تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-06-22 21:58:55 اسرائيلي يجتاز الحدود بإتجاه الأراضي اللبنانية |  2017-06-22 18:33:46 تظاهرة رفع شعارات امام مركز شرطة الرملة استنكارا لجريمة قتل الطالبة هنرييت قرا ورفضا للعنف ضد النساء |  2017-06-22 18:29:37 السعدي: رفع مخصصات ذوي الإعاقة من 2342 الى 4000 شيكل |  2017-06-22 17:52:33 مصرع صالح ابو الهيجا (48 عاما) من كوكب ابوالهيجاء بحادث طرق قرب كفرمندا وهو في طريقه للصلاة في القدس |  2017-06-22 17:30:39 الشرطة تعلن جاهزيتها لصلاة الجمعة الاخيرة من رمضان في القدس |  2017-06-22 17:30:50 روسيا: ثقتنا عالية بأن البغدادي قد قتل |  2017-06-22 17:06:00 بعد نقاش بادرت له توما- سليمان : المعارف تلتزم بفحص سجلات المعلمين الجنائية |  2017-06-22 16:11:16 زوجان عربيان من القدس مشتبهان بسرقة ملابس من محلات |  2017-06-22 15:31:07 السعودية تدعو لتحري هلال العيد مساء يوم السبت |  2017-06-22 14:55:42 اختتام مهرجان ليالي رمضان الاول في الرينة‎ |  2017-06-22 14:05:42 تحديد موعد صلاة عيد الفطر.. السادسة وعشر دقائق صباحاً​ |  2017-06-22 13:51:01 رئيس مجلس طرعان يدرج طلباته امام مدير لواء وزارة الزراعة |  2017-06-22 12:57:36 ايداع الخارطة المفصلة للمنطقة الصناعية في ام الفحم في لجنة تنظيم وادي عارة .. رئيس البلدية:انجاز عظيم وبشرى سارة |  2017-06-22 12:31:15 وزارة المعارف تعلن عن برنامج جديد للمدارس الاعداديّة |  2017-06-22 12:19:49 تقرير أممي: نحو 9 مليارات عدد البشر في العام 2050 |

الرئيسية | مرأة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

السلمون مع حشوة الكرات والأرزّ البرّي

  |     |   اضافة تعليق
1 ملعقة طعام من الزيت النباتي




¾ كوب أو 150 غ من الأرز البري


2 أكواب أو 500 مل من الماء٬ الساخن


2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي


2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة


200 غ من الكرّاث٬ المقطّع


3 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المقطّع


3 ملاعق طعام من الثوم المعمّر٬ المقطّع


1 ملعقة طعام من الطرّخون الطازج


1 ملعقة طعام من قشر الحامض

1½ كغ من فيليه السلمون٬ المقطّع في الوسط

2 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز

150 غ من البصل٬ المقطّع إلى دوائر

2 ملاعق طعام من عصير الحامض


طريقة التحضير

يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة عميقة ويُضاف الأرزّ البرّي والماء ومرقة الدجاج ماجي. تُغطّى المقلاة وتُحرّك المكوّنات على نار متوسّطة الحرارة حتى يستوي الأرزّ بنسبة ¾ .

في مقلاة، تُذوّب الزبدة، وتُضاف الكرات وتُقلى مع التحريك حتى تلين.

يُضاف البقدونس والثوم الأخضر والطرخوم وبرش الليمون الحامض والأرزّ المستوي بنسبة ¾ في المقلاة وتُحرّك جميع المكوّنات.

تُحشى تجويفة السمكة بالحشوة وتُربط لإغلاقها باستعمال خيط للطبخ.

يُقطّع البصل بشكل دوائر ويوضع في قعر طبق عميق ومقاوم لحرارة الفرن وتُمرّر فوقه ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. يوضع السمك فوق البصل لتفادي الاتصال المباشر بين السمك والطبق.

يُحمّص السمك في فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة 200 درجة لمدّة 40 دقيقة.

يُعصر عصير الليمون الحامض فوق السمك ويُقدّم.

كلمات متعلقة

السلمون, مع, حشوة, الكرات, والأرزّ, البرّي,

تابعونــا

الرضاعة الطبيعية تقي الأم من أمراض القلب وسكتة الدماغ الرضاعة الطبيعية تقي الأم من أمراض القلب وسكتة الدماغ 2017-06-22 | 17:30:33

أفادت دراسة بريطانية حديثة بأن الأمهات اللواتي يرضعن أطفالهن رضاعة_طبيعية، أقل...

وصفة طبيعيّة للحصول على بشرة صافية كالأطفال وصفة طبيعيّة للحصول على بشرة صافية كالأطفال 2017-06-22 | 15:51:40

تعتبر البقع الداكنة من المشاكل الجلدية الأكثر شيوعاً. هذه البقع البنية اللّون هي...

"ماك" تفتتح الصيف بالتنزيلات "ماك" تفتتح الصيف بالتنزيلات 2017-06-22 | 15:13:41

20% تنزيل على كافة المستحضرات من تاريخ 6/22 حتى 6/30 وذلك في كافة الفروع وايضاً في...

4 أشياء تجعل زوجك يجن بحبك 4 أشياء تجعل زوجك يجن بحبك 2017-06-22 | 14:33:44

يريد الرجل من المرأة أن تجعله أولى أولوياتها، وأن يرى قيمته لديها وذلك عن طريق...

شبكة الملابس الداخلية Intima في حملة نهاية الموسم: شبكة الملابس الداخلية Intima في حملة نهاية الموسم: 2017-06-22 | 14:10:10

حتى 50% تخفيض على تشكيلة قطع من مجموعة صيف 2017 . الحملة سارية حتى نفاذ المخزون. خاضع...

پودرة بلون شفاف لاطلالة حريرية پودرة بلون شفاف لاطلالة حريرية 2017-06-22 | 14:03:38

ماركة الماكياج الفرنسية "بورجوا" تطرح: Bourjois Silk Edition-Touch Up: پودرة جديدة معروضة...

تدخل الأهل في الحياة الزوجية لأبنائهم تدخل الأهل في الحياة الزوجية لأبنائهم 2017-06-22 | 12:30:58

تدخلات الأهل واحدة من أكبر المنغصات والمشاكل التي تعترض طريق الزوجين خاصة في...

شفاه براقة شفاه براقة 2017-06-22 | 11:00:10

Pupa مستمرة في التجديد, مع طرح مجموعة چلوس جديدة Miss Pupa Gloss: مؤثر حجم فوري, صامد,...

‏4 طرق لبناء وتعزيز الثقة بين الزوجين ‏4 طرق لبناء وتعزيز الثقة بين الزوجين 2017-06-22 | 10:47:22

الثقة هي أساس كل علاقة زوجية ناجحة ومتينة لا أحد يستطيع نفي ذلك. إذا أردتِ أن تكوني...

للعازبات، ما أجمل مميزات حياتك قبل الزواج! للعازبات، ما أجمل مميزات حياتك قبل الزواج! 2017-06-22 | 10:45:22

مهما كثرت الآراء فالجميع يتفق في قرارة نفسه، بأن إيجاد الشريك المناسب للارتباط هو...