تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-07-03 09:18:53 تمديد المهلة لقطر لـ48 ساعة |  2017-07-03 09:07:30 مدرسة جمال طربيه سخنين تخرج فوجها ال 44 |  2017-07-03 09:00:58 مشتبه من دير الاسد بتوفير مبيت لفلسطينيين دون تصاريح |  2017-07-03 07:03:13 الشرطة : لا جديد حول تسعيرة مخالفات استخدام الهاتف النقال خلال السياقة |  2017-07-03 07:01:03 البوركيني يثير جدلاً في لبنان.. "ممنوع" على الشواطئ! |  2017-07-03 06:59:30 ترمب: نؤكد على أهمية وقف تمويل الإرهاب ومحاربة التطرف |  2017-07-03 06:46:55 الدوحة تسلم اليوم ردها على مطالب الدول المقاطعة |  2017-07-03 06:45:59 بمشاركة ابو مازن - 4 ملفات على طاولة القمة الافريقية اليوم |  2017-07-03 06:41:29 اجواء شديدة الحرارة وبلوغ الموجة ذروتها اليوم |  2017-07-02 22:16:46 اصابة خطيرة في الرأس لطفل من حي الصفافرة بالناصرة |  2017-07-02 22:14:42 اصابة شابين عربيين جراء تعرضهما لاطلاق نار في يافا |  2017-07-02 22:04:58 30 اصابة خلال مواجهات مع الشرطة في "باب الأسباط" بالقدس خلال تشييع جثمان علي ابو غربية |  2017-07-02 22:15:26 اصابات واعتقالات خلال شجار في مطعم بالناصرة |  2017-07-02 20:42:46 الشرطة تحذر من السباحة في شواطئ بحيرة طبريا الممنوعة وبدون تواجد منقذ في ظل ارتفاع حالات الغرق |  2017-07-02 20:28:56 مجلس الإفتاء الأعلى: الالتزام بقوانين السير واجب شرعا |

الرئيسية | مرأة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

القريدس والكالاماري المقلية

  |   وكالات   |   اضافة تعليق
مكونات الصلصة:



3 أكواب أو 750 مل من الماء

2 ملاعق طعام من صلصة المحار

2 ملاعق طعام من صلصة الصويا

3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة

2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل

3 ملاعق طعام من دقيق الذرة

2 ملاعق صغيرة من السكر

½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

مكونات القلي:

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي

250 غ من القريدس المقشّر٬ المنظّف

250 غ من حلقات الكالاماري

2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الجزر٬ مقطّعتان إلى شرائح رقيقة

1 كوب أو 150 غ من القرنبيط٬ المقطّع إلى زهيرات صغيرة

1 كوب أو 80 غ من البازيلا الخضراء الصينية٬ المقلّمة من الطرفين

1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم

1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم

120 غ من الملفوف الأبيض٬ المقطّع إلى قطع كبيرة


طريقة التحضير

تُمزج كافّة مكونات الصلصة في قدر. تُغلى المكونات مع التحريك المستمرّ، ثمّ توضع جانباً.

يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة عادية أو عميقة ويُقلّى الربيان لمدة دقيقتين أو حتى أن ينضج و تضاف حلقات الكالاماري وتقلى لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى تنضج جيداً.


تُضاف كافة الخضار ما عدا الملفوف وتُحرّك لمدة دقيقتين إضافيتين. تُسكب الصلصة المغلية فوق الخضار ويُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة.


يُضاف الملفوف ويُترك المزيج لمدة دقيقة إضافية ثمّ يُقدّم.


يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ على البخار أو المعكرونة الصينية "نودلز".
القريدس والكالاماري المقلية

كلمات متعلقة

القريدس, والكالاماري, المقلية,

تابعونــا

إليكِ 5 مواقف فظيعة تقعين فيها عند الطبيب النسائي! إليكِ 5 مواقف فظيعة تقعين فيها عند الطبيب النسائي! 2017-07-03 | 09:23:07

تواظب معظم النساء على إستشارة طبيبة التوليد أو الطبيب النسائي طوال حياتهن و خاصة...

تشارم هدية من Pandora تشارم هدية من Pandora 2017-07-02 | 15:27:27

عرض خاص لشهر تموز: تشارم من مجموعة Essence هدية بشراء سوار Essence. للاختيار من...

الأسباب الصحية لتكرار الدورة الشهرية في نفس الشهر الأسباب الصحية لتكرار الدورة الشهرية في نفس الشهر 2017-07-02 | 12:29:27

تشكو نساء كثيرات من تكرار الدورة الشهرية أكثر من مرة خلال الشهر الواحد، أي بما...

للسيدات فقط.. أضيفي هذا المكون لطلائك واحصلي على أظافر طويلة وقوية! للسيدات فقط.. أضيفي هذا المكون لطلائك واحصلي على أظافر طويلة وقوية! 2017-07-02 | 09:37:29

تعاني معظم السيدات من هشاشة الأظافر، حيث يمكن لحركة بسيطة أن تجعل يومهم سيء، وذلك...

هكذا تكوني "أقوى وأنحف"! هكذا تكوني "أقوى وأنحف"! 2017-07-02 | 08:02:52

وصلت دراسة حديثة إلى أن ممارسة التمارين الرياضية المعتدلة لمدة 30 دقيقة يومياً،...

تعرّفوا على أوّل أسباب التجاعيد… تعرّفوا على أوّل أسباب التجاعيد… 2017-06-30 | 23:21:37

كشفت دراسة حديثة أن أشعة الشمس مسؤولة عن غالبية مظاهر التقدم في السن والتجاعيد،...

الرجال سبب توتّرِكِ في العمل الرجال سبب توتّرِكِ في العمل 2017-06-30 | 23:22:44

لم تعد باسكال تتحمّل عملها، هي تعيش في محيط يطغى عليه الرجال. رؤساؤها جميعهم من...

أعمار البشر ستكون أطول في المستقبل خصوصاً النساء! أعمار البشر ستكون أطول في المستقبل خصوصاً النساء! 2017-06-30 | 11:00:14

أكدت دراسة علمية حديثة أن البشر سيعيشون لفترة أطول مما هي عليه الآن في غضون جيلين...

إليك هذه الحيلة الطبيعية لإصلاح شعرك التالف! إليك هذه الحيلة الطبيعية لإصلاح شعرك التالف! 2017-06-30 | 09:56:48

تعاني الكثير من النساء من مشاكل الشعر التالف، البهتان، التقصف، التساقط. لذلك...

حاجباك يحددان جمالك حاجباك يحددان جمالك 2017-06-29 | 18:25:58

يخاطب خبير التجميل أحمد قبيسي المرأة ويقول لها :”تعلمي كيف تعيدين تنسيق حاجبيك....