تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-01-19 06:10:56 أجواء غائمة جزئيًا وانخفاض الحرارة نهاية الاسبوع |  2017-01-19 06:05:38 اليوم اضراب عام في الوسط العربي لا يشمل المدارس احتجاجا على احداث ام الحيران وهدم بيوتها |  2017-01-19 06:03:52 كفرياسيف: اصابة رجل بجراح متوسطة بعد تعرضه لاطلاق نار |  2017-01-19 05:59:10 مقتل سامي جعصوص (52 عاما) من اللد باطلاق نار |  2017-01-18 21:53:34 مسيرة غضب في عرابة استنكارا للهدم في ام الحيران |  2017-01-18 20:29:36 المئات يتظاهرون في الناصرة تضامنا مع ام الحيران |  2017-01-18 19:51:40 تظاهرة على مفرق الناعمة في شفاعمرو نصرة لام الحيران |  2017-01-18 18:40:09 منتدى رؤساء السلطات المحلية البدوية في الشمال يعلن الاضراب تضامنا مع اهالي ام الحيران |  2017-01-18 18:31:44 وفد من كبار المحامين والقضائيين من دولة عربية يزور الكلية الاكاديمية العربية للتربية في حيفا |  2017-01-18 18:26:25 علي سلام : احيي الوقوف الصامد والشجاع للنائبين عودة والسعدي في تصديهما لإقتلاع أهلنا في ام الحيران |  2017-01-18 17:43:56 مظاهرتان في قلنسوة والطيبة اسنكارا لهدم بيوت ام الحيران |  2017-01-18 17:20:34 اغلاق شارع 65 - وادي عارة خلال تظاهرة على مدخل ام الفحم تضامنا مع اهالي ام الحيران بالنقب...صور وفيديو |  2017-01-18 17:14:39 رفع شعارات في طمرة تنديدا بجريمة هدم ام الحيران |  2017-01-18 17:03:47 مظاهرة رفع شعارات في سخنين نصرة لام الحيران واهلها |  2017-01-18 16:56:49 احتراق بيت في المكر واصابات بحالة اختناق |

الرئيسية | مرأة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

  |     |   اضافة تعليق
500 غ من النقانق٬ الغنم المتبّل، (النقانق اللبنانية)




2 وحدة متوسطة أو 250 غ من البصل٬ مقطّعتان جيّداً


1 صفيحة أو 400 غ من الطماطم٬ المسحوقة


2 ملاعق طعام من معجون الطماطم


2 ملاعق صغيرة من الكركم المطحون


4 فصوص من الثوم٬ المسحوق

2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي

2 أكواب أو 500 مل من الماء٬ الساخن

3 حبات من اللايم المجفّف

400 غ من الباميا المثلجة

رشة من الملح

رشة من الفلفل المطحون


طريقة التحضير

تُخرج النقانق من غلافها الطبيعي ويتمّ تشكيل كريات لحم صغيرة منها.

في قدر كبير، وعلى حرارة متوسّطة الارتفاع، تُقلى كريات النقانق وتُقلّب حتى تصبح ذهبية اللون من كلّ الجوانب. ثمّ، تُفرّغ من القدر وتوضع جانباً.

في القدر نفسه، وباستخدام العصير الناتج عن النقانق، يُقلى البصل حتى يصبح شفّاف اللون ويُضاف معجون الطماطم ويُقلى لمدّة 2-3 دقائق إضافية.

تُضاف الطماطم والثوم والكُركُم وتُقلى لخمس دقائق إضافية.

تُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء وحامضات الليم المجفّفة كاملة وتُحرّك على نار خفيفة لمدّة 30 دقيقة.

في طبق مقاوم لحرارة الفرن، توضع كريات النقانق المقلية مسبقاً، وتُضاف البامية الصغيرة المثلّجة، ثمّ تُسكب صلصة الطماطم ويُغطّى الطبق.

يُخبز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة.


يُقدّم ساخناً مع الأرزّ الأبيض أو الخبز المرقوق جانباً.
يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

كلمات متعلقة

يخنة, البامية, مع, النقانق, المتبّلة,

تابعونــا

قناع البابونج أفضل ترطيب للبشرة في الشتاء قناع البابونج أفضل ترطيب للبشرة في الشتاء 2017-01-18 | 13:00:14

قد يشعر البعض بالإحباط في فصل الشتاء نتيجة جفاف البشرة ومظهرها الباهت الخالي من...

3 طرق للتخلص من السمنة بعد انقطاع الطمث 3 طرق للتخلص من السمنة بعد انقطاع الطمث 2017-01-17 | 18:20:02

لا توجد وصفة سحرية للوقاية من زيادة الوزن أو تجنبها بعد انقطاع الطمث، وما عليك سوى...

التصفيق يساعد في شفاء الجسم من أمراض معينة التصفيق يساعد في شفاء الجسم من أمراض معينة 2017-01-17 | 18:20:07

يعد التصفيق حركة معروفة ومتداولة بين الجميع سواء كانوا صغارًا أم كبارًا، ويستخدم...

المصمم فيليب بلين يشارك في اسبوع الأزياء الرجالية بميلانو المصمم فيليب بلين يشارك في اسبوع الأزياء الرجالية بميلانو 2017-01-17 | 15:52:53

شارك ضمن عروض اسبوع الأزياء الرجالية في العاصمة الإيطالية ميلانو المصمم المتألق...

6 علب احمر شفاه جديدة ومذهلة 6 علب احمر شفاه جديدة ومذهلة 2017-01-17 | 13:31:53

شركة "ال- ماكياج" Il Makiage تطرح مجموعة علب احمر شفاه Color Master المعدة لخبراء الماكياج...

مجوهرات لمناسبة "عيد الحب" مجوهرات لمناسبة "عيد الحب" 2017-01-17 | 12:19:04

"مڠنوليا" تعرض تشكيلة واسعة من المجوهرات مع دمج قلوب. مجوهرات بتصميم مميز من فضة...

وصفة طبيعية وسهلة لتفتيح لون شعرك! وصفة طبيعية وسهلة لتفتيح لون شعرك! 2017-01-17 | 08:09:32

هل ترغب او ترغبين في تفتيح لون شعرك دون الوقوع في أخطاء فادحة؟ هل تبحث عن لون طبيعي...

كفتة لحم بالجبن كفتة لحم بالجبن 2017-01-16 | 17:50:06

المكوّنات لحم بقر خال من الدهن مفروم - 450 غرام بصل مفروم - نصف حبة بقدونس -...

طريقة عمل محشي الباذنجان طريقة عمل محشي الباذنجان 2017-01-16 | 15:00:32

المكوّنات باذنجان متوسط الحجم - 4 بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 ثوم مهروس - 3...

24 لوناً لماكياج العيون 24 لوناً لماكياج العيون 2017-01-16 | 11:10:27

شركة التجميل الايطالية الرائدة "پوپا" Pupa اصدرت مجموعة اقلام عيون جديدة ومذهلة...