تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-03-02 12:49:04 شاهدوا : شاب ملثم يطلق النار على محل تجاري في الطيرة |  2017-03-02 12:00:46 انطلاق برنامج القيادة العلمية التكنولوجية |  2017-03-02 11:57:39 ليبيا تودع آخر رفاق عمر المختار عن عمر ناهز 110 أعوام |  2017-03-02 11:18:29 بيته مهدد بالهدم ..المواطن محمد عودة من قلنسوة يهدد بإشعال النار في جسمه إذا اقتربت آليات الهدم من بيته |  2017-03-02 11:12:40 مصرع طفل رضيع جراء احتراق بيت في الدريجات بالنقب |  2017-03-02 11:00:42 النصراوي كرم مشعور يدخل التاريخ مع أبناء هرتسليا , أول لاعب سلة عربي يحمل شارة الكابتن في الدرجة العليا |  2017-03-02 10:42:19 ملك الأردن يشدد على ضرورة إعادة إطلاق المفاوضات |  2017-03-02 10:32:31 ضغوط على ترامب لحذف العراق من حظر سفر جديد |  2017-03-02 10:27:23 للمرة الثانية خلال اسبوع : هدم بيت قيد الانشاء في كفرقاسم |  2017-03-02 10:05:11 الارصاد الجوية : شباط الماضي الاكثر جفافا منذ 1958 |  2017-03-02 09:28:06 شهر التوعية لسرطان الامعاء الغليظة : اكثر من 3000 مصاب جديد كل عام |  2017-03-02 08:31:23 هذه هي الصورة الرسمية لسامسونغ غالاكسي إس 8 |  2017-03-02 08:22:29 الطيبة: اعتقال مشتبه (28 عاما) حاول حرق سيارة |  2017-03-02 08:18:25 منى نصار خطيب أول وأصغر عضو في بلدية عرابة تشارك في جلستها الاولى وسط استقبال حافل من المجلس البلدي |  2017-03-02 08:15:15 عرابة تستعد لاحتفال عقد راية الصلح غدا الجمعة في السوق |

الرئيسية | مرأة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

طريقة عمل أرز بالمكسرات وقطع الدجاج

  |     |   اضافة تعليق

4 كوب أرز بسمتي.


500 جرام من  صدور الدجاج مقطعة لمكعبات .

بصلة متوسطة مفرية.

1/4 كوب زيت نباتي، و 2 ملعقة كبيرة زبدة.

ملعقة صغيرة هيل(حبهان).

نصف كوب  لوز

نصف كوب كاجو غير مملح.

ربع كوب  فستق.

نصف كوب زبيب.

1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

1/2 ملعقة صغيره زعفران.

1 ملعقة كبيرة ملح.

1 مكعب مرقة دجاج.

طريقة التحضير

في وعاء عميق إنقعي الأرز 10 دقائق بالماء وأضيفي إليه نصف ملعقة ملح.

تبلي مكعبات الدجاج بالملح والفلفل والبصلة.

في وعاء حمري المكسرات بالزبد والزيت  على نار هادئة حتى لاتحترق. ثم تُصفى وتوضع جانبا.

حمري مكعبات الدجاج المتبل بعد المكسرات على نار هادئة حتى النضج في نفس المادة الدهنية السابقة(الزبد والزيت) لمدة 10 دقائق تقريبا.

إغسلي الأرز البسمتي وصفيه من الماء. وضعي الزعفران في جفنة صغيرة مع ملعقتي ماء ليذوب.

جهزي وعاء الطهي وضعي فيه لتر ماء وعندما يغلي أضيفي الأرز والتوابل والزيت المتبقي من تحمير المكسرات والدجاج.

أضيفي أيضا الهيل والزعفران للأرز وقلبي مرتين حتى تختلط المقادير ويغلي الأرز. ثم خفضي درجة الحرارة وأكملي النضج على نار هادئة وغطي وعاء الطهي جيدا.

يستمر على النار الهادئة حوالي 20 دقيقة، ثم نطفيء النار ولاترفعي الغطاء حتى يتشرب الأرز من كل البخار.

أسكبي الأرز بالزعفران والهيل في طبق تقديم كبير وعلى الوجه زيني بمكعبات الدجاج المحمرة والمكسرات والزبيب .

قدمي مع الأرز البسمتي والدجاج والمكسرات السلطة الخضراء وسلطة الطحينة وبالهنا والشفا.
طريقة عمل أرز بالمكسرات وقطع الدجاج

كلمات متعلقة

طريقة, عمل, أرز, بالمكسرات, وقطع, الدجاج,

تابعونــا

اختبار: هل يهتم شريكك بك؟ اختبار: هل يهتم شريكك بك؟ 2017-03-02 | 08:46:16

هناك علامات تدّل على جدّية حب شريكك في التعاطي معك، مثلما التصرّفات قد تظهر حبّه...

برك بالجبنة على الطريقة التركية برك بالجبنة على الطريقة التركية 2017-03-02 | 06:00:10

المكوّنات عجينة فيلو – 4 شرائح فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح صغيرة – 1 جبن...

طريقة عمل بيتزا بالنقانق طريقة عمل بيتزا بالنقانق 2017-03-01 | 17:03:05

المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق – كوبان ماء دافئ – كوب سكر – ملعقة...

أبراج النساء الأكثر جاذبية وإثارة بالنسبة للرجل..هل برجك منها! أبراج النساء الأكثر جاذبية وإثارة بالنسبة للرجل..هل برجك منها! 2017-03-01 | 15:00:27

تشكل جاذبية المرأة مفتاحًا لقلب الرجل فهو ينجذب لها أولًا من النظرة الأولى...

كب كيك البرتقال كب كيك البرتقال 2017-03-01 | 12:20:53

المقادير: ½ 1 كوب دقيق. ¾ كوب زبدة. ⅔ كوب سكر. ½ كوب عصير برتقال مركز. 2...

العرض السنوي لمصمم الازياء النصراوي شمس شلوفة العرض السنوي لمصمم الازياء النصراوي شمس شلوفة 2017-03-01 | 10:21:04

أقيم مؤخرا العرض السنوي الضخم لمصمم الازياء النصراوي اللامع شمس شلوفة لربيع وصيف...

الأناقة هي جمال لا يفنى الأناقة هي جمال لا يفنى 2017-03-01 | 09:33:43

بمناسبة "يوم المرأة العالمي", في شبكة DF - DiamonFire يقدمون تسهيلا خاصاً: 25% تخفيض على...

الضوضاء تفقد أولادكم السمع ... احذروا الضوضاء تفقد أولادكم السمع ... احذروا 2017-03-01 | 08:45:11

محمد طالب جامعي يسكن في إحدى البنايات علي أطراف المدينة، يستيقظ في الصباح على صوت...

حقائق صادمة عن ليفة الإستحمام حقائق صادمة عن ليفة الإستحمام 2017-02-28 | 13:30:46

ماذا لو عرفتم أنّ ليفة الاستحمام التي تعتقدون أنها تمنحكم بشرة نظيفة وناعمة قد...

تقبّل الشريك.. مفتاحك لحياة زوجيَّة سعيدة ومستقرة! تقبّل الشريك.. مفتاحك لحياة زوجيَّة سعيدة ومستقرة! 2017-02-28 | 11:30:52

من المفاهيم المغلوطة أنَّ الحبَّ وحده كفيل بتخطي كل الصعوبات والعراقيل، وأنَّه...