تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-01-22 16:16:53 فرنسا تتهم إيران بانتهاك مطلب تعليق برنامجها الصاروخي البالستي |  2018-01-22 16:16:01 بينس أمام الكنيست: السفارة الأمريكية ستنقل إلى القدس العام المقبل |  2018-01-22 15:00:05 اسرائيل لن تحيل الى القضاء الحارس في السفارة بعمان |  2018-01-22 14:01:10 الأونروا تطلق من غزة حملة لتجنيد الدعم المالي |  2018-01-22 13:56:38 يمن سيف يعلن عن انهاء مهام منصبه بعد 9 سنوات مديرًا لسلطة التطوير الاقتصادي للأقليات |  2018-01-22 13:17:34 السجن 19 عاما لوليد ياسين من طمرة بتهمة قتل زوجته أمنة الحامل في شهرها التاسع طعنا وهي نائمة |  2018-01-22 12:05:09 الشرطة تحذر السائقين - تسرب الزيت أو الوقود من السيارة خلال سيرها، أو وقوفها مخافة 1000 شيكل و6 نقاط |  2018-01-22 12:03:11 وحدة البيئة في بلدية الناصرة بحملة تنظيف واخلاء مركبات قديمة |  2018-01-22 12:00:03 بنس: الاعتراف بالقدس عاصمة إسرائيل يساعد بتحقيق السلام |  2018-01-22 11:11:47 تمديد اعتقال مشتبه من اللد بتهديد طبيبة بسكين |  2018-01-22 10:43:06 مقتل الشاب سلطان ابو قردود (25 عاما) من بير هداج اثر تبادل اطلاق نار قرب الحدود الاسرائيلية المصرية |  2018-01-22 10:28:30 سخنين تلاقي بيتار القدس الليلة بدون الجمهور |  2018-01-22 10:24:01 شفاعمرو - عمر علي سمنية (أبو جمال ) في ذمة الله |  2018-01-22 09:51:36 الدكتور جرير خوري ينهي دورة إستكمال حول علاج مرض السكري على يد أشهر أطباء العالم في المجال |  2018-01-22 09:30:02 نتنياهو: لا بديل عن الوساطة الأمريكية في عملية السلام |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

الأجبان بريئة من ارتفاع الكولسترول في الدم



  |     |   اضافة تعليق



غالباً ما يتمّ اتّهام الأجبان بسبب غناها في الدهون، ولكن ثبت أنَّ هذه الأجبان، ليست مسؤولة عن المستويات المرتفعة من الكولسترول السيّىء في الدم.

النظام الغذائيّ الغنيّ بالأجبان، لا يزيد مستويات الكولسترول السيّىء LDL ، وذلك بحسب نتائج دراسة نُشرت في Nutrition and Diabetes. ولكن في المقابل، كميات الدهون التي تحتويها الأجبان، تزيد الوزن وتعزز زيادة مؤشّر كتلة الجسم .فقد أجرى الباحثون في جامعة دبلن في ايرلندا، دراسة شملت 1500 شخص ايرلندي في الفئة العمرية بين 18 إلى 90 عاماً، لمعرفة تأثير منتجات الألبان (الحليب والأجبان واللبن الرائب والكريما والزبدة)، على الصحة ومقاس الخصر والكولسترول، وهو أحد عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب والجلطات الدماغيّة. 
الأجبان بريئة!أثبتت نتائج هذه الدراسة، أنّ الأشخاص الذين يأكلون كميات كبيرة من الأجبان، يستهلكون كميات أعلى من الدهون المشبّعة، ولكنّ هذا النوع من التغذية، لا يؤدي إلى زيادة في مستوى الكولسترول السيّىء في الدم.النوع الجيد من الكولسترول HDL، والذي يوجد في الدم يساعد الجسم على أداء وظائفه بشكل جيد. ولكن عند وجود كميّات كبيرة من الكولسترول السيّىء في الدم، فإنه يلتصق بجدار الشرايين، ويسدّ مجرى الدورة الدموية، ما يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب.ولكن لا يوجد تأثير سلبي للدهون المشبّعة الموجودة في الأجبان على الكولسترول في الدم، بسبب العناصر الغذائيّة الأخرى التي يحتويها.وأعلن د. إيما فيني المؤلف الرئيسيّ للدراسة قائلاً: "لقد رأينا أنّ الذين يستهلكون كميّات كبيرة من الأجبان، يتناولون مستويات مرتفعة من الدهون المشبّعة، مقارنة بغير المستهلكين أو الذين يتناولون كميات صغيرة، ولكن ليس هناك أيّ فرق في مستويات الكولسترول السيّىء". 
منتجات الألبان تعزز مستوى منخفض للغاية لمؤشر كتلة الجسموقد لاحظ الباحثون كذلك، أنّ استهلاك منتجات الألبان يرتبط بمستوى منخفض لمؤشر كتلة الجسم، ونسبة منخفضة لدهون الجسم، ومحيط الخصر الأقل، وضغط الدم المنخفض كذلك.كما كانوا مندهشين كذلك، لملاحظة أنَّ هؤلاء الأشخاص في واقع الأمر لديهم مستويات من الكولسترول السيّىء مرتفعة للغاية، بحسب "توب سانتيه".
الأجبان بريئة من ارتفاع الكولسترول في الدم




كلمات متعلقة

الأجبان, بريئة, من, ارتفاع, الكولسترول, في, الدم,

تابعونــا

العلماء يكتشفون مفتاح طول العمر! العلماء يكتشفون مفتاح طول العمر! 2018-01-22 | 16:17:39

توصل فريق دولي من علماء الكيمياء الحيوية إلى معلومات تبين أحد أهم مفاتيح إطالة...

مواد غذائية تقي من الأورام السرطانية مواد غذائية تقي من الأورام السرطانية 2018-01-22 | 15:00:20

حدد الخبراء عددا من المواد الغذائية التي يساعد تناولها باستمرار على خفض احتمال...

ما هو الحد الآمن لتناول الشوكولاته خلال الحمل؟ ما هو الحد الآمن لتناول الشوكولاته خلال الحمل؟ 2018-01-22 | 14:00:07

هل أنتِ من عشاق الشوكولاته؟ ولا تستطيعين الاستغناء عنها، وحامل في الوقت نفسه؟ .....

كيف تتحرك الأفكار عبر الدماغ ؟ كيف تتحرك الأفكار عبر الدماغ ؟ 2018-01-22 | 12:00:07

وضع علماء الأعصاب خريطة بصرية مفصلة لحركة الأفكار عبر أقسام الدماغ البشري...

ما هو الوقت المثالي لتناول الكربوهيدرات من دون كسب الوزن؟ ما هو الوقت المثالي لتناول الكربوهيدرات من دون كسب الوزن؟ 2018-01-22 | 10:49:02

فيما يعتقد معظم الأشخاص أنّ عليهم تناول الكربوهيدرات في الصباح الباكر لكي يتمكن...

زحف الرضع على السجاد يحسن مناعتهم! زحف الرضع على السجاد يحسن مناعتهم! 2018-01-22 | 09:30:18

فيما يعد بشرى سارة للأمهات، أكد باحثون أميركيون أن #زحف_الرضع على السجاد ليس...

بعد هذا الخبر .. فكروا جيداً قبل أكل العلكة! بعد هذا الخبر .. فكروا جيداً قبل أكل العلكة! 2018-01-22 | 08:11:54

غالبية البشر يحبون مضع العلكة، دون أن يعرفوا أضرارها، وما تسببه على صحة...

اكتساب الوزن الزائد أثناء الحمل خطر يهدد الأم وجنينها اكتساب الوزن الزائد أثناء الحمل خطر يهدد الأم وجنينها 2018-01-22 | 05:49:37

تكتسب المرأة خلال الحمل الصحي وزنا زائدا بالتزامن مع نمو طفلها، وهذا أمر طبيعي...

اكتشاف مكون في معجون الأسنان قد يقضي على الملاريا اكتشاف مكون في معجون الأسنان قد يقضي على الملاريا 2018-01-21 | 16:44:23

أثبت بحث جديد أنه بالإمكان تطوير مكون شائع في معجون الأسنان قادر على مكافحة...

9 عادات يومية تقضي على جهازك المناعي.. فامتنع عنها فورا 9 عادات يومية تقضي على جهازك المناعي.. فامتنع عنها فورا 2018-01-21 | 15:00:39

يعتبر الجهاز المناعي خط الدفاع الأول والدرع الواقية ضد الفيروسات والعدوى التي...