تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-03-03 15:18:21 دي ميستورا قد يعلن نهاية جولة مفاوضات جنيف 4 اليوم |  2017-03-03 15:16:42 نتائج تحقيق "ماحش" حول أم الحيران خلال أيام |  2017-03-03 12:18:01 اصابة خطيرة بحادث طرق مروع قرب قرية يانوح جت |  2017-03-03 12:05:34 الشرطة : ضبط 4 طن لحوم مهربة في ملحمة بالرينة |  2017-03-03 11:51:39 بالصور : السفارة الفلسطينية في عمان تحتفل بيعقوب شاهين |  2017-03-03 11:05:47 مصرع الطالبة ميار عامودي من جنين بحادث سير في عمان |  2017-03-03 11:04:19 مصادرة عشرات اسطوانات الغاز في اكسال بشبهة التجارة غير القانونية واعتقال مشتبه ... صور وفيديو |  2017-03-03 10:51:56 وفاة الحاج فاعور احمد بشير الهيب من الزرازير |  2017-03-03 09:42:55 وفاة الطبيب طالب خشب (48 عاما) من قلنسوة بنوبة قلبية |  2017-03-03 08:49:01 عامي أيلون ل"الصنارة": التقرير خطير جدًا ويكشف انه كان ممكناً منع الحرب ويحذر من حرب قادمة |  2017-03-03 08:35:57 3 اصابات بحادث مروع وانقلاب سيارة بمنطقة خليج حيفا |  2017-03-03 08:31:36 الحاج زياد الصفدي (أبو الشافع) من الناصرة في ذمة الله |  2017-03-03 06:27:14 أمطار غزيرة وعواصف رعدية وطقس بارد |  2017-03-03 06:23:13 العثور على جثة سناء عيسى (40 عاما) من حيفا على شاطئ البحر في عتليت والشرطة تحقق |  2017-03-02 19:46:38 محامي مبارك: الإخوان وحماس وحزب الله قتلوا المتظاهرين |

الرئيسية | مرأة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

طريقة عمل المشويات المشكلة

  |     |   اضافة تعليق
المقادير



2/1 كيلو جرام صدور دجاج  مقطع مكعبات.

2/1 كيلو جرام لحم مفروم ناعم.

1 حبة بصل كبيرة مفرية. 

2 ملعقة صغيره شطة حارة(صوص تاباسكو).

4/1 كوب لبن رايب.

2/1 كوب بقدونس مفروم.

4/1 كوب زيت زيتون.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

2 فص ثوم مهروس.

4 طماطم مكعبات.

فلفل ألوان مكعبات.

2 بصل مكعبات.

قطعة فحم.


طريقة التحضير

تبلي مكعبات الدجاج بالملح والفلفل ونصف البصلة المفرية والتاباسكو والثوم المهروس واللبن الرايب، ثم تترك في البراد 3 ساعات.

إخلطي اللحم المفروم مع البقدونس ونصف البصل المفري، والبهارات ثم قسميها إلى كور وشكلي على هيئة أصابع على الأسياخ الخشبية مباشرةجهزي أسياخ خشبية أخرى وضعي مكعبات الدجاج المتبلة مع الفلفل والبصل والطماطم بالتبادل على كل سيخ، وادهني الكفتة والدجاج بزيت الزيتون بفرشاةأوقدي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي أسياخ اللحم والدجاج على شبك سلك فوق صاج فرن مدهون وأدخليها الفرن لمدة (من 30 - 40 ) دقيقة حتى النضج.أوقدي شواية الفرن العلوية لمدة 5 دقائق أخرى حتى يحمر الوجه ويأخذ لون الشواء.

أشعلى قطعة الفحم وضعيها فوق أسياخ اللحم والدجاج وأغلقي الفرن 10 دقائق. ثم قدمي المشويات المشكلة وهي دافئة على فرشة من البقدونس، مع أطباق المكرونة والسلطة الخضراء. وبالهنا والشفا. 
طريقة عمل المشويات المشكلة

كلمات متعلقة

طريقة, عمل, المشويات, المشكلة,

تابعونــا

طريقة عمل دجاج كانتون طريقة عمل دجاج كانتون 2017-03-03 | 11:23:30

المكوّنات لتحضير الدجاج: صدر دجاج مقطع إلى مكعبات – 4 نشاء – كوب بيض...

شوربة ربيان شوربة ربيان 2017-03-03 | 08:50:29

المكوّنات روبيان مقشر ومنظف - 500 غرام أرز بسمتي - كوب زبدة - ملعقتان...

كيف تمنعين طفلك من الاستيقاظ خلال الليل؟ كيف تمنعين طفلك من الاستيقاظ خلال الليل؟ 2017-03-01 | 17:00:44

ما يحدث خلال الليل للأطفال أمر يتسسب بالأرق للآباء! عن الإجراءات الوقائية التي...

الوحام  .. أسبابه وكيفية التعامل معه الوحام .. أسبابه وكيفية التعامل معه 2017-03-02 | 16:00:55

خلال فترة الحمل، تواجه الكثير من النساء مشاكل نفسية وصحية، ومن هذه المشاكل...

قولي وداعاً لتشقق الشفاه في فصل الشتاء! قولي وداعاً لتشقق الشفاه في فصل الشتاء! 2017-03-02 | 14:43:13

يشكل تشقق الشفاه في فصل الشتاء مصدر إزعاج خطير. بسبب تحمل الشفاه الحمل الأكبر،...

أزياء دار Chloe مجموعتها  في القصر الكبير في باريس أزياء دار Chloe مجموعتها في القصر الكبير في باريس 2017-03-02 | 14:23:16

قدمت مصممة أزياء دار Chloe مجموعتها الاخيرة لهذة الدار في القصر الكبير في باريس ،...

اختبار: هل يهتم شريكك بك؟ اختبار: هل يهتم شريكك بك؟ 2017-03-02 | 08:46:16

هناك علامات تدّل على جدّية حب شريكك في التعاطي معك، مثلما التصرّفات قد تظهر حبّه...

برك بالجبنة على الطريقة التركية برك بالجبنة على الطريقة التركية 2017-03-02 | 06:00:10

المكوّنات عجينة فيلو – 4 شرائح فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح صغيرة – 1 جبن...

طريقة عمل بيتزا بالنقانق طريقة عمل بيتزا بالنقانق 2017-03-01 | 17:03:05

المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق – كوبان ماء دافئ – كوب سكر – ملعقة...

أبراج النساء الأكثر جاذبية وإثارة بالنسبة للرجل..هل برجك منها! أبراج النساء الأكثر جاذبية وإثارة بالنسبة للرجل..هل برجك منها! 2017-03-01 | 15:00:27

تشكل جاذبية المرأة مفتاحًا لقلب الرجل فهو ينجذب لها أولًا من النظرة الأولى...