تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-06-23 13:59:31 اصابة رجل (43 عاما) جراء تعرضه لاطلاق نار على مفرق كفرياسيف |  2017-06-23 13:53:33 150 الف مصل في الجمعة الاخيرة من شهر رمضان في المسجد الاقصى ... صور |  2017-06-23 12:40:12 الشمال: مخالفات وغرامات باهظة بسبب البسطات والاكشاك على جانب الطريق |  2017-06-23 11:00:58 مصر.. تمديد حالة الطوارئ لـ3 أشهر |  2017-06-23 11:00:30 إنتظروا كسوفاً كليّاً للشمس |  2017-06-23 09:46:30 البابا فرنسيس يهنىء البطريرك العبسي ويمنحه الشركة الكنسية |  2017-06-23 09:16:20 اللبناني أصبح بإمكانه زيارة قطر من دون فيزا |  2017-06-23 07:41:40 الطقس: ارتفاع طفيف اليوم يتبعه موجة حرّ |  2017-06-23 11:00:27 الالاف يتوجهون لاداء صلاة "الجمعة اليتيمة" بالاقصى |  2017-06-22 21:58:55 اسرائيلي يجتاز الحدود بإتجاه الأراضي اللبنانية |  2017-06-22 18:33:46 تظاهرة رفع شعارات امام مركز شرطة الرملة استنكارا لجريمة قتل الطالبة هنرييت قرا ورفضا للعنف ضد النساء |  2017-06-22 18:29:37 السعدي: رفع مخصصات ذوي الإعاقة من 2342 الى 4000 شيكل |  2017-06-22 17:52:33 مصرع صالح ابو الهيجا (48 عاما) من كوكب ابوالهيجاء بحادث طرق قرب كفرمندا وهو في طريقه للصلاة في القدس |  2017-06-22 17:30:39 الشرطة تعلن جاهزيتها لصلاة الجمعة الاخيرة من رمضان في القدس |  2017-06-22 17:30:50 روسيا: ثقتنا عالية بأن البغدادي قد قتل |

الرئيسية | مرأة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

بيتزا الببروني على الطريقة اللبنانية

  |     |   اضافة تعليق
المقادير



طحين: 500 غراماً (للعجين)

الزبدة: 50 غم (للعجين)

حليب: ملعقتان كبيرتان (سائل، للعجين)

ملح: نصف ملعقة صغيرة (للعجين)

خميرة: نصف ملعقة صغيرة (للعجين)

زيت الزيتون: نصف ملعقة صغيرة (للعجين)

سكر: ربع ملعقة صغيرة (للعجين)

ماء دافئ: ثلاث أرباع الكوب (للعجن)

بندورة: 2 حبة (مقشرة ومهروسة، لصوص البيتزا)

صلصة طماطم: ملعقة كبيرة (لصوص البيتزا)

الخل: ربع ملعقة صغيرة (لصوص البيتزا)

زيت الزيتون: نصف ملعقة صغيرة (لصوص البيتزا)

أوريغانو: ملعقة صغيرة (مجفف، لصوص البيتزا)

الثوم: فص (مهروس، لصوص البيتزا)

ملح: نصف ملعقة صغيرة (لصوص البيتزا)

البهار الأبيض: ربع ملعقة صغيرة (لصوص البيتزا)

الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان (لدهن الصينية)

الفطر: نصف كوب (شرائح، للحشوة)

ببروني: 50 غم (شرائح، للحشوة)

فليفلة خضراء: 1 حبة (مقطعة دوائر رفيعة، للحشوة)

زيتون أسود: 20 غراماً (مقطع شرائح، للحشوة)

أوريغانو: ربع ملعقة صغيرة (مجفف، للحشوة)

ملح: ربع ملعقة صغيرة (للحشوة)

جبنة الموتزاريلا: 120 غراماً (مبشورة، للحشوة)

جبنة الكشكوان: 60 غراماً (مبشورة، للحشوة)

جبنة الأمانتل: 60 غراماً (مبشورة، للحشوة)

طريقة التحضير

1. لتحضير العجينة: نعجن الطحين والزبدة مع الحليب السائل والخميرة والملح وزيت الزيتون والسكر بالماء الدافئ مع بعضها حتى تصبح عجينة متماسكة وتترك في مكان دافئ مغطاة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.


2. نخلط مقادير صوص البيتزا، البندورة مع صلصة البندورة ثم نضيف الخل وزيت الزيتون والثوم والأوريغانو ونضيف الملح والبهار الأبيض معا في وعاء حتى تمتزج جيدا ثم تترك جانبا.


3. ندهن صينية الخبز بالزيت ثم نمد العجينة في الصينية ونوزع صوص البيتزا المحضر.


4. نوزع الفطر والفلفل والزيتون والأوريغانو والملح.


5. نرش ثلاث أنواع الجبنة وندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقا لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج وتذوب الجبنة وتقدم ساخنة.
بيتزا الببروني على الطريقة اللبنانية

كلمات متعلقة

بيتزا, الببروني, على, الطريقة, اللبنانية,

تابعونــا

6 نصائح بسيطة لتحسين المزاج 6 نصائح بسيطة لتحسين المزاج 2017-06-23 | 14:10:07

هناك بعض التصرفات والروائح والأطعمة القادرة فعلاً على تحسين المزاج عبر التأثير...

magnolia magnolia 2017-06-23 | 13:37:00

...

دراسة غريبة.. الحب الحقيقي له تأثير المخدرات على المحبين دراسة غريبة.. الحب الحقيقي له تأثير المخدرات على المحبين 2017-06-23 | 11:00:52

توصلت أبحاث عملية حديثة إلى أن الوقوع في #الحب_الحقيقي له تأثير المخدرات على...

تخلصوا من علامات تمدد الجلد بهذه الوصفات الطبيعية! تخلصوا من علامات تمدد الجلد بهذه الوصفات الطبيعية! 2017-06-23 | 08:58:01

تعاني 75% من السيدات الحوامل من مشكلة علامات تمدد الجلد، إضافة إلى بعض الفتيات...

الرضاعة الطبيعية تقي الأم من أمراض القلب وسكتة الدماغ الرضاعة الطبيعية تقي الأم من أمراض القلب وسكتة الدماغ 2017-06-22 | 17:30:33

أفادت دراسة بريطانية حديثة بأن الأمهات اللواتي يرضعن أطفالهن رضاعة_طبيعية، أقل...

وصفة طبيعيّة للحصول على بشرة صافية كالأطفال وصفة طبيعيّة للحصول على بشرة صافية كالأطفال 2017-06-22 | 15:51:40

تعتبر البقع الداكنة من المشاكل الجلدية الأكثر شيوعاً. هذه البقع البنية اللّون هي...

"ماك" تفتتح الصيف بالتنزيلات "ماك" تفتتح الصيف بالتنزيلات 2017-06-22 | 15:13:41

20% تنزيل على كافة المستحضرات من تاريخ 6/22 حتى 6/30 وذلك في كافة الفروع وايضاً في...

4 أشياء تجعل زوجك يجن بحبك 4 أشياء تجعل زوجك يجن بحبك 2017-06-22 | 14:33:44

يريد الرجل من المرأة أن تجعله أولى أولوياتها، وأن يرى قيمته لديها وذلك عن طريق...

شبكة الملابس الداخلية Intima في حملة نهاية الموسم: شبكة الملابس الداخلية Intima في حملة نهاية الموسم: 2017-06-22 | 14:10:10

حتى 50% تخفيض على تشكيلة قطع من مجموعة صيف 2017 . الحملة سارية حتى نفاذ المخزون. خاضع...

پودرة بلون شفاف لاطلالة حريرية پودرة بلون شفاف لاطلالة حريرية 2017-06-22 | 14:03:38

ماركة الماكياج الفرنسية "بورجوا" تطرح: Bourjois Silk Edition-Touch Up: پودرة جديدة معروضة...