تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-03-04 08:33:14 الذهب يتجه لأكبر هبوط أسبوعي |  2017-03-04 08:29:24 فلسطينيو سوريا يواجهون ظروفاً صعبة في اليونان |  2017-03-04 07:55:22 حريق كبير في مجمع سكني في مدينة بئر السبع |  2017-03-03 20:36:42 مصرع شابّة (28 عامًا)بحادث طرق مروّع في بئر السبع |  2017-03-03 20:26:32 كسرى :موقف مشرف لعائلة الشابة وجدان بهزاد أبو حميد |  2017-03-03 15:18:21 دي ميستورا قد يعلن نهاية جولة مفاوضات جنيف 4 اليوم |  2017-03-03 15:16:42 نتائج تحقيق "ماحش" حول أم الحيران خلال أيام |  2017-03-03 20:33:44 عقد راية الصلح بين ابناء عائلة نعامنه في عرابة |  2017-03-03 12:18:01 اصابة خطيرة بحادث طرق مروع قرب قرية يانوح جت |  2017-03-03 12:05:34 الشرطة : ضبط 4 طن لحوم مهربة في ملحمة بالرينة |  2017-03-03 11:51:39 بالصور : السفارة الفلسطينية في عمان تحتفل بيعقوب شاهين |  2017-03-03 11:05:47 مصرع الطالبة ميار عامودي من جنين بحادث سير في عمان |  2017-03-03 11:04:19 مصادرة عشرات اسطوانات الغاز في اكسال بشبهة التجارة غير القانونية واعتقال مشتبه ... صور وفيديو |  2017-03-03 10:51:56 وفاة الحاج فاعور احمد بشير الهيب من الزرازير |  2017-03-03 09:42:55 وفاة الطبيب طالب خشب (48 عاما) من قلنسوة بنوبة قلبية |

الرئيسية | صحة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

الفطر والباذنجان.. فوائد صحية جمّة

  |   وكالات   |   اضافة تعليق
 الفطر والباذنجان.. نوعان من الأطعمة الغنية بالفوائد الغذائية المفيدة للجسم، حيث إنهما يمدان الجسم بعناصر هامة جداً تساعد في تقوية المناعة والوقاية من الأمراض.



فالفطر غني بالفيتامينات مثل فيتامين "B2" و"B6" و"B9" و"B5"، وكذلك يحتوي على المعادن مثل النحاس والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم والزنك والفوسفور والبوتاسيوم، إضافة إلى احتوائه على الألياف، بحسب ما ورد في موقع "بولدسكاي" المعني بالصحة.


والفطر من العناصر الغذائية منخفضة السعرات الحرارية، ويحتوي على نسبة كبيرة من المياه، وعلى نسب قليلة جداً من الصوديوم والنشويات والدهون.


ويحتوي الفطر على نسب من البوتاسيوم أعلى من الموز، ما يساعد في تخفيض مستوى ضغط الدم، ويعزز من صحة القلب ويقيه من الأمراض، وعادة ما ينصح بتناوله للمرضى الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع.


ويحمي الفطر خلايا الدم ويعزز من مناعتها ويقي من تكون الخلايا السرطانية. وقد أثبتت الدراسات أن الفطر يعزز من مناعة الجسم بشكل عام، ويقي من الإصابة بمرض فقدان المناعة "إيدز".


وقد أثبتت بعض الأبحاث الطبية قدرة الفطر على القضاء على بعض أنواع الصداع، كما أنه مفيد جداً للمرضى المصابين ببعض أنواع الأمراض النفسية.


ولمن يرغب في الاحتفاظ بجسم رشيق ينصح بتناول الفطر بصفة يومية، حيث إنه يعزز من عملية الحرق بالجسم.


أما الباذنجان، فيحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، كما أن له خواص مضادة للأكسدة، حيث يحتوي على حمض الكافييك وحمض الكلوروجينيك والناسونين الذين يعتبرون من مضادات الأكسدة القوية.


وقد أثبتت الأبحاث قدرة الباذنجان على خفض مستوى الكوليستيول في الدم، وقدرته على تحسين تدفق الدم، ما يعزز من صحة الجهاز الدوري بشكل عام، والوقاية من النوبات القلبية. إذا أردت التمتع بقلب سليم، فعليك بالباذنجان.


هذا بالإضافة إلى احتواء الباذنجان على نسبة عالية من الألياف، ما يساعد في عملية الهضم.


كما أن فيتامين "B" الموجود في الباذنجان يعزز من صحة الجهاز العصبي بالجسم، ويمد الجسم بالطاقة، ويعمل على إحداث توازن في هرمونات الجسم، كما يحسن من وظائف الكبد.


وبالرجوع إلى الناسونين، فقد أثبتت الدراسات أنه يعزز من وظائف المخ.


ومن فوائد الباذنجان أيضاً أنه ينظم الغلوكوز في الدم، ويخفض من مستوى الكوليستيرول الضار في الجسم.


وهو من الأطعمة التي تتميز باحتوائها على سعرات حرارية قليلة، لذا ينصح بتناول الباذنجان بكثرة أثناء اتباع أنظمة غذائية لتقليل الوزن، حيث إنه يحسن من عملية حرق الدهون أيضاً.

كلمات متعلقة

الفطر, والباذنجان.., فوائد, صحية, جمّة,

تابعونــا

الأفوكادو سلاح ذو حدين الأفوكادو سلاح ذو حدين 2017-03-03 | 20:39:45

وجدت دراسة بريطانية جديدة أن فاكهة الأفوكادو على رغم أنها غذاء صحي وسليم، إلا...

بشرى سارة.. سنودع نزلات البرد خلال 10 سنوات بشرى سارة.. سنودع نزلات البرد خلال 10 سنوات 2017-03-03 | 15:15:08

هناك 3 أنواع من #فيروس_البرد ، وحوالي 200 سلالة من ذلك الفيروس، وهو ما قد يفسر لماذا...

تنبيه لمحبي السكر.. الزهايمر بانتظاركم تنبيه لمحبي السكر.. الزهايمر بانتظاركم 2017-03-03 | 11:22:44

حذرت دراسة علمية حديثة من أن الإفراط في تناول السكريات قد يرفع مخاطر الإصابة بـ...

المتزوجون أكثر مقاومة للسرطان.. لماذا؟ المتزوجون أكثر مقاومة للسرطان.. لماذا؟ 2017-03-03 | 08:58:38

كشفت دراسة حديثة أن مرضى السرطان المتزوجين لديهم فرصة أكبر للبقاء ومقاومة المرض...

إليكم فوائد التأمل لعلاج القلق وأهم طرقه إليكم فوائد التأمل لعلاج القلق وأهم طرقه 2017-03-02 | 18:56:06

أشارت بعض الدراسات إلى أن الممارسة المستمرة للتأمل تؤدي الى تغيير في نشاط المخ...

النوم أكثر من تسع ساعات يضاعف خطر الزهايمر النوم أكثر من تسع ساعات يضاعف خطر الزهايمر 2017-03-02 | 17:00:29

حذرت دراسة أميركية من أن النوم لأكثر من تسع ساعات في الليلة يزيد احتمالات الإصابة...

لماذا يجب مراقبة ضغط الحامل؟ لماذا يجب مراقبة ضغط الحامل؟ 2017-03-02 | 16:00:28

يحدث أحيانا ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل دون أي أعراض، وقد يحدث الارتفاع ببطء لكن...

مفاجأة.. مخ الإنسان قد يقتله ببطء مفاجأة.. مخ الإنسان قد يقتله ببطء 2017-03-02 | 14:44:46

لا تدخل مادة الفركتوز إلى الجسم عن طريق استهلاك عصير الفواكه والبسكويت...

كيف تقي نفسك من الالتهاب الكبدي بي؟ كيف تقي نفسك من الالتهاب الكبدي بي؟ 2017-03-02 | 08:40:20

عادة ما تتكون تطعيمات الالتهاب الكبدي بي من ثلاث أو أربع حقن تؤخذ على مدار ستة...

‫آلام مؤخرة العنق.. أسبابها وكيفية مواجهتها ‫آلام مؤخرة العنق.. أسبابها وكيفية مواجهتها 2017-03-02 | 05:58:00

آلام مؤخرة العنق من المتاعب الشائعة ‫في الوقت الحاضر، ويلعب أسلوب الحياة...