تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-07-02 22:16:46 اصابة خطيرة في الرأس لطفل من حي الصفافرة بالناصرة |  2017-07-02 22:14:42 اصابة شابين عربيين جراء تعرضهما لاطلاق نار في يافا |  2017-07-02 22:04:58 30 اصابة خلال مواجهات مع الشرطة في "باب الأسباط" بالقدس خلال تشييع جثمان علي ابو غربية |  2017-07-02 22:15:26 اصابات واعتقالات خلال شجار في مطعم بالناصرة |  2017-07-02 20:42:46 الشرطة تحذر من السباحة في شواطئ بحيرة طبريا الممنوعة وبدون تواجد منقذ في ظل ارتفاع حالات الغرق |  2017-07-02 20:28:56 مجلس الإفتاء الأعلى: الالتزام بقوانين السير واجب شرعا |  2017-07-02 18:04:14 وزارة الداخلية تقرر حل مجلس الجديدة المكر |  2017-07-02 16:42:04 العثور على جثة عامل نظافة داخل بناية في تل أبيب |  2017-07-02 17:03:00 الطيبة تشيع جثمان فقيدتها نادية برانسي الى مثواه الاخير بعد وفاتها جراء اصابتها برصاصة طائشة في ساحة بيتها |  2017-07-02 15:31:49 السماح لأعضاء الكنيست بدخول الاقصى |  2017-07-02 15:21:22 مصر: الإعدام لـ20 متهماً بقضية 'هجوم كرداسة' |  2017-07-02 15:00:05 خلال ايام.. اكثر من 2900 مخالفة 500 منها تتعلق بالهاتف |  2017-07-02 13:58:02 الكلية الاكاديمية العربية للتربية ستمنح اللقب الأكاديمي الثاني في التدريس والتعلم ومساق اكاديمي جديد للغة العبرية |  2017-07-02 13:36:51 اللد- اقتحام مكاتب الملعب البلدي وسرقة شاشات تلفزة واعتقال عربي |  2017-07-02 13:31:32 صور وفيديو..بيرزيت تواصل احتفالات تخريج فوجها ال42 |

الرئيسية | مرأة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

  |     |   اضافة تعليق
500 غ من النقانق٬ الغنم المتبّل، (النقانق اللبنانية)




2 وحدة متوسطة أو 250 غ من البصل٬ مقطّعتان جيّداً


1 صفيحة أو 400 غ من الطماطم٬ المسحوقة


2 ملاعق طعام من معجون الطماطم


2 ملاعق صغيرة من الكركم المطحون


4 فصوص من الثوم٬ المسحوق

2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي

2 أكواب أو 500 مل من الماء٬ الساخن

3 حبات من اللايم المجفّف

400 غ من الباميا المثلجة

رشة من الملح

رشة من الفلفل المطحون


طريقة التحضير

تُخرج النقانق من غلافها الطبيعي ويتمّ تشكيل كريات لحم صغيرة منها.

في قدر كبير، وعلى حرارة متوسّطة الارتفاع، تُقلى كريات النقانق وتُقلّب حتى تصبح ذهبية اللون من كلّ الجوانب. ثمّ، تُفرّغ من القدر وتوضع جانباً.

في القدر نفسه، وباستخدام العصير الناتج عن النقانق، يُقلى البصل حتى يصبح شفّاف اللون ويُضاف معجون الطماطم ويُقلى لمدّة 2-3 دقائق إضافية.

تُضاف الطماطم والثوم والكُركُم وتُقلى لخمس دقائق إضافية.

تُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء وحامضات الليم المجفّفة كاملة وتُحرّك على نار خفيفة لمدّة 30 دقيقة.

في طبق مقاوم لحرارة الفرن، توضع كريات النقانق المقلية مسبقاً، وتُضاف البامية الصغيرة المثلّجة، ثمّ تُسكب صلصة الطماطم ويُغطّى الطبق.

يُخبز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة.


يُقدّم ساخناً مع الأرزّ الأبيض أو الخبز المرقوق جانباً.
يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

كلمات متعلقة

يخنة, البامية, مع, النقانق, المتبّلة,

تابعونــا

تشارم هدية من Pandora تشارم هدية من Pandora 2017-07-02 | 15:27:27

عرض خاص لشهر تموز: تشارم من مجموعة Essence هدية بشراء سوار Essence. للاختيار من...

الأسباب الصحية لتكرار الدورة الشهرية في نفس الشهر الأسباب الصحية لتكرار الدورة الشهرية في نفس الشهر 2017-07-02 | 12:29:27

تشكو نساء كثيرات من تكرار الدورة الشهرية أكثر من مرة خلال الشهر الواحد، أي بما...

للسيدات فقط.. أضيفي هذا المكون لطلائك واحصلي على أظافر طويلة وقوية! للسيدات فقط.. أضيفي هذا المكون لطلائك واحصلي على أظافر طويلة وقوية! 2017-07-02 | 09:37:29

تعاني معظم السيدات من هشاشة الأظافر، حيث يمكن لحركة بسيطة أن تجعل يومهم سيء، وذلك...

هكذا تكوني "أقوى وأنحف"! هكذا تكوني "أقوى وأنحف"! 2017-07-02 | 08:02:52

وصلت دراسة حديثة إلى أن ممارسة التمارين الرياضية المعتدلة لمدة 30 دقيقة يومياً،...

تعرّفوا على أوّل أسباب التجاعيد… تعرّفوا على أوّل أسباب التجاعيد… 2017-06-30 | 23:21:37

كشفت دراسة حديثة أن أشعة الشمس مسؤولة عن غالبية مظاهر التقدم في السن والتجاعيد،...

الرجال سبب توتّرِكِ في العمل الرجال سبب توتّرِكِ في العمل 2017-06-30 | 23:22:44

لم تعد باسكال تتحمّل عملها، هي تعيش في محيط يطغى عليه الرجال. رؤساؤها جميعهم من...

أعمار البشر ستكون أطول في المستقبل خصوصاً النساء! أعمار البشر ستكون أطول في المستقبل خصوصاً النساء! 2017-06-30 | 11:00:14

أكدت دراسة علمية حديثة أن البشر سيعيشون لفترة أطول مما هي عليه الآن في غضون جيلين...

إليك هذه الحيلة الطبيعية لإصلاح شعرك التالف! إليك هذه الحيلة الطبيعية لإصلاح شعرك التالف! 2017-06-30 | 09:56:48

تعاني الكثير من النساء من مشاكل الشعر التالف، البهتان، التقصف، التساقط. لذلك...

حاجباك يحددان جمالك حاجباك يحددان جمالك 2017-06-29 | 18:25:58

يخاطب خبير التجميل أحمد قبيسي المرأة ويقول لها :”تعلمي كيف تعيدين تنسيق حاجبيك....

ضعي كوباً من هذا المزيج في أنحاء منزلك... ضعي كوباً من هذا المزيج في أنحاء منزلك... 2017-06-29 | 17:00:52

V...