تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-07-02 20:42:46 الشرطة تحذر من السباحة في شواطئ بحيرة طبريا الممنوعة وبدون تواجد منقذ في ظل ارتفاع حالات الغرق |  2017-07-02 20:28:56 مجلس الإفتاء الأعلى: الالتزام بقوانين السير واجب شرعا |  2017-07-02 18:04:14 وزارة الداخلية تقرر حل مجلس الجديدة المكر |  2017-07-02 16:42:04 العثور على جثة عامل نظافة داخل بناية في تل أبيب |  2017-07-02 17:03:00 الطيبة تشيع جثمان فقيدتها نادية برانسي الى مثواه الاخير بعد وفاتها جراء اصابتها برصاصة طائشة في ساحة بيتها |  2017-07-02 15:31:49 السماح لأعضاء الكنيست بدخول الاقصى |  2017-07-02 15:21:22 مصر: الإعدام لـ20 متهماً بقضية 'هجوم كرداسة' |  2017-07-02 15:00:05 خلال ايام.. اكثر من 2900 مخالفة 500 منها تتعلق بالهاتف |  2017-07-02 13:58:02 الكلية الاكاديمية العربية للتربية ستمنح اللقب الأكاديمي الثاني في التدريس والتعلم ومساق اكاديمي جديد للغة العبرية |  2017-07-02 13:36:51 اللد- اقتحام مكاتب الملعب البلدي وسرقة شاشات تلفزة واعتقال عربي |  2017-07-02 13:31:32 صور وفيديو..بيرزيت تواصل احتفالات تخريج فوجها ال42 |  2017-07-02 12:58:16 العثور على جثة علي ابو غربية من القدس في بحيرة طبريا |  2017-07-02 12:35:36 تجديد أمر حظر النشر بقضية مقتل النصراوي عمار علاء الدين |  2017-07-02 11:57:40 شبهات في الطيبة : طعن والدته وشقيقته وفر هاربا |  2017-07-02 11:36:47 يعقوب شاهين ضمن الشخصيات المؤثرة للعام 2017 |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

طريقة تحضير المدلوقة الشامية

  |     |   اضافة تعليق

المكونات:

لتحضير القشطة:

ليتر حليب

3 ملاعق كعصير ليمون

كوب قشطة (قيمر)

ملعقة كبيرة ماء زهر

لتحضير مدلوقة:

كوب سميد خشن

ربع كوب سكر ناعم

كوب وربع  حليب

ربع كوب زبدة

كوب فستق حلبي مطحون

2 ملعقة ك ماء زهر

للتقديم: قطر

خطوات تحضير المدلوقة الشامية:

القشطة:

1-نضع الحليب على نار متوسطة ونحرك حتى الغليان ثم نضيف عصير الليمون فنلاحظ أن الحليب تكتل وانفصلت عنه الماء وتكونت القشطة

2-نصفي القشطة من الماء ونضعها في وعاء زجاجي ثم نضيف قشطة القيمر وماء الزهرونخلط المكونات جيدا ثم نغطي الوعاء بالنايلون ونضعه في الثلاجةمدلوقة:

1-نحمي الزبدة في قدر على النار ونضيف السميد ونبدأ بتحميصه ليصبح ذهبي اللون مدة 7 دقائق

2-نضيف السكر للسميد ثم الحليب بهدوء ونحرك الخليط الى أن تتشرب حبات السميد الحليب والسكر ويتكون خليط سميك القوام

3-نرفع السميد عن النار ثم نضيفالفستق الحلبيونخلطهم جيدا ثم نسكب المدلوقة في طبق التقديم ونتركه يبرد

4-نسكب القشطة  فوق المدلوقة ونمددها ونزينها بالفستق الحلبي المبروش ثم نسكبالقطروتقدم.

كلمات متعلقة

طريقة, تحضير, المدلوقة, الشامية,

تابعونــا

تحضير وصفة الأرز مع القريدس تحضير وصفة الأرز مع القريدس 2017-07-02 | 13:48:22

المقادير: 3 تفاحات خضراء مقشرة ومفرومة رأس بطاطا متوسط مقشر ومفروم بصلة...

طريقة عمل تارت الشوكولاتة بالبندق ‏ طريقة عمل تارت الشوكولاتة بالبندق ‏ 2017-07-02 | 12:30:37

مقادير تارت الشوكولاتة بالبندق: كوبان طحين كوب زبدة مثلجة شوكولاتة...

الباذنجان بالكاري والارز الباذنجان بالكاري والارز 2017-07-02 | 09:59:43

المكونات: 1 كيلو باذنجان 10 حبات طماطم مقطعة بصلتان متوسطة قطع...

البصمة بالقلوبات البصمة بالقلوبات 2017-06-30 | 23:36:29

يخلط الكاجو المطحون مع الصنوبر والسكر. تسخن 3 إلى 4 ملاعق طعام من السمنة وتوزع هذه...

رقاقات بالجبنة رقاقات بالجبنة 2017-06-30 | 23:34:49

يبدل ماء نقع شرائح الجبنة كل 15 إلى 20 دقيقة للتخلص من كل الملح الموجود في الجبنة. ...

منقوشة البيض منقوشة البيض 2017-06-30 | 11:06:26

المقادير عجينة العشر دقائق: 4 اكواب البيض: 5 حبات ملح: ملعقة صغيرة فلفل...

طريقة تحضير دجاج بالليمون طريقة تحضير دجاج بالليمون 2017-06-30 | 09:58:51

كيلو من صدور الدجاج. ستّ ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. ستّ ملاعق كبيرة من...

طريقة تحضير الكبة بالفرن طريقة تحضير الكبة بالفرن 2017-06-29 | 19:53:08

المكونات: كوبان من البرغل الناعم. ربع كيلو من اللحم الهبر. حبتان من...

طريقة بسيطة لعمل الجمبرى بالكنافة طريقة بسيطة لعمل الجمبرى بالكنافة 2017-06-29 | 18:25:13

مقادير تحضير جمبرى بالكنافة: 1 كيلو جمبرى ¼ كيلو كنافة شرائط ½ كوب...

وصفة كباب الباذنجان لمائدة تركية مميّزة .. جربيها وصفة كباب الباذنجان لمائدة تركية مميّزة .. جربيها 2017-06-29 | 12:03:30

ر...