تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-08-25 14:57:56 شبان من عرابة يتطوعون لتنظيف المقبرة القديمة بالمدينة |  2017-08-25 14:47:05 فضيحة في الإليزيه.. مكياج الرئيس كلف 31 ألف دولار |  2017-08-25 14:11:20 اصابة خطيرة واخرى متوسطة جراء انقلاب سيارة في النقب |  2017-08-25 13:57:50 شاب مسلم يحتضن المواطنين في موقع عملية الدهس بمدينة برشلونة ويؤكد :لست إرهابيًا ! ....صور وفيديو |  2017-08-25 13:14:59 السعودية تؤكد: لا إصابات بالكوليرا بين الحجاج |  2017-08-25 12:31:43 عرابة تفجع بوفاة الدكتور توفيق احمد يحيى نصار |  2017-08-25 09:43:31 المفتش عبدالله خطيب:عهد الوساطة والمَختَرة وَلّى ولا يستطيع اليوم أي شخص ان يتدخل في قضية التعيينات بوزارة التعليم |  2017-08-25 09:42:01 أمريكا: لقاء أبو مازن وكوشنير "كان مثمرا" |  2017-08-25 09:00:48 ماتوزوڤ ل"الصنارة": پوتين رفض طلب تحديد النشاط الإيراني في سوريا ومفتاح الحل بيد السلطة السورية الشرعية |  2017-08-25 09:00:21 صور.. ظهور جديد لبشار الأسد برفقة زوجته في طرطوس |  2017-08-25 08:52:23 مصرع امرأة اغلقت عليها بوابة كهربائية حديدية على مدخل متجر في مجدال هعيمك |  2017-08-25 06:23:50 رونالدو أفضل لاعب في أوروبا |  2017-08-25 06:20:19 نصرالله: حررنا 270 كلم من قبضة داعش |  2017-08-25 06:18:03 توالي ارتفاع درجات الحرارة والتحذير من التعرض المباشر للشمس |  2017-08-24 20:00:04 أكرم حسون عن قضية المدير ايال عيسمي: "سنحاسب كل عنصري وسنجزه في السجن"! |

الرئيسية | مرأة

    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

الدجاج بالخضار مع الأرز أو النودلز




  |     |   اضافة تعليق




  مقادير الدجاج مع مواد النقع: - 800غ سفائن دجاج مسحب شرائح طويلة- 1 م.ص ثوم مدقوق- 1 م.ك زنجبيل طازج مبروش- 2 م.ك زيت- 1 م.ك صويا sauce- 2 م.ك كورن فلاور  مقادير الخضار: - 1 حبة صغيرة بروكلي تفرفط زهرات صغيرة- 4 كوب ملفوف يُقطع رفيعاً- 400غ كوسا يُقطع رفيعاً - 200غ لوبياء مقطعة- 220غ جزر يقطع بالطول ارفع من الكوسا- 1 حبة فليفلة خضراء تقطع اصابع رفيعة طويلة (قليل منها على جنب للزينة)- 1 حبة فليفلة حمراء تقطع اصابع رفيعة طويلة (قليل منها على جنب للزينة)- ½ كوب بصل اخضر يقطع بالطول بطول الكوسا- ½ كوب بصل احمر جوانح رفيعة  مقادير الـsauce: - 1 م.ك زيت نباتي- 1 م.ص ثوم مدقوق- 1 م.ك زنجبيل مبروش- 4 كوب ماء- 1 كوب صويا صوص- ½ كوب مشروم صوص- ½ كوب اويستر صوص- 2 م.ك كورن فلاور + قليل ماء (للتختير)  طريقة تحضير الدجاج بالنقعة: - تخلط جميع مواد النقعة والدجاج ما عدا الكورن فلاور ويُترك جانبا حوالى ساعة او اكثر  طريقة تحضير الدجاج: - لطهي الدجاج يضاف عليه الكورن فلاور- ثم بالمقلى مع زيت حامي يوزع الدجاج ويُترك لياخذ لوناً ابيض ثم الوجه الثاني- ثم ينقل الى وعاء ويُطفى بقليل من الصوص المحضر  طريقة تحضير الخضار: - بال (wok) قليل زيت على نار وسط يقلب البصل الاحمر قليلا حوالى 2 دقيقة ثم على جنب- يضاف قليل من الزيت ليحمى يضاف الملفوف ويُقلب قليلا حوالى 2 دقيقة ثم على جنب- تعاد العملية لباقي الخضار كل صنف لوحده ثم توضع على جنب- يجب مراعاة (ارشة) بالخضار  طريقة تحضير الـsauce: - في كسرولة على النار نضع القليل من الزيت، يُضاف اليها الثوم والزنجبيل ويقلب قليلا ليذبل- يضاف الماء ثم للغليان- يضاف الصويا sauce والمشروم صوص والاويستر صوص ويُترك على نار يغلي حوالى 7 دقائق- يضاف الكورن فلاور المذوب بقليل ماء (مع مراعاة كثافة الـsauce) وغلوة صغيرة ثم على جنب  طريقة تحضير النودلز: - ½ علبة نودلز (4 وحدات) egg noodles- تسلق بماء مغلي مع قليل ملح (لدقائق قليلة)- ثم تصفى وتُقدم حالاً  طريقة تحضير الارز: - 2 كوب ارز (شف وي)  (50 غ للشخص الواحد)- 2 كوب ماء- ماء مغلي مع قليل ملح يضاف الارز ويغطى على نار خفيفة ليستوي ويُقدّم حالاً  طريقة التقديم: - نخلط ⅓ كمية الدجاج مع الخضار المحضرة وتصب في ثلثي الجاط- وباقي الدجاج يوزع على الوجه ويزين بقليل من الفليفلة والبروكلي- والثلث الباقي يوضع النودلز او الارز المحضر- ويُقدّم الصوص المحضر على حدة . 
الدجاج بالخضار مع الأرز أو النودلز

كلمات متعلقة

الدجاج, بالخضار, مع, الأرز, أو, النودلز,

تابعونــا

هذه الـ4 آلام تحدد احتياجك العاطفي.. هل تعاني أياً منها؟ هذه الـ4 آلام تحدد احتياجك العاطفي.. هل تعاني أياً منها؟ 2017-08-24 | 17:25:56

إن النساء هنّ الأكثر عرضة لآلام الظهر والرقبة مقارنة بالرجال، وذلك نظراً لاختلاف...

للأربعينيات.. الفحص السنوي يقلص وفيات سرطان الثدي للأربعينيات.. الفحص السنوي يقلص وفيات سرطان الثدي 2017-08-24 | 09:42:56

أكد باحثون أميركيون،، أن الفحص السنوي للثدي بالأشعة السينية للنساء اعتبارا من...

فوائد ماء الورد فوائد ماء الورد 2017-08-23 | 21:04:10

كثيرة هي الفوائد الصحية لماء الورد، فهو عبارة عن مادة سائلة مستخلصة من الورد...

لا تفعلي هذه الأشياء أثناء الرضاعة الطبيعية لا تفعلي هذه الأشياء أثناء الرضاعة الطبيعية 2017-08-23 | 16:00:11

رغم الفوائد العظيمة لـ الرضاعة الطبيعية، إلا أنها قد تتحول إلى سم يتجرعه الطفل...

5 خطوات تحارب تساقط الشعر 5 خطوات تحارب تساقط الشعر 2017-08-23 | 12:41:54

من الطبيعي أن يزيد تساقط الشعر مع حلول فصل الخريف نتيجة التبدل في الظروف...

10 نصائح أساسية لتطبيق المكياج بدون أخطاء 10 نصائح أساسية لتطبيق المكياج بدون أخطاء 2017-08-23 | 10:25:30

معظم السيدات تمضين وقتاً طويلاً في تنفيذ الماكياج، وهذه 10 نصائح لتطبيق الماكياج...

صورة- كيف تبدو نادين نسيب نجيم قبل النوم؟ صورة- كيف تبدو نادين نسيب نجيم قبل النوم؟ 2017-08-23 | 09:10:07

نشرت الممثلة اللبنانية نادين نسيب نجيم، صورة لها على حسابها على أحد مواقع التواصل...

لسبب خطير.. لا تسمحن بزيادة وزن حقيبة اليد عن 5% من جسمكن! لسبب خطير.. لا تسمحن بزيادة وزن حقيبة اليد عن 5% من جسمكن! 2017-08-22 | 15:00:25

حذر جراح العظام الألماني راينهارد شنايدرهان من أن حمل حقيبة اليد الثقيلة على كتف...

"إل ماكياج": 15 فرشاة جديدة لماكياج منطقة العيون "إل ماكياج": 15 فرشاة جديدة لماكياج منطقة العيون 2017-08-22 | 12:51:11

تطرح Il makiage مجموعة فراشي عيون مهنية وفاخرة مُنتجة بعمل يدوي دقيق في ايطاليا, أُعدت...

انتبهي .. هذه الأغذية تسبب سكر الحمل انتبهي .. هذه الأغذية تسبب سكر الحمل 2017-08-22 | 12:25:58

أظهرت دراسة أسترالية، نشرت نتائجها أمس السبت، أن النظام الغذائي الصحي يمكن أن...