تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-03-03 20:36:42 مصرع شابّة (28 عامًا)بحادث طرق مروّع في بئر السبع |  2017-03-03 20:26:32 كسرى :موقف مشرف لعائلة الشابة وجدان بهزاد أبو حميد |  2017-03-03 15:18:21 دي ميستورا قد يعلن نهاية جولة مفاوضات جنيف 4 اليوم |  2017-03-03 15:16:42 نتائج تحقيق "ماحش" حول أم الحيران خلال أيام |  2017-03-03 20:33:44 عقد راية الصلح بين ابناء عائلة نعامنه في عرابة |  2017-03-03 12:18:01 اصابة خطيرة بحادث طرق مروع قرب قرية يانوح جت |  2017-03-03 12:05:34 الشرطة : ضبط 4 طن لحوم مهربة في ملحمة بالرينة |  2017-03-03 11:51:39 بالصور : السفارة الفلسطينية في عمان تحتفل بيعقوب شاهين |  2017-03-03 11:05:47 مصرع الطالبة ميار عامودي من جنين بحادث سير في عمان |  2017-03-03 11:04:19 مصادرة عشرات اسطوانات الغاز في اكسال بشبهة التجارة غير القانونية واعتقال مشتبه ... صور وفيديو |  2017-03-03 10:51:56 وفاة الحاج فاعور احمد بشير الهيب من الزرازير |  2017-03-03 09:42:55 وفاة الطبيب طالب خشب (48 عاما) من قلنسوة بنوبة قلبية |  2017-03-03 08:49:01 عامي أيلون ل"الصنارة": التقرير خطير جدًا ويكشف انه كان ممكناً منع الحرب ويحذر من حرب قادمة |  2017-03-03 08:35:57 3 اصابات بحادث مروع وانقلاب سيارة بمنطقة خليج حيفا |  2017-03-03 08:31:36 الحاج زياد الصفدي (أبو الشافع) من الناصرة في ذمة الله |

الرئيسية | مرأة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

تشيز كيك الشوكولاته بدون فرن

  |     |   اضافة تعليق
المكوّنات

لتحضير الطبقة الأولى:


بسكويت – 200 غرام

زبدة – 100 غرام


لتحضير الطبقة الثانية:


شوكولاتة – 200 غرام


سكر بودرة – نصف كوب


جبن كريم – 500 غرام


كريمة خفق سائلة – كوب


فانيليا – ملعقة صغيرة


جيلاتين شفاف – ملعقة كبيرة


لتحضير الطبقة الثالثة:


كرينة خفق سائلة – كوب
شوكولاتة خام مقطّعة تقطيعاً ناعماً – كوب

زبدة – ملعقة صغيرة
 
طريقة العمل


1- لتحضير الطبقة الأولى: إطحني البسكويت طحناً ناعماً.


2- أضيفي إليه الزبدة واخلطي جيداً. 


3- رصّي الخليط في قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة. 


4- أدخلي القالب إلى الثلاجة لبعض الوقت.


5- لتحضير الطبقة الثانية: ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي ثمّ اتركيها جانباً لتبرد قليلاً. 


6- في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي الجلاتين مع معلقتين كبيرتين من الماء البارد.


7- ضعي الوعاء على حمام مائي ليذوب الجلاتين جيداً. 


8- في الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم مع السكر والفانيليا والكريمة السائلة.


9- ضعي الشوكولاتة المذوّبة واخلطي. 


10- أضيفي الجيلاتين المذوب واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.


11- أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت.


12- أدخلي القالب من جديد إلى الثلاجة حتى تتماسك الطبقة الثانية جيداً، أي من ساعة إلى ساعتين. 


13- لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على النار، سخّني الكريمة السائلة.


14- قبل الغليان، إرفعي القدر عن النار وضعي فيه الشوكولاتة والزبدة.


15- أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تذوب الشوكولاتة.



16- أتركي الخليط جانباً حتى يبرد قليلاً. 


17- أسكبي خليط الشوكولاتة فوق القالب.


18- أعيدي القالب إلى الثلاجة لمدة ساعة. 


19- زيني التشيز كيك بقطع الشوكولاتة أو بحسب الرغبة.
تشيز كيك الشوكولاته بدون فرن

كلمات متعلقة

تشيز, كيك, الشوكولاته, بدون, فرن,

تابعونــا

طريقة عمل دجاج كانتون طريقة عمل دجاج كانتون 2017-03-03 | 11:23:30

المكوّنات لتحضير الدجاج: صدر دجاج مقطع إلى مكعبات – 4 نشاء – كوب بيض...

شوربة ربيان شوربة ربيان 2017-03-03 | 08:50:29

المكوّنات روبيان مقشر ومنظف - 500 غرام أرز بسمتي - كوب زبدة - ملعقتان...

كيف تمنعين طفلك من الاستيقاظ خلال الليل؟ كيف تمنعين طفلك من الاستيقاظ خلال الليل؟ 2017-03-01 | 17:00:44

ما يحدث خلال الليل للأطفال أمر يتسسب بالأرق للآباء! عن الإجراءات الوقائية التي...

الوحام  .. أسبابه وكيفية التعامل معه الوحام .. أسبابه وكيفية التعامل معه 2017-03-02 | 16:00:55

خلال فترة الحمل، تواجه الكثير من النساء مشاكل نفسية وصحية، ومن هذه المشاكل...

قولي وداعاً لتشقق الشفاه في فصل الشتاء! قولي وداعاً لتشقق الشفاه في فصل الشتاء! 2017-03-02 | 14:43:13

يشكل تشقق الشفاه في فصل الشتاء مصدر إزعاج خطير. بسبب تحمل الشفاه الحمل الأكبر،...

أزياء دار Chloe مجموعتها  في القصر الكبير في باريس أزياء دار Chloe مجموعتها في القصر الكبير في باريس 2017-03-02 | 14:23:16

قدمت مصممة أزياء دار Chloe مجموعتها الاخيرة لهذة الدار في القصر الكبير في باريس ،...

اختبار: هل يهتم شريكك بك؟ اختبار: هل يهتم شريكك بك؟ 2017-03-02 | 08:46:16

هناك علامات تدّل على جدّية حب شريكك في التعاطي معك، مثلما التصرّفات قد تظهر حبّه...

برك بالجبنة على الطريقة التركية برك بالجبنة على الطريقة التركية 2017-03-02 | 06:00:10

المكوّنات عجينة فيلو – 4 شرائح فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح صغيرة – 1 جبن...

طريقة عمل بيتزا بالنقانق طريقة عمل بيتزا بالنقانق 2017-03-01 | 17:03:05

المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق – كوبان ماء دافئ – كوب سكر – ملعقة...

أبراج النساء الأكثر جاذبية وإثارة بالنسبة للرجل..هل برجك منها! أبراج النساء الأكثر جاذبية وإثارة بالنسبة للرجل..هل برجك منها! 2017-03-01 | 15:00:27

تشكل جاذبية المرأة مفتاحًا لقلب الرجل فهو ينجذب لها أولًا من النظرة الأولى...