تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-08-24 14:11:16 اتهام الشيخ رائد صلاح بالتحريض على الأرهاب |  2017-08-24 13:59:50 صفقة القرن تلوح في الأفق.. والد ميسي اتفق مع السيتي |  2017-08-24 13:35:25 بعد جريمة قتل أحمد ياسين , بلدية ام الفحم: نبذل قصارى جهدنا لرأب الصدع بين اهلنا في مصمص والطيبة |  2017-08-24 13:09:01 23 مولودا خلال 24 ساعة في مستشفى زيف بصفد |  2017-08-24 13:04:48 4 اصابات بحادث طرق ذاتي في عرابة |  2017-08-24 12:30:29 د. ايال عيسمي من دالية الكرمل يعلن استقالته من ادارة المدرسة الثانوية في كفرقرع |  2017-08-24 12:16:53 انجاز مشرف لثانوية عيلوط : ارتفاع لأكثر من 50 % بنسبة استحقاق البجروت لاول مرة في تاريخ المدرسة |  2017-08-24 11:26:53 تشكيل لجنة عامة لتقديم توصياتها بخصوص تعيين مدير للمدرسة الثانوية في كفرقرع وسط أصوات تنادي برفض التعيين |  2017-08-24 11:23:56 اتهام أمجد محمد جبارين (34 عاما) من ام الفحم بمساعدة منفذي عملية المسجد الاقصى والتي أسفرت عن مقتل شرطيين |  2017-08-24 11:06:04 الوفد الامريكي يلتقي الرئيس الفلسطيني عباس مساء اليوم |  2017-08-24 10:56:52 اللجنة الشعبية لمناهضة المياه الملوّثة في البعنة تصعِّد نشاطها الشعبي والقضائي‎ وتدعو لتظاهرة قطرية في القدس |  2017-08-24 10:00:33 غالب صح من عرابة : مجهولون اقتحموا بيتي وسرقوا الخزنة وفيها حوالي مليون شيكل ولا أتهم أحدا ... فيديو |  2017-08-24 09:39:42 هولندا..إلغاء حفل بعد العثور على حافلة بها أسطوانات غاز |  2017-08-24 06:10:35 أجواء حارة وارتفاع ملموس على درجات الحرارة |  2017-08-23 23:13:45 الإعدام والمؤبد لـ12 مصرياً تناوبوا اغتصاب فتاة مختلة |

الرئيسية | مرأة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

طريقة تحضير المدلوقة بالقشطة




  |     |   اضافة تعليق



وقت التحضير: 20 دقيقة


المقادير:
1 1/2 من السميد


كوب قطر (أو 1 1/2 بحسب الذوق)

ملعقتان صغيرتان من السمنة

1:2 كوب ماء

طبقة القشطة: يمكن ان تكون قشطة جاهزة للأكل 
أو 
1 1/2  كوب حليب

4 ملاعق كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة من النشا

2 ملعقة كبيرة من الطحين

علبة قشطة

5 حبات من المسكة

ملعقة كبيرة من ماء الزهر و ملعقة صغيرة من ماء الورد

مكسرات محمّصة للتزيين. 

طريقة التحضير:


أولاً نقوم بتحميص السميد بالسمنة إلى أن يصبح لون حبوبه مائلاً إلى الذهبي ومن ثم نضيف القطر والماء ونحركه حتى يشتدّ المزيج وينضج.


عندما ننتهي من مرحلة التحريك، نضع المزيج في وعاء التقديم ونقوم بفرده في الوعاء حتى يبرد.إذا كنا سنستخدم القشطة الجاهزة، من الأفضل الإنتظار حتى يبرد السميد لنضيف القشطة كطبقة ثانية على الوعاء ثم نضيف مكسرات للزينة وتصبح بذلك المدلوقة جاهزة للأكل!


أمّا لتحضير القشطة في المنزل، فنضيف السكر والطحين والنشا والمستكة على الحليب وهو بارد ثم نضعه على نار هادئة ونحركه حتى يغلي.


عند الغليان نضع ماء الزهر والورد والقشطة ونترك المزيج يغلي لمدة دقيقة. بعد ذلك، يُسكب فوق طبقة السميد.


نضع الطبق في البراد حتى يبرد ثم نضيف المكسرات
طريقة تحضير المدلوقة بالقشطة

كلمات متعلقة

طريقة, تحضير, المدلوقة, بالقشطة,
- י

تابعونــا

للأربعينيات.. الفحص السنوي يقلص وفيات سرطان الثدي للأربعينيات.. الفحص السنوي يقلص وفيات سرطان الثدي 2017-08-24 | 09:42:56

أكد باحثون أميركيون،، أن الفحص السنوي للثدي بالأشعة السينية للنساء اعتبارا من...

فوائد ماء الورد فوائد ماء الورد 2017-08-23 | 21:04:10

كثيرة هي الفوائد الصحية لماء الورد، فهو عبارة عن مادة سائلة مستخلصة من الورد...

لا تفعلي هذه الأشياء أثناء الرضاعة الطبيعية لا تفعلي هذه الأشياء أثناء الرضاعة الطبيعية 2017-08-23 | 16:00:11

رغم الفوائد العظيمة لـ الرضاعة الطبيعية، إلا أنها قد تتحول إلى سم يتجرعه الطفل...

5 خطوات تحارب تساقط الشعر 5 خطوات تحارب تساقط الشعر 2017-08-23 | 12:41:54

من الطبيعي أن يزيد تساقط الشعر مع حلول فصل الخريف نتيجة التبدل في الظروف...

10 نصائح أساسية لتطبيق المكياج بدون أخطاء 10 نصائح أساسية لتطبيق المكياج بدون أخطاء 2017-08-23 | 10:25:30

معظم السيدات تمضين وقتاً طويلاً في تنفيذ الماكياج، وهذه 10 نصائح لتطبيق الماكياج...

صورة- كيف تبدو نادين نسيب نجيم قبل النوم؟ صورة- كيف تبدو نادين نسيب نجيم قبل النوم؟ 2017-08-23 | 09:10:07

نشرت الممثلة اللبنانية نادين نسيب نجيم، صورة لها على حسابها على أحد مواقع التواصل...

لسبب خطير.. لا تسمحن بزيادة وزن حقيبة اليد عن 5% من جسمكن! لسبب خطير.. لا تسمحن بزيادة وزن حقيبة اليد عن 5% من جسمكن! 2017-08-22 | 15:00:25

حذر جراح العظام الألماني راينهارد شنايدرهان من أن حمل حقيبة اليد الثقيلة على كتف...

"إل ماكياج": 15 فرشاة جديدة لماكياج منطقة العيون "إل ماكياج": 15 فرشاة جديدة لماكياج منطقة العيون 2017-08-22 | 12:51:11

تطرح Il makiage مجموعة فراشي عيون مهنية وفاخرة مُنتجة بعمل يدوي دقيق في ايطاليا, أُعدت...

انتبهي .. هذه الأغذية تسبب سكر الحمل انتبهي .. هذه الأغذية تسبب سكر الحمل 2017-08-22 | 12:25:58

أظهرت دراسة أسترالية، نشرت نتائجها أمس السبت، أن النظام الغذائي الصحي يمكن أن...

لتبقى بشرتك ناعمة بعد استخدام الشفرة.. هذا ما عليك فعله! لتبقى بشرتك ناعمة بعد استخدام الشفرة.. هذا ما عليك فعله! 2017-08-22 | 11:21:33

عندما لا تجدين الوقت الكافي لإزالة الشعر الزائد بالشمع عادة ما تستخدمين شفرة...