تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-06-26 07:36:21 طعن شابين واعتقال اخر جراء شجار في مجد الكروم |  2017-06-26 07:22:26 فيدال عن مواجهة كريستيانو رونالدو: لا يوجد بعبع |  2017-06-26 07:17:49 رجل يطعن زوجته ويتصل بالشرطة في المركز |  2017-06-26 07:14:41 نقل "قطة" من غزة للعلاج في إسرائيل |  2017-06-26 07:06:09 الطقس: ارتفاع درجات الحرارة عن معدلها السنوي |  2017-06-25 14:00:36 اعتقال محمد عزام من كفرمندا بشبهة تعاطفه مع داعش |  2017-06-25 13:57:51 البرلمان الألماني يعرقل صفقة سلاح إسرائيلية |  2017-06-25 13:54:01 اهالي كفرقرع يؤدون صلاة عيد الفطر باجواء ايمانية |  2017-06-25 13:50:52 اهالي بلدة مصمص يتبادلون السلام بمناسبة عيد الفطر |  2017-06-25 13:49:10 طبعون والكشف عن حقل مخدرات واسع |  2017-06-25 12:42:30 فؤاد عبد الواحد يحتفل بعيد الفطر مع الجمهور السعودي في الرياض |  2017-06-25 11:40:00 سطو على سائق شاحنة في الناصرة |  2017-06-25 12:35:52 مشاركة واسعة في صلاة العيد في مدينة ام الفحم |  2017-06-25 09:08:58 طمرة : اطلاق نار اتجاه مخبز واعتقال مشتبهين |  2017-06-25 09:04:44 اكسال : اطلاق نار بالهواء واعتقال مشتبه من الناصرة |

الرئيسية | مرأة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

تشيز كيك الشوكولاته بدون فرن

  |     |   اضافة تعليق
المكوّنات

لتحضير الطبقة الأولى:


بسكويت – 200 غرام

زبدة – 100 غرام


لتحضير الطبقة الثانية:


شوكولاتة – 200 غرام


سكر بودرة – نصف كوب


جبن كريم – 500 غرام


كريمة خفق سائلة – كوب


فانيليا – ملعقة صغيرة


جيلاتين شفاف – ملعقة كبيرة


لتحضير الطبقة الثالثة:


كرينة خفق سائلة – كوب
شوكولاتة خام مقطّعة تقطيعاً ناعماً – كوب

زبدة – ملعقة صغيرة
 
طريقة العمل


1- لتحضير الطبقة الأولى: إطحني البسكويت طحناً ناعماً.


2- أضيفي إليه الزبدة واخلطي جيداً. 


3- رصّي الخليط في قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة. 


4- أدخلي القالب إلى الثلاجة لبعض الوقت.


5- لتحضير الطبقة الثانية: ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي ثمّ اتركيها جانباً لتبرد قليلاً. 


6- في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي الجلاتين مع معلقتين كبيرتين من الماء البارد.


7- ضعي الوعاء على حمام مائي ليذوب الجلاتين جيداً. 


8- في الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم مع السكر والفانيليا والكريمة السائلة.


9- ضعي الشوكولاتة المذوّبة واخلطي. 


10- أضيفي الجيلاتين المذوب واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.


11- أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت.


12- أدخلي القالب من جديد إلى الثلاجة حتى تتماسك الطبقة الثانية جيداً، أي من ساعة إلى ساعتين. 


13- لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على النار، سخّني الكريمة السائلة.


14- قبل الغليان، إرفعي القدر عن النار وضعي فيه الشوكولاتة والزبدة.


15- أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تذوب الشوكولاتة.



16- أتركي الخليط جانباً حتى يبرد قليلاً. 


17- أسكبي خليط الشوكولاتة فوق القالب.


18- أعيدي القالب إلى الثلاجة لمدة ساعة. 


19- زيني التشيز كيك بقطع الشوكولاتة أو بحسب الرغبة.
تشيز كيك الشوكولاته بدون فرن

كلمات متعلقة

تشيز, كيك, الشوكولاته, بدون, فرن,

تابعونــا

هل تحلمين ان تصبحي اماً ... إليك السنّ الأمثل للإنجاب!! هل تحلمين ان تصبحي اماً ... إليك السنّ الأمثل للإنجاب!! 2017-06-24 | 00:59:13

صرّحت المديرة الطبية لعيادة ميدلاند للخصوبة، الطبيبة جيليان لوكوود أنّه أصبح من...

6 نصائح بسيطة لتحسين المزاج 6 نصائح بسيطة لتحسين المزاج 2017-06-23 | 14:10:07

هناك بعض التصرفات والروائح والأطعمة القادرة فعلاً على تحسين المزاج عبر التأثير...

magnolia magnolia 2017-06-23 | 13:37:00

...

دراسة غريبة.. الحب الحقيقي له تأثير المخدرات على المحبين دراسة غريبة.. الحب الحقيقي له تأثير المخدرات على المحبين 2017-06-23 | 11:00:52

توصلت أبحاث عملية حديثة إلى أن الوقوع في #الحب_الحقيقي له تأثير المخدرات على...

تخلصوا من علامات تمدد الجلد بهذه الوصفات الطبيعية! تخلصوا من علامات تمدد الجلد بهذه الوصفات الطبيعية! 2017-06-23 | 08:58:01

تعاني 75% من السيدات الحوامل من مشكلة علامات تمدد الجلد، إضافة إلى بعض الفتيات...

الرضاعة الطبيعية تقي الأم من أمراض القلب وسكتة الدماغ الرضاعة الطبيعية تقي الأم من أمراض القلب وسكتة الدماغ 2017-06-22 | 17:30:33

أفادت دراسة بريطانية حديثة بأن الأمهات اللواتي يرضعن أطفالهن رضاعة_طبيعية، أقل...

وصفة طبيعيّة للحصول على بشرة صافية كالأطفال وصفة طبيعيّة للحصول على بشرة صافية كالأطفال 2017-06-22 | 15:51:40

تعتبر البقع الداكنة من المشاكل الجلدية الأكثر شيوعاً. هذه البقع البنية اللّون هي...

"ماك" تفتتح الصيف بالتنزيلات "ماك" تفتتح الصيف بالتنزيلات 2017-06-22 | 15:13:41

20% تنزيل على كافة المستحضرات من تاريخ 6/22 حتى 6/30 وذلك في كافة الفروع وايضاً في...

4 أشياء تجعل زوجك يجن بحبك 4 أشياء تجعل زوجك يجن بحبك 2017-06-22 | 14:33:44

يريد الرجل من المرأة أن تجعله أولى أولوياتها، وأن يرى قيمته لديها وذلك عن طريق...

شبكة الملابس الداخلية Intima في حملة نهاية الموسم: شبكة الملابس الداخلية Intima في حملة نهاية الموسم: 2017-06-22 | 14:10:10

حتى 50% تخفيض على تشكيلة قطع من مجموعة صيف 2017 . الحملة سارية حتى نفاذ المخزون. خاضع...