تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-07-03 22:10:44 مدرسة بستان المرج الشاملة تخرّج الفوج الرابع من طلابها |  2017-07-03 21:51:34 اللجنة التنفيذية للمؤتمر الأرثوذكسي : لم ولن نتنازل عن إجراءات المحافظة على ما تبقى من أملاك الطائفة |  2017-07-03 19:32:51 شاهدوا : فتى (16 عاما) يقود سيارة بدون رخصة سياقة في عرعرة النقب وبجانبه طفل (8 سنوات) |  2017-07-03 18:57:36 ترامب: أمور مثيرة وممتعة تحدث بالشرق الاوسط |  2017-07-03 19:40:04 انطلاق تدريبات الاخاء الناصرة باجواء حماسية والعليا‎ هدفهم |  2017-07-03 17:22:45 العالم مقبل على كارثة تقشعر لها الأبدان في عام 2020 !! |  2017-07-03 17:12:07 اطلاق سراح موظفين في بلدية ام الفحم واخر من الشمال بعد التحقيق معهم بشبهة تزييف مستند |  2017-07-03 15:33:44 ادانة شاب يهودي باضرام النار عمدا في كنيسة الطابغة |  2017-07-03 15:09:49 الطبيبان اديب زعبي وداني اورن من مستشفى الجليل الغربي - نهاريا يحصدان المرتبة الاول في مسابقة طبية أكاديمية |  2017-07-03 14:10:35 عباس : ننتظر أن تستجيب إسرائيل لمبادرة ترامب |  2017-07-03 14:02:16 ادارة بلدية ام الفحم تعقيبا على شبهات التزييف:وحدة "لاهف 433" تداهم البلدية بناء على شكوى من كتلة المعارضة |  2017-07-03 13:57:49 غزة- ممنوع ركوب النساء للدراجات النارية |  2017-07-03 13:35:01 اعتقال المشتبه بطعن والدته وشقيقته أمس في الطيبة |  2017-07-03 14:27:16 اتحاد ابناء سخنين يبدأ تدريباته ويبحث عن لاعب دفاع |  2017-07-03 12:38:26 قائد شرطة مسجاف :انخفاض ملموس على حوادث اطلاق الرصاص والعنف في البطوف |

الرئيسية | صحة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

حقيقة الـ"رجيم" الخالي من الألبان

  |     |   اضافة تعليق
يقضي الـ"رجيم" الخالي من الألبان، بتجنّب استهلاك الحليب والجبن والزبدة وجبن القشدة والقشدة الحامضة والـ"كاسترد" والـ"بودنغ" والـ"آيس كريم" والزبادي. ويتبع كثيرون "رجيم" خاليًا من الألبان لأسباب مختلفة، وأبرزها: التخلّص من مشكلات الهضم والنفخة، أو مواجهة البطء في عملية الأيض وفقدان الدهون.

تتفاوت الآراء الطبيّة في شأن منتجات الألبان، ففي الوقت الذي تؤكد فيه مصادر عدّة أن منتجات الألبان هي واحدة من أكثر الأطعمة تغذية، وأن الجسم يحتاج إليها لغناها بالـ"كالسيوم". تدعو أخرى إلى البعد عن المغالاة في استهلاكها.اختصاصية التغذية والصحة العامة لانا الزيلع تسلّط الضوء على بعض المعلومات الخاصّة بمنتجات الألبان، في ما يأتي:
1. منتجات الألبان غنيّة بالسكّر: يتوفّر الـ"لاكتوز"، وهو شكل من أشكال السكّر، في جميع منتجات الألبان. وعلى الرغم من أن محتوى السكّر في منتجات الألبان ليس عاليًا، ولكنّه يكفي لرفع مستويات الـ"إنسولين". لذا، عندما يحاول المرء أن يفقد الوزن، عليه أن يُنظّم مستوى الـ"إنسولين" بالدم.
2. حالة عدم تحمّل الـ"لاكتوز": قد لا يدرك البعض أن الألبان تسبّب تهيج الأمعاء، الحالة التي قد تحول دون فقدان الوزن. وفي هذا الإطار، لا ينتج كثيرون ما يكفي من "إنزيم" الـ"لاكتاز" المسؤول عن هضم فعّال للـ"لاكتوز". وينتج نقص الـ"لاكتاز" عن تضرّر صحّة الأمعاء.
3. تهيّج الأمعاء: الـ"كاسين" هو الـ"بروتين" الرئيس المتوفّر في منتجات الألبان، وقد يسبّب مشكلة لجهاز الهضم.إن تحسين صحّة الأمعاء والهضم خطوة ضرورية لتسريع فقدان الوزن، وذلك بالقضاء على أي مهيّجات.
4. اضطراب التوازن الحمضي القلوي: منتجات الألبان أطعمة غنيّة بالحمض. وعند اتباع نظام غذائي صحّي، يجب تحقيق التوازن بين الأطعمة الحمضية والقلوية. وفيما تحسّن الجودة القلوية الهضم والصحّة العامة، يزيد الحمض الزائد بالمقابل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم. كما يمكن أن يسهم في المرض ويمنع فقدان الدهون.
فوائد الـ"رجيم"ثمة فوائد لاتباع "رجيم" خال من الألبان حسب الزيلع، وتتلّخص في: التخلّص من مشكلة الانتفاخ وتعزيز جهاز التنفّس وتحسين الهضم والتخفيف من خطر السرطان وزيادة التمثيل الغذائي. أمّا بدائل الألبان، فتشمل: حليب جوز الهند الخالي تمامًا من الـ"لاكتوز" وفول الصويا، وحليب اللوز القليل في محتواه من الأحماض الدهنية المشبعة، والغني بالمقابل بالأحماض الدهنية غير المشبعة. ويحوي حليب اللوز الألياف المشبعة ومضادات الأكسدة، فضلًا عن الـ"بروتين" النباتي ومركبات الـ"بروبيوتيك" المساعدة في الهضم. كما يعزّز النمو البكتيري الصحي داخل الأمعاء، وهو أمر هام للاستفادة من المواد المغذية ومنع نقص المغذيات.إشارة إلى أن حليب الماعز يزخر بالأحماض الدهنيّة، ويمتصّه الجسم بسهولة أكثر بالمقارنة بحليب البقر، وأن جزيئات الدهون الفعليّة في حليب الماعز أصغر وتحوي تركيزات أقلّ من الـ"لاكتوز".
حقيقة الـ"رجيم" الخالي من الألبان

كلمات متعلقة

حقيقة, الـ"رجيم", الخالي, من, الألبان,

تابعونــا

الشوكولاتة الداكنة قبيل الوجبات الرئيسية تفقد الشهية! الشوكولاتة الداكنة قبيل الوجبات الرئيسية تفقد الشهية! 2017-07-03 | 17:19:40

أوضحت دراسة أجراها باحثون في جامعة جون موريس البريطانية، أنالشوكولاتة الداكنةأو...

احذروا الغرق الجاف خلال فصل الصيف احذروا الغرق الجاف خلال فصل الصيف 2017-07-03 | 14:11:50

يعد الغرق الجاف مسألة نادرة الحدوث، إلا أن حالتين منه احتلتا عناوين الصحف...

هذه هي الزيوت المُفيدة لصحّة القلب! هذه هي الزيوت المُفيدة لصحّة القلب! 2017-07-03 | 11:47:12

تُشيرُ البحوث إلى أن الزيوت الأساسيّة التي يتمّ تقطيرها من الزهور والجذور...

تناولوا بيضة على الفطور… وستخسرون الوزن! تناولوا بيضة على الفطور… وستخسرون الوزن! 2017-07-03 | 10:15:54

يعلم الجميع أن لوجبة الفطور أهمية حيوية كبيرة كونها تعطي الجسم الكمية الكافية من...

أفضل 10 مكسرات وبذور يجب أن تؤكل كل يوم أفضل 10 مكسرات وبذور يجب أن تؤكل كل يوم 2017-07-03 | 09:21:40

المكسرات والبذور صحية جدا، ومعظم الأشخاص لا يأكلون ما يكفي منها، رغم أنها تُعتبر...

مفاجأة.. إذا كنت كثير النسيان فعقلك يعمل بشكل جيد مفاجأة.. إذا كنت كثير النسيان فعقلك يعمل بشكل جيد 2017-07-03 | 06:55:34

بعض الناس يحسدون الذين يتمكنون من حفظ أحاديث كاملة عن ظهر قلب، أو الذين لا ينسون...

تناولوا تفاحة يومياً.. هذا ما سيحدث! تناولوا تفاحة يومياً.. هذا ما سيحدث! 2017-07-02 | 20:26:48

تكثر في فصل الصيف الفاكهة التي تمدّ الجسم بالعديد من الأملاح والألياف وعلى رأس...

أهمّ النصائح لعِلاج مُشكلة جفاف الجلد عند الأطفال! أهمّ النصائح لعِلاج مُشكلة جفاف الجلد عند الأطفال! 2017-07-02 | 16:47:33

أهمّ النصائح لعِلاج مُشكلة جفاف الجلد عند الأطفال! تُعرف بشرة الأطفال بنعومتها...

مفاجأة.. النسيان دلالة على أن عقلك يعمل بشكل جيد مفاجأة.. النسيان دلالة على أن عقلك يعمل بشكل جيد 2017-07-02 | 15:30:27

بعض الناس يحسدون الذين يتمكنون من حفظ أحاديث كاملة عن ظهر قلب، أو الذين لا ينسون...

ضعوا قطرة من زيت الزيتون في أذنكم ..وشاهدوا ماذا سيحصل! ضعوا قطرة من زيت الزيتون في أذنكم ..وشاهدوا ماذا سيحصل! 2017-07-02 | 13:46:17

تعد الوظيفة الأساسية لشمع الأذن هي حماية الأذن الداخلية من البكتريا، ومن المواد...