تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-07-02 16:42:04 العثور على جثة عامل نظافة داخل بناية في تل أبيب |  2017-07-02 17:03:00 الطيبة تشيع جثمان فقيدتها نادية برانسي الى مثواه الاخير بعد وفاتها جراء اصابتها برصاصة طائشة في ساحة بيتها |  2017-07-02 15:31:49 السماح لأعضاء الكنيست بدخول الاقصى |  2017-07-02 15:21:22 مصر: الإعدام لـ20 متهماً بقضية 'هجوم كرداسة' |  2017-07-02 15:00:05 خلال ايام.. اكثر من 2900 مخالفة 500 منها تتعلق بالهاتف |  2017-07-02 13:58:02 الكلية الاكاديمية العربية للتربية ستمنح اللقب الأكاديمي الثاني في التدريس والتعلم ومساق اكاديمي جديد للغة العبرية |  2017-07-02 13:36:51 اللد- اقتحام مكاتب الملعب البلدي وسرقة شاشات تلفزة واعتقال عربي |  2017-07-02 13:31:32 صور وفيديو..بيرزيت تواصل احتفالات تخريج فوجها ال42 |  2017-07-02 12:58:16 العثور على جثة علي ابو غربية من القدس في بحيرة طبريا |  2017-07-02 12:35:36 تجديد أمر حظر النشر بقضية مقتل النصراوي عمار علاء الدين |  2017-07-02 11:57:40 شبهات في الطيبة : طعن والدته وشقيقته وفر هاربا |  2017-07-02 11:36:47 يعقوب شاهين ضمن الشخصيات المؤثرة للعام 2017 |  2017-07-02 10:59:45 بالفيديو - اعتقال 6 مشتبهين اقلوا 28 فلسطينيا دون تصاريح |  2017-07-01 19:54:15 تخريج الفوج الـ63 من طلاب المدرسة المعمدانية الناصرة‎ |  2017-07-02 10:05:18 مقتل 13 شخصا في حادث سير مروّع في روسيا |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

وصفة لتحضير الروستو في المناسبات

  |     |   اضافة تعليق
المكونات1 كليو هبر خال من الدهن


1 منديل رفيع من شحم الغنم

1 ملعقة واحدة كبيرة طحين

1 فنجان واحد سمن

نصف ليتر ماء

بيضتان

ملح، بهار أبيض، جوزة الطيب.

أما طريقة التحضير، فتتم على الشكل التالي:

• يدق اللحم في الجرن حتى ينعم جيداً، يضاف إليه الملح والبهار وبياض بيضتين

• يدعك اللحم جيداً باليد ثم يمد فوق منديل الشحم

• يلف الشحم المدقوق لفا أسطوانياً وتربط قطة الروستو بخيط يحول دون انفتاحها أثناء القلي

• تقلى بالسمن على نار قوية كي يحمر لونها فتنقل عندها الى قدر الطبخ. يضاف الطحين الى سمن القلي أو الى جزء منه إذا بدت كميته كبيرة.

• يقلب الطحين على النار ثم يمزج بالماء وبعض الملح والبهار ويضاف الى الروستو.

• تطبخ على نار معتدلة الى أن تنضج ثم تقطع شرحات مستديرة تؤكل باردة أو ساخنة.

كلمات متعلقة

وصفة, لتحضير, الروستو, في, المناسبات,

تابعونــا

تحضير وصفة الأرز مع القريدس تحضير وصفة الأرز مع القريدس 2017-07-02 | 13:48:22

المقادير: 3 تفاحات خضراء مقشرة ومفرومة رأس بطاطا متوسط مقشر ومفروم بصلة...

طريقة عمل تارت الشوكولاتة بالبندق ‏ طريقة عمل تارت الشوكولاتة بالبندق ‏ 2017-07-02 | 12:30:37

مقادير تارت الشوكولاتة بالبندق: كوبان طحين كوب زبدة مثلجة شوكولاتة...

الباذنجان بالكاري والارز الباذنجان بالكاري والارز 2017-07-02 | 09:59:43

المكونات: 1 كيلو باذنجان 10 حبات طماطم مقطعة بصلتان متوسطة قطع...

البصمة بالقلوبات البصمة بالقلوبات 2017-06-30 | 23:36:29

يخلط الكاجو المطحون مع الصنوبر والسكر. تسخن 3 إلى 4 ملاعق طعام من السمنة وتوزع هذه...

رقاقات بالجبنة رقاقات بالجبنة 2017-06-30 | 23:34:49

يبدل ماء نقع شرائح الجبنة كل 15 إلى 20 دقيقة للتخلص من كل الملح الموجود في الجبنة. ...

منقوشة البيض منقوشة البيض 2017-06-30 | 11:06:26

المقادير عجينة العشر دقائق: 4 اكواب البيض: 5 حبات ملح: ملعقة صغيرة فلفل...

طريقة تحضير دجاج بالليمون طريقة تحضير دجاج بالليمون 2017-06-30 | 09:58:51

كيلو من صدور الدجاج. ستّ ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. ستّ ملاعق كبيرة من...

طريقة تحضير الكبة بالفرن طريقة تحضير الكبة بالفرن 2017-06-29 | 19:53:08

المكونات: كوبان من البرغل الناعم. ربع كيلو من اللحم الهبر. حبتان من...

طريقة بسيطة لعمل الجمبرى بالكنافة طريقة بسيطة لعمل الجمبرى بالكنافة 2017-06-29 | 18:25:13

مقادير تحضير جمبرى بالكنافة: 1 كيلو جمبرى ¼ كيلو كنافة شرائط ½ كوب...

وصفة كباب الباذنجان لمائدة تركية مميّزة .. جربيها وصفة كباب الباذنجان لمائدة تركية مميّزة .. جربيها 2017-06-29 | 12:03:30

ر...