تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-04-28 13:19:40 اعادة لبناني لبلاده اثر تسلله عبر الحدود الى اسرائيل |  2017-04-28 13:18:41 فيديو- مشعل: موحدون لايصال رسالة الاسرى |  2017-04-28 12:00:13 ترامب: لا تسألوني عن نقل السفارة للقدس قبل شهر |  2017-04-28 10:22:03 دالية الكرمل: وفاة عيناب حلبي (21 عاما) اثر مرض عضال |  2017-04-28 09:58:20 صلاة الجمعة بالساحات العامة- 12 يوما لإضراب الأسرى |  2017-04-28 09:55:19 عريقات: اسرائيل تتعمد تخريب جهود السلام |  2017-04-28 09:45:32 عقد راية الصلح بين عائلتي صبيح أمارة ودهامشة في كفركنا |  2017-04-28 08:44:00 قداسة البابا فرنسيس يزور مصر اليوم |  2017-04-28 08:40:47 الشرطة تحقق مع الحاضنات العاملات المُشتبهات بالتنكيل في اطفال داخل حضانة في شفاعمرو ... فيديو |  2017-04-28 06:25:21 نفتالي بينيت رئيسا لحزب البيت اليهودي |  2017-04-28 06:22:39 الجو حار نسبيا والحرارة أعلى من معدلها السنوي |  2017-04-28 06:21:07 لقاء قمة بين أبو مازن والسيسي في القاهرة السبت |  2017-04-27 22:11:35 ترامب سيرزو اسرائيل يوم 22 القادم |  2017-04-27 22:10:12 أول ملاكمة أمريكية تحصل على حق اللعب بالحجاب |  2017-04-27 20:18:27 اطلاق صاروخ باتريوت باتجاه طائرة بدون طيار فوق الجولان |

الرئيسية | مرأة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

القريدس والكالاماري المقلية

  |   وكالات   |   اضافة تعليق
مكونات الصلصة:



3 أكواب أو 750 مل من الماء

2 ملاعق طعام من صلصة المحار

2 ملاعق طعام من صلصة الصويا

3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة

2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل

3 ملاعق طعام من دقيق الذرة

2 ملاعق صغيرة من السكر

½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

مكونات القلي:

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي

250 غ من القريدس المقشّر٬ المنظّف

250 غ من حلقات الكالاماري

2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الجزر٬ مقطّعتان إلى شرائح رقيقة

1 كوب أو 150 غ من القرنبيط٬ المقطّع إلى زهيرات صغيرة

1 كوب أو 80 غ من البازيلا الخضراء الصينية٬ المقلّمة من الطرفين

1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم

1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم

120 غ من الملفوف الأبيض٬ المقطّع إلى قطع كبيرة


طريقة التحضير

تُمزج كافّة مكونات الصلصة في قدر. تُغلى المكونات مع التحريك المستمرّ، ثمّ توضع جانباً.

يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة عادية أو عميقة ويُقلّى الربيان لمدة دقيقتين أو حتى أن ينضج و تضاف حلقات الكالاماري وتقلى لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى تنضج جيداً.


تُضاف كافة الخضار ما عدا الملفوف وتُحرّك لمدة دقيقتين إضافيتين. تُسكب الصلصة المغلية فوق الخضار ويُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة.


يُضاف الملفوف ويُترك المزيج لمدة دقيقة إضافية ثمّ يُقدّم.


يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ على البخار أو المعكرونة الصينية "نودلز".
القريدس والكالاماري المقلية

كلمات متعلقة

القريدس, والكالاماري, المقلية,

تابعونــا

أسرع طريقة لتطويل الأظافر أسرع طريقة لتطويل الأظافر 2017-04-28 | 12:00:33

يعكس نمو الأظافر الحالة الصحية العامة الخاصة بك، لكن عدّة عوامل قد تبطّئ نموّ...

هل تحب المرأة الرجل الملتحي؟ هل تحب المرأة الرجل الملتحي؟ 2017-04-28 | 10:00:40

يعتبر الكثير من الرجال أن أناقتهم لا تكتمل إلا بوجود لحية، ولكنهم لا يدركون أن...

تجنبي هذه الأخطاء عند وضع الماسكارا تجنبي هذه الأخطاء عند وضع الماسكارا 2017-04-28 | 06:30:17

الأغاني مليئة بعبارات الغزل في الرموش، فهناك: "رمش عينه اللي جرحني.. والرموش يا...

تفاسير الرؤى والأحلام هوس يصيب النساء تفاسير الرؤى والأحلام هوس يصيب النساء 2017-04-27 | 20:40:33

لا تكاد تخلو مجالس النساء في مجتمعاتنا من فلانة رأت فلاناً في المنام، وفلانة فسرت...

عوارض خطيرة تتعرض لها مدمنات المكياج عوارض خطيرة تتعرض لها مدمنات المكياج 2017-04-27 | 18:00:55

أكثر ما قد يُبهج أيّ سيدة أو فتاة، هو التسوّق وشراء بعض مستحضرات التجميل وأدوات...

الغيرة - تعبير عن الحب أم حالة مرضية؟ الغيرة - تعبير عن الحب أم حالة مرضية؟ 2017-04-27 | 15:38:59

غالبا ما تصنف الغيرة على أنها ضعف أو عدم ثقة بالنفس، بيد أن العلماء يؤكدون أن...

M.A.C  تطرح كولكشن حمرة Colour Rocker M.A.C تطرح كولكشن حمرة Colour Rocker 2017-04-27 | 14:13:35

Colour Rocker من "ماك" هي مجموعة احمر شفاه جديدة, غير برّاقة "ماط", مع الوان حديثة وفاعلية...

أفكار سهلة لتنظيف السيراميك أفكار سهلة لتنظيف السيراميك 2017-04-27 | 11:00:49

إذا كانت شقتك من السيراميك وأردتِ الحفاظ عليه نظيفاً ولامعاً، فاتبعى هذه النصائح...

9 نصائح لتخزين ملابس الشتاء 9 نصائح لتخزين ملابس الشتاء 2017-04-27 | 11:00:51

تبدو مهمة تخزين ملابس الموسم المنتهي وإخراج ملابس الموسم الجديد أحيانًا أمرًا...

"نور" فيلم لبناني يشعل الحوار حول زواج القاصرات "نور" فيلم لبناني يشعل الحوار حول زواج القاصرات 2017-04-27 | 08:44:10

يشكّل فيلم " نور" للمخرج خليل زعرور الذي يعالج مسألة زواج القاصرات في #لبنان، عامل...