تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-03-02 15:54:43 التجول افتراضياً للمدن الفلسطينية على "جوجل مابس" قريباً |  2017-03-02 15:50:22 بلدية سخنين تصادق على ميزانية العام 2017 بمبلغ حوالي 186 مليون شيكل وإقامة صندوق لدعم الطلاب الجامعيين |  2017-03-02 14:56:35 زوار حديقة بلفدير بتونس يقتلون تمساحاً رمياً بالحجارة |  2017-03-02 14:36:15 بطيرم تشدد على ضرورة استعمال وسائل تدفئة آمنة وكاشف الكتروني للدخان بعد وفاة الطفل الرضيع من النقب |  2017-03-02 14:31:54 وفد من وزارة المعارف يزور مجلس كفرمندا المحلي لبحث عدة مشاريع عمرانية‎ |  2017-03-02 14:28:43 بالصور...استقبال حافل ليعقوب شاهين في الاردن |  2017-03-02 14:22:25 المربية الشفاعمرية شيرين عبود – حداد تصنع التغيير |  2017-03-02 14:15:58 كفرقرع : الافراج عن الأسير حمزه مصطفى مصري ( 32 عاما ) بعد اعتقال دام 9 اعوام |  2017-03-02 14:14:08 البدء بمشروع مدينة بلا عنف في كابول |  2017-03-02 14:12:00 يافة الناصرة خط باص جديد 352: يافة، العفولة، دبورية‎ |  2017-03-02 14:07:28 حريق في منزل بقرية نين وأضرار دون اصابات ... صور |  2017-03-02 12:49:04 شاهدوا : شاب ملثم يطلق النار على محل تجاري في الطيرة |  2017-03-02 12:00:46 انطلاق برنامج القيادة العلمية التكنولوجية |  2017-03-02 11:57:39 ليبيا تودع آخر رفاق عمر المختار عن عمر ناهز 110 أعوام |  2017-03-02 11:18:29 بيته مهدد بالهدم ..المواطن محمد عودة من قلنسوة يهدد بإشعال النار في جسمه إذا اقتربت آليات الهدم من بيته |

الرئيسية | مرأة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

طريقة تحضير المدلوقة بالقشطة

  |     |   اضافة تعليق
وقت التحضير: 20 دقيقة


المقادير:
1 1/2 من السميد


كوب قطر (أو 1 1/2 بحسب الذوق)

ملعقتان صغيرتان من السمنة

1:2 كوب ماء

طبقة القشطة: يمكن ان تكون قشطة جاهزة للأكل 
أو 
1 1/2  كوب حليب

4 ملاعق كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة من النشا

2 ملعقة كبيرة من الطحين

علبة قشطة

5 حبات من المسكة

ملعقة كبيرة من ماء الزهر و ملعقة صغيرة من ماء الورد

مكسرات محمّصة للتزيين. 

طريقة التحضير:


أولاً نقوم بتحميص السميد بالسمنة إلى أن يصبح لون حبوبه مائلاً إلى الذهبي ومن ثم نضيف القطر والماء ونحركه حتى يشتدّ المزيج وينضج.


عندما ننتهي من مرحلة التحريك، نضع المزيج في وعاء التقديم ونقوم بفرده في الوعاء حتى يبرد.إذا كنا سنستخدم القشطة الجاهزة، من الأفضل الإنتظار حتى يبرد السميد لنضيف القشطة كطبقة ثانية على الوعاء ثم نضيف مكسرات للزينة وتصبح بذلك المدلوقة جاهزة للأكل!


أمّا لتحضير القشطة في المنزل، فنضيف السكر والطحين والنشا والمستكة على الحليب وهو بارد ثم نضعه على نار هادئة ونحركه حتى يغلي.


عند الغليان نضع ماء الزهر والورد والقشطة ونترك المزيج يغلي لمدة دقيقة. بعد ذلك، يُسكب فوق طبقة السميد.


نضع الطبق في البراد حتى يبرد ثم نضيف المكسرات
طريقة تحضير المدلوقة بالقشطة

كلمات متعلقة

طريقة, تحضير, المدلوقة, بالقشطة,
- י

تابعونــا

الوحام  .. أسبابه وكيفية التعامل معه الوحام .. أسبابه وكيفية التعامل معه 2017-03-02 | 16:00:55

خلال فترة الحمل، تواجه الكثير من النساء مشاكل نفسية وصحية، ومن هذه المشاكل...

قولي وداعاً لتشقق الشفاه في فصل الشتاء! قولي وداعاً لتشقق الشفاه في فصل الشتاء! 2017-03-02 | 14:43:13

يشكل تشقق الشفاه في فصل الشتاء مصدر إزعاج خطير. بسبب تحمل الشفاه الحمل الأكبر،...

أزياء دار Chloe مجموعتها  في القصر الكبير في باريس أزياء دار Chloe مجموعتها في القصر الكبير في باريس 2017-03-02 | 14:23:16

قدمت مصممة أزياء دار Chloe مجموعتها الاخيرة لهذة الدار في القصر الكبير في باريس ،...

اختبار: هل يهتم شريكك بك؟ اختبار: هل يهتم شريكك بك؟ 2017-03-02 | 08:46:16

هناك علامات تدّل على جدّية حب شريكك في التعاطي معك، مثلما التصرّفات قد تظهر حبّه...

برك بالجبنة على الطريقة التركية برك بالجبنة على الطريقة التركية 2017-03-02 | 06:00:10

المكوّنات عجينة فيلو – 4 شرائح فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح صغيرة – 1 جبن...

طريقة عمل بيتزا بالنقانق طريقة عمل بيتزا بالنقانق 2017-03-01 | 17:03:05

المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق – كوبان ماء دافئ – كوب سكر – ملعقة...

أبراج النساء الأكثر جاذبية وإثارة بالنسبة للرجل..هل برجك منها! أبراج النساء الأكثر جاذبية وإثارة بالنسبة للرجل..هل برجك منها! 2017-03-01 | 15:00:27

تشكل جاذبية المرأة مفتاحًا لقلب الرجل فهو ينجذب لها أولًا من النظرة الأولى...

كب كيك البرتقال كب كيك البرتقال 2017-03-01 | 12:20:53

المقادير: ½ 1 كوب دقيق. ¾ كوب زبدة. ⅔ كوب سكر. ½ كوب عصير برتقال مركز. 2...

العرض السنوي لمصمم الازياء النصراوي شمس شلوفة العرض السنوي لمصمم الازياء النصراوي شمس شلوفة 2017-03-01 | 10:21:04

أقيم مؤخرا العرض السنوي الضخم لمصمم الازياء النصراوي اللامع شمس شلوفة لربيع وصيف...

الأناقة هي جمال لا يفنى الأناقة هي جمال لا يفنى 2017-03-01 | 09:33:43

بمناسبة "يوم المرأة العالمي", في شبكة DF - DiamonFire يقدمون تسهيلا خاصاً: 25% تخفيض على...