تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-05-25 20:44:19 مقتل ماهر ناصر (38عاما) اثر تعرضه لاطلاق نار في الطيرة |  2017-05-25 19:33:18 السعودية :السبت اول ايام رمضان​ |  2017-05-25 18:59:13 داخلية غزة تنفذ حكم الاعدام بالمتهمين بقتل مازن فقها |  2017-05-25 18:49:58 تخريج الفوج ال43 من ثانوية عين ماهل باجواء احتفالية‎ |  2017-05-25 18:47:55 تعديل خارطة حي كرم الصاحب في الناصرة وانقاذ بيتين من الهدم |  2017-05-25 17:30:11 مانشستر.. اعتقال 8 أشخاص على صلة بالهجوم الإرهابي |  2017-05-25 17:30:43 اعدادية مصمص تخرج الفوج الثالث عشر من طلابها |  2017-05-25 15:11:49 مدرسة أورط على أسم حلمي الشافعي عكا تخرج الفوج ال 45 |  2017-05-25 15:10:04 يوم دراسي في عسفيا : الـواقـع الـتـخـطـيـطـي في البـلـدات المعـروفـية - مـا بعـد المـصـادرات وحـتى قـانـون كـمـيـنـتـس |  2017-05-25 14:55:15 رد طلب يحيموفيتش إلغاء انتخابات الهستدروت وتقدم لكورن |  2017-05-25 14:51:21 الشرطة : اعتقال افراد عصابة سرقة أجهزة صرف ألي في الجنوب |  2017-05-25 14:04:46 استعدادا مكثفة وخاصة للشرطة في في القدس ورحاب المسجد الاقصى عشية شهر رمضان المبارك ونشر قوات كبيرة |  2017-05-25 13:58:28 قراقع: لا شيء حقيقي بشأن حل قضية الاسرى |  2017-05-25 13:15:33 نصب الجسر على مفرق هوشعياه قرب عرب الهيب ...شاهدوا |  2017-05-25 12:39:37 ازدحامات مرورية على شارع 6 اثر انقلاب شاحنة ...فيديو |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

وصفة لتحضير الروستو في المناسبات

  |     |   اضافة تعليق
المكونات


1 كليو هبر خال من الدهن

1 منديل رفيع من شحم الغنم

1 ملعقة واحدة كبيرة طحين

1 فنجان واحد سمن

نصف ليتر ماء

بيضتان

ملح، بهار أبيض، جوزة الطيب.

أما طريقة التحضير، فتتم على الشكل التالي:

• يدق اللحم في الجرن حتى ينعم جيداً، يضاف إليه الملح والبهار وبياض بيضتين

• يدعك اللحم جيداً باليد ثم يمد فوق منديل الشحم

• يلف الشحم المدقوق لفا أسطوانياً وتربط قطة الروستو بخيط يحول دون انفتاحها أثناء القلي

• تقلى بالسمن على نار قوية كي يحمر لونها فتنقل عندها الى قدر الطبخ. يضاف الطحين الى سمن القلي أو الى جزء منه إذا بدت كميته كبيرة.

• يقلب الطحين على النار ثم يمزج بالماء وبعض الملح والبهار ويضاف الى الروستو.

• تطبخ على نار معتدلة الى أن تنضج ثم تقطع شرحات مستديرة تؤكل باردة أو ساخنة.

كلمات متعلقة

وصفة, لتحضير, الروستو, في, المناسبات,

تابعونــا

طريقة بطاطس ودجز طريقة بطاطس ودجز 2017-05-25 | 18:40:29

المكوّنات بطاطس مقطعة الى شرائح - 4 زيت زيتون - ربع كوب ملح - ربع ملعقة...

طريقة عمل خبز الصاج بالبيت طريقة عمل خبز الصاج بالبيت 2017-05-25 | 17:30:53

المكوّنات دقيق أبيض - 3 أكواب ماء - كوب خميرة - ملعقة صغيرة وربع سكر أبيض -...

طريقة عمل صلصة الدقوس طريقة عمل صلصة الدقوس 2017-05-25 | 14:48:24

المكوّنات طماطم – 3 ثوم – 3 فصوص معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان فلفل أخضر حار –...

باستا الفريدو بالدجاج والفطر باستا الفريدو بالدجاج والفطر 2017-05-25 | 13:44:21

المكوّنات معكرونة فيتوتشيني- 350 غرام زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان صدر دجاج مقطع-...

اسهل حلى وسريع اسهل حلى وسريع 2017-05-25 | 12:43:25

المكوّنات بسكويت اوريو مطحون- كوب ونصف زبدة مذوبة- 4 ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة-...

كفتة بالطحينة على الطريقة اللبنانية كفتة بالطحينة على الطريقة اللبنانية 2017-05-25 | 11:49:32

المكوّنات لتحضير الكفتة: لحم مفروم- 500 غرام ثوم مهروس- ملعقة صغيرة بصل مفروم-...

دجاج الماسالا دجاج الماسالا 2017-05-25 | 11:15:58

المقادير: كيلو صدور دجاج منزوع الجلد والعظم، ومقطع مكعبات. ½ 1 كوب...

بارفيه البراونيز بارفيه البراونيز 2017-05-25 | 11:15:03

المقادير: مكعبات براونيز صغيرة الحجم. 2 كوب توت أحمر. كوب جبن كريمي. ¾ كوب...

برجر البطاطس برجر البطاطس 2017-05-25 | 11:15:59

المقادير: 3 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة. كوب فاصوليا حمراء معلبة. كوب...

لصحّة أفضل.. تناول الأطعمة ذات اللّون البنفسجي! لصحّة أفضل.. تناول الأطعمة ذات اللّون البنفسجي! 2017-05-25 | 10:42:24

كشفت مجلة "إن ستايل" الألمانيّة، بأنّ الأطعمة ذات اللّون البنفسجي لا تُضفي على...