تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-03-03 20:36:42 مصرع شابّة (28 عامًا)بحادث طرق مروّع في بئر السبع |  2017-03-03 20:26:32 كسرى :موقف مشرف لعائلة الشابة وجدان بهزاد أبو حميد |  2017-03-03 15:18:21 دي ميستورا قد يعلن نهاية جولة مفاوضات جنيف 4 اليوم |  2017-03-03 15:16:42 نتائج تحقيق "ماحش" حول أم الحيران خلال أيام |  2017-03-03 20:33:44 عقد راية الصلح بين ابناء عائلة نعامنه في عرابة |  2017-03-03 12:18:01 اصابة خطيرة بحادث طرق مروع قرب قرية يانوح جت |  2017-03-03 12:05:34 الشرطة : ضبط 4 طن لحوم مهربة في ملحمة بالرينة |  2017-03-03 11:51:39 بالصور : السفارة الفلسطينية في عمان تحتفل بيعقوب شاهين |  2017-03-03 11:05:47 مصرع الطالبة ميار عامودي من جنين بحادث سير في عمان |  2017-03-03 11:04:19 مصادرة عشرات اسطوانات الغاز في اكسال بشبهة التجارة غير القانونية واعتقال مشتبه ... صور وفيديو |  2017-03-03 10:51:56 وفاة الحاج فاعور احمد بشير الهيب من الزرازير |  2017-03-03 09:42:55 وفاة الطبيب طالب خشب (48 عاما) من قلنسوة بنوبة قلبية |  2017-03-03 08:49:01 عامي أيلون ل"الصنارة": التقرير خطير جدًا ويكشف انه كان ممكناً منع الحرب ويحذر من حرب قادمة |  2017-03-03 08:35:57 3 اصابات بحادث مروع وانقلاب سيارة بمنطقة خليج حيفا |  2017-03-03 08:31:36 الحاج زياد الصفدي (أبو الشافع) من الناصرة في ذمة الله |

الرئيسية | مرأة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

فتة المكدوس

  |     |   اضافة تعليق

مقادير صوص البندورة:
3 بصل وسط مفروم1 كيلو بندورة تقشر وتبذر وتقطع (يستعمل عصير القشر)

1 م ص من كل ( قرفة، بهار حلو، فلفل)

¼ م ص جوزة الطيب 

طريقة التحضير:

 البصل يذبل + البندورة يقلب + عصير القشر يطبخ الى ان يتخثر قليلاً

يضاف الباذنجان المحمص ويترك على نار هادئة جداً حوالى 1 ــ ½ 1 ساعة الى ان يستوي الباذنجان 

مقادير اللحمة:

 3 بصل وسط مفروم

½ كيلو لحمة مفرومة

50 غ صنوبر 
طريقة تحضير اللحمة:


يغلى البصل ثم اللحمة ويضاف الصنوبر ثم يحشى الباذنجان والباقي من الحشوة يفرد على الوجه مع زيادة الصنوبر 

تحضير الباذنجان: 

1 كيلو باذنجان رفيع وصغير يقلم

ثم يحشى بالحشوة ويقلى

ثم بالمصفاة الى ان يصفى من الزيت الزائد 

تحضير اللبن: 1 كيلو لبن

3 م ك طحينة

2 حص ثوم

½ م ص ملح 

الخبز: 

دوائر نصف قلي يصف على الوجه . 

للتقديم:


في بايركس يصف الباذنجان يصب عليه اللبن المحضر ويوزع على الوجه الباقي من حشوة اللحمة مع رشة صنوبر مقلي، ويقدم الخبز المقلي على حدة .

كلمات متعلقة

فتة, المكدوس,

تابعونــا

طريقة عمل دجاج كانتون طريقة عمل دجاج كانتون 2017-03-03 | 11:23:30

المكوّنات لتحضير الدجاج: صدر دجاج مقطع إلى مكعبات – 4 نشاء – كوب بيض...

شوربة ربيان شوربة ربيان 2017-03-03 | 08:50:29

المكوّنات روبيان مقشر ومنظف - 500 غرام أرز بسمتي - كوب زبدة - ملعقتان...

كيف تمنعين طفلك من الاستيقاظ خلال الليل؟ كيف تمنعين طفلك من الاستيقاظ خلال الليل؟ 2017-03-01 | 17:00:44

ما يحدث خلال الليل للأطفال أمر يتسسب بالأرق للآباء! عن الإجراءات الوقائية التي...

الوحام  .. أسبابه وكيفية التعامل معه الوحام .. أسبابه وكيفية التعامل معه 2017-03-02 | 16:00:55

خلال فترة الحمل، تواجه الكثير من النساء مشاكل نفسية وصحية، ومن هذه المشاكل...

قولي وداعاً لتشقق الشفاه في فصل الشتاء! قولي وداعاً لتشقق الشفاه في فصل الشتاء! 2017-03-02 | 14:43:13

يشكل تشقق الشفاه في فصل الشتاء مصدر إزعاج خطير. بسبب تحمل الشفاه الحمل الأكبر،...

أزياء دار Chloe مجموعتها  في القصر الكبير في باريس أزياء دار Chloe مجموعتها في القصر الكبير في باريس 2017-03-02 | 14:23:16

قدمت مصممة أزياء دار Chloe مجموعتها الاخيرة لهذة الدار في القصر الكبير في باريس ،...

اختبار: هل يهتم شريكك بك؟ اختبار: هل يهتم شريكك بك؟ 2017-03-02 | 08:46:16

هناك علامات تدّل على جدّية حب شريكك في التعاطي معك، مثلما التصرّفات قد تظهر حبّه...

برك بالجبنة على الطريقة التركية برك بالجبنة على الطريقة التركية 2017-03-02 | 06:00:10

المكوّنات عجينة فيلو – 4 شرائح فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح صغيرة – 1 جبن...

طريقة عمل بيتزا بالنقانق طريقة عمل بيتزا بالنقانق 2017-03-01 | 17:03:05

المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق – كوبان ماء دافئ – كوب سكر – ملعقة...

أبراج النساء الأكثر جاذبية وإثارة بالنسبة للرجل..هل برجك منها! أبراج النساء الأكثر جاذبية وإثارة بالنسبة للرجل..هل برجك منها! 2017-03-01 | 15:00:27

تشكل جاذبية المرأة مفتاحًا لقلب الرجل فهو ينجذب لها أولًا من النظرة الأولى...

قد يهمك ايضا