ على صحة العين

وجود الكاروتينويدات، وخصوصاً اللوتين، الزيكسانتين والبيتاكاروتين، يحافظ على صحة العين. خصائص الكاروتينويدات المضادة للأكسدة تساعد في تعطيل الجذور الحرة، في محاربة الشيخوخة المبكرة، في حماية شبكية العين وفي الوقاية من المياه السوداء.


5. يعيد الحيوية للجلد

بفضل تركيبته، فإن عصير الجزر نعمة حقيقية للجلد. يحافظ البيتاكاروتين على شباب البشرة، بسبب تأثيره المضاد للشيخوخة وللتجاعيد، بينما المواد المغذية الأخرى تغذيه.عصير الجزر أيضاً يحافظ على المظهر الحسن، يطيل عمر البرونزاج، يحسن مقاومة الجلد للأشعة فوق البنفسجية ويقي من حب الشباب.


6. يعزز الطاقة

الجزر غني بالفيتامينات والمعادن المسؤولة عن حسن أداء وظائف الجسم. وهكذا، شرب عصير الحزر يزود الجسم بالكثير من المواد المغذية، وبالتالي بالطاقة.


7. يحسن صحة الفم والأسنان

قضم الجزر النيء يساعد على الوقاية من تراكم البلاك على الأسنان، التي هي أحد الأسباب الرئيسية للتسوس. لكن شرب عصير الجزر ليس أقل أهمية لصحة الأسنان. فهو ينشط إفراز اللعاب الذي يعمل كمعقم ولائم للجروح ويساعد على التخلص من بقايا الأطعمة وعلى تنظيف الأسنان واللثة.


أخيراً، الجزر غني بالفلور، وهي مادة فعالة في الوقاية من التسوس وفي المحافظة على مينا الأسنان.

كلمات متعلقة

أسباب, ستجعلكم, تشربون, عصير, الجزر.., تعرفوا, عليها!,

تابعونــا

تحذير: تعرّفوا على سبب أساسي للصداع تحذير: تعرّفوا على سبب أساسي للصداع 2017-06-24 | 00:53:28

ذكر موقع "بولد سكاي" الهندي أن نقص الفيتامينات له علاقة وثيقة بالصداع خصوصاً لدى...

هذا هو البديل الصحي للزبدة وفق العلماء! هذا هو البديل الصحي للزبدة وفق العلماء! 2017-06-24 | 00:49:16

توصل باحثون إلى ضرورة استبدال الزبدة بمكون يحتوي على دهون غير مشبعة موجودة في...

الرضاعة الطبيعية تقي الأم من أمراض القلب وسكتة الدماغ الرضاعة الطبيعية تقي الأم من أمراض القلب وسكتة الدماغ 2017-06-26 | 00:00:15

فادت دراسة بريطانية حديثة بأن الأمهات اللواتي يرضعن أطفالهن رضاعة طبيعية، أقل...

النوم الجيد يحمي من الإجهاد والإفراط بالوجبات السريعة النوم الجيد يحمي من الإجهاد والإفراط بالوجبات السريعة 2017-06-25 | 23:54:16

حذّرت دراسة أميركية حديثة من أن الإجهاد خلال يوم عمل طويل، يمكن أن يؤدي إلى...

عالج ضيق التنفس اثناء النوم.. لهذه الأسباب! عالج ضيق التنفس اثناء النوم.. لهذه الأسباب! 2017-06-24 | 00:56:42

أكدت دراسة يابانية حديثة ان إهمال علاج مشكلات مرتبطة بالتنفس خلال النوم، مثل...

6 طرق للإستفادة من الليمون… تعرّفوا عليها 6 طرق للإستفادة من الليمون… تعرّفوا عليها 2017-06-24 | 00:55:39

المعروف عن الليمون أنه يصلح لإعداد العصير كما يدخل في تحضير بعض الوجبات الغذائية،...

لكل حالة صحية أطعمة تناسبها في العيد لكل حالة صحية أطعمة تناسبها في العيد 2017-06-24 | 01:04:37

في أيام العيد، تزيد المغريات في الطعام أمام كثرة الحلويات العربية التي تُقدّم في...

أهمّ النصائح لعِلاج مُشكلة جفاف الجلد عند الأطفال! أهمّ النصائح لعِلاج مُشكلة جفاف الجلد عند الأطفال! 2017-06-23 | 14:04:42

تُعرف بشرة الأطفال بنعومتها ونضارتها ،ولكنّ في بعض الأحيان قد تتعرّض للجفاف...

إليك.. 4 نصائح تجنبك إضطرابات المعدة في العيد! إليك.. 4 نصائح تجنبك إضطرابات المعدة في العيد! 2017-06-23 | 11:00:52

يعتاد الجهاز الهضمي للصائم في نهاية شهر رمضان على نمط غذائي يتميّز بعدم استقبال...

أسباب وطرق تجنب تمدد وتشقق الجلد خلال الحمل ‏ أسباب وطرق تجنب تمدد وتشقق الجلد خلال الحمل ‏ 2017-06-22 | 18:50:26

خلال شهور الحمل يتغير جسد المرأة تغييراً جذرياً ومن هذه التغييرات الملحوظة تمدد...