تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-05-19 09:22:43 السعودية: ميلانا ترامب حُرة في اختيار لباسها عند زيارتنا |  2017-05-19 09:21:19 حالة الطقس: الجو غائم |  2017-05-19 09:19:49 مقتل شاب طعنا خلال شجار بين عائلتين قرب طبريا |  2017-05-19 09:17:43 اصابة بالغة لشاب تعرض للطعن في بئر المكسور |  2017-05-19 09:11:20 ثانوية خديجة النموذجية للطالبات ام الفحم تُخرج فوجها الـ 23 |  2017-05-18 16:37:54 افتتاح مؤتمر جمعية أطباء الأسنان العرب في الناصرة |  2017-05-18 16:34:30 بلدية شفاعمرو تنجح في تعديل خط القطار الخفيف ونقل المحطة من مفرق عدي الى مفرق شفاعمرو |  2017-05-18 16:30:38 عاصفة رملية تضرب جنوب البلاد واغلاق شوارع رئيسية |  2017-05-18 15:37:02 عشية شهر رمضان المبارك : ضبط مفرقعات وألعاب نارية في دير حنا وطمرة والبعنة |  2017-05-18 15:25:20 طرعان تشهد يوما جماهيريا بمشاركة مئات الطلاب بالتعاون مع سلطة المطافىء |  2017-05-18 14:23:14 المطران دواني يُنتخب رئيس السينودس المركزي للكنيسة الأسقفية في القدس والشرق الأوسط |  2017-05-18 14:21:42 وزارة المعارف تصادق على إقامة "مزرعة" بالشبلي أم الغنم، والتخطيط لإقامة مركز التراث البدوي |  2017-05-18 14:19:28 تكريم العمال المتقاعدين والإشادة بعطائهم في مجلس يافة الناصرة |  2017-05-18 14:15:27 مؤتمر التعليم الثالث للواء الشمال في وزارة التعليم |  2017-05-18 14:06:55 الناصرة:افتتاح وحدة الرنين المغناطيسي الاول في الوسط العربي بحضور الوزير ليتسمان |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

وصفة لتحضير الروستو في المناسبات

  |     |   اضافة تعليق
المكونات


1 كليو هبر خال من الدهن

1 منديل رفيع من شحم الغنم

1 ملعقة واحدة كبيرة طحين

1 فنجان واحد سمن

نصف ليتر ماء

بيضتان

ملح، بهار أبيض، جوزة الطيب.

أما طريقة التحضير، فتتم على الشكل التالي:

• يدق اللحم في الجرن حتى ينعم جيداً، يضاف إليه الملح والبهار وبياض بيضتين

• يدعك اللحم جيداً باليد ثم يمد فوق منديل الشحم

• يلف الشحم المدقوق لفا أسطوانياً وتربط قطة الروستو بخيط يحول دون انفتاحها أثناء القلي

• تقلى بالسمن على نار قوية كي يحمر لونها فتنقل عندها الى قدر الطبخ. يضاف الطحين الى سمن القلي أو الى جزء منه إذا بدت كميته كبيرة.

• يقلب الطحين على النار ثم يمزج بالماء وبعض الملح والبهار ويضاف الى الروستو.

• تطبخ على نار معتدلة الى أن تنضج ثم تقطع شرحات مستديرة تؤكل باردة أو ساخنة.

كلمات متعلقة

وصفة, لتحضير, الروستو, في, المناسبات,

تابعونــا

طريقة عمل شوربة البروكلي بدون كريمة طريقة عمل شوربة البروكلي بدون كريمة 2017-05-16 | 16:10:59

المكوّنات زبدة- 3 ملاعق كبيرة بروكلي- 500 غرام بصل مفروم- 1 بطاطس مقطعة- 1 ملح-...

طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبنة طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبنة 2017-05-16 | 15:44:22

المكوّنات بطاطس- 6 زبدة مذوبة- 4 ملاعق كبيرة ملح- رشة فلفل أبيض- رشة فلفل أسود-...

الدجاج البانيه الدجاج البانيه 2017-05-16 | 15:04:22

المقادير: ½ كيلو بانيه. ½ 1 ملعقة صغيرة سماق. ½ 1 ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة كبيرة...

خلطة دجاج كنتاكي خلطة دجاج كنتاكي 2017-05-16 | 13:04:31

المكوّنات دجاج كامل، مقطع - 1 ملح - 6 ملاعق كبيرة دقيق - كوب ونصف نشاء ذرة - ربع...

باستا بالباذنجان والطماطم باستا بالباذنجان والطماطم 2017-05-16 | 13:03:11

المكوّنات معكرونة بيني – علبة باذنجان مقطّع إلى مكعبات صغيرة – 2 طماطم كرزية...

سلطة الافوكادو والكابوريا سلطة الافوكادو والكابوريا 2017-05-16 | 13:02:00

المكوّنات خس أيسبرغ مقطّع إلى شرائح عريضة - 1 ملفوف أحمر - نصف رأس جزر مبشور -...

كيفية عمل بان كيك كيفية عمل بان كيك 2017-05-16 | 12:57:07

المكوّنات دقيق- كوب سكر- ملعقتان كبيرتان بايكنغ باودر- ملعقتان صغيرتان...

سموثي مانجو والبرتقال سموثي مانجو والبرتقال 2017-05-16 | 12:54:34

المكوّنات مانجو – 2 عصير برتقال – كوب ثلج – نصف كوب حليب سائل – ربع كوب عسل –...

طريقة عمل اجنحة دجاج بقدر الضغط طريقة عمل اجنحة دجاج بقدر الضغط 2017-05-16 | 12:17:39

المكوّنات أجنحة دجاج – كيلوغرامان عسل – نصف كوب صلصة صويا – ثلث كوب ثوم مهروس...

طريقة عمل شراب  قمر الدين طريقة عمل شراب قمر الدين 2017-05-14 | 10:16:12

قومي بتقسيم لفة قمر الدين إلى قطع متوسطة. ...