تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-05-30 08:58:58 بالفيديو والصور- اضواء الشفق القطبي الجنوبي |  2017-05-30 08:38:39 فوزي عابد (أبو نعمة) من الناصرة في ذمة الله |  2017-05-30 03:59:47 الطقس: انخفاض على درجات الحرارة |  2017-05-30 03:57:08 طمرة : وفاة الشاب احمد ذياب اثر سقوطة عن درج منزله |  2017-05-30 03:54:12 مصرع أوس جمل (19 عاما) من جت المثلث بحادث قرب باقة الغربية |  2017-05-29 21:42:52 نتنياهو: لا يوجد شيك سياسي امريكي مفتوح |  2017-05-29 21:44:58 قمة روسية- مصرية لمكافحة الإرهاب |  2017-05-29 19:48:31 وزير التعليم بينت في زيارة لمدارس وطلاب أبو غوش |  2017-05-29 19:46:12 اضراب لمدة ساعتين في المدرسة الشاملة الجديدة الرينة بعد الاعتداء على المدير وطاقم المعلمين |  2017-05-29 19:18:42 الجفاف يرفع نسبة ملوحة المياه في بحيرة طبريا 30% |  2017-05-29 19:17:07 الرئاسة الفلسطينية : "ضم القدس" مخالفة لمجلس الامن ومسّ بأسس السلام |  2017-05-29 16:50:23 ابتداءا من الخميس : هوية وجوازات سفر بيومترية فقط |  2017-05-29 16:46:17 تجديد أمر حظر النشر حول شبهات اختفاء وقتل حنان البحيري من اللقية |  2017-05-29 15:09:19 استدعاء القاضي زايد فلاح وزوجته لجلسة استماع بعد شبهات لمخالفات بناء بدون ترخيص في عكا |  2017-05-29 14:57:10 ريفلين يقرر تخفيف العقوبة على دلال ابو داوود من ابو سنان والمحكومة مؤبد لقتلها زوجها |

الرئيسية | ملح فلفل بهار

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

كبسة دجاج حمراء

  |     |   اضافة تعليق
المكوّنات

فلفل أبيض- نصف ملعقة صغيرة


فلفل أسود- نصف ملعقة صغيرة

قرفة مطحونة- نصف ملعقة صغيرة


حبهان مطحون- نصف ملعقة صغيرة


بهارات مشكلة- نصف ملعقة صغيرة


بصل مفروم- 1


ثوم مهروس- 6 فصوص


دجاجة مقطعة- كيلوغرام


كركم- نصف ملعقة صغيرة


زبدة- ربع كوب


طماطم مهروسة- ربع كوب


جزر مبشور- 1


كمون- نصف ملعقة صغيرة


ملح- بحسب الرغبة


طماطم مقطعة- 4


أرز بسمتي- 3 أكواب


زبيب- ملعقة كبيرة


لوز محمص- ربع كوب


ماء- 6 أكواب


طريقة العمل


1- ذوبي الزبدة في قدر على النار، اضيفي الثوم والبصل ثم قلبي حتى تذبل المكونات.


2- نكهي بالفلفل الابيض، الفلفل الأسود، القرفة، الحبهان، البهارات المشكلة، الكركم، الملح والكمون.


3- حركي المكونات جيداً حتى تفوح منها رائحة البهارات، زيدي الدجاج ثم غطي القدر واتركي المكونات حتى تنضج.


4- أضيفي بعدها الطماطم المهروسة، الطماطم المقطعة والجزر ثم اتركي المكونات من جديد حتى تغلي وتتماسك.


5- زيدي الأرز ثم اسكبي الماء وغطي القدر لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج الخليط جيداً.


6- أبعدي الكبسة عن النار، وزعي الزبيب واللوز ثم قدمي طبقك ساخناً.
كبسة دجاج حمراء

كلمات متعلقة

كبسة, دجاج, حمراء,

تابعونــا

إسكالوب الدجاج مع الكريمة الحامضة لايت إسكالوب الدجاج مع الكريمة الحامضة لايت 2017-05-30 | 08:50:31

المكوّنات لتحضير الدجاج: صدر دجاج – 2 خردل – ملعقة كبيرة لبن زبادي – نصف...

طريقة القطايف سهلة طريقة القطايف سهلة 2017-05-30 | 08:50:26

المكوّنات دقيق - كوب ونصف خميرة فورية - نصف ملعقة صغيرة بايكنغ باودر - نصف ملعقة...

طريقة عمل البرازق طريقة عمل البرازق 2017-05-30 | 08:50:58

المكوّنات دقيق – كوبان سمن حيواني (أو زبدة) طري – كوب سكر بودرة – كوب زلال بيض...

بطاطا حرة لبنانية بطاطا حرة لبنانية 2017-05-30 | 08:50:17

المكوّنات بطاطا مقشرة - 4 كزبرة خضراء مفرومة فرماً ناعماً - ملعقتان كبيرتان ثوم...

خضار مشويه بالفرن خضار مشويه بالفرن 2017-05-30 | 08:50:02

المكوّنات بطاطس مقطّعة إلى شرائح طويلة - 2 جزر مقشّر ومقطّع إلى شرائح طويلة -...

رقاقات جبنة مشوية رقاقات جبنة مشوية 2017-05-30 | 08:50:33

المكوّنات عجينة رقاقات جاهزة - 250 غرام زبدة مذوّبة لدهن العجينة - بحسب...

طريقة تحضير سلطة الروكا بالفطر طريقة تحضير سلطة الروكا بالفطر 2017-05-30 | 08:46:03

المقادير: ثماني حبات من الفطر المقطع إلى شرائح. حزمة من أوراق الروكا...

عجة البيض بالخضار عجة البيض بالخضار 2017-05-29 | 14:53:47

المكوّنات بيض – 4 ملح – رشة صغيرة بهار حلو – رشة حليب مجفف – ملعقتان...

هذا هو سر نجاح اللقيمات في المنزل! هذا هو سر نجاح اللقيمات في المنزل! 2017-05-29 | 13:42:31

تشتهر اللقيمات في المطبخ الشرقي، وهي من الحلويات العربية الأكثر شعبيّة خلال شهر...

الشاورما التركية الشاورما التركية 2017-05-29 | 12:39:05

المكوّنات صدر دجاج مقطّع إلى شرائح 4 صدور خل تفاح ملعقتان كبيرتان عصير ليمون...