تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-06-25 00:05:23 دروجبا: تشيلسي لن يعوض هازارد |  2019-06-25 00:00:22 كوشنر: السلطة الفلسطينية ترتكب خطأ استراتيجي بعدم الذهاب للبحرين |  2019-06-24 22:57:46 نادي الليونز في الناصرة يحتفل بتبادل رئاسة النادي باجواء مميزة |  2019-06-24 19:44:13 كفركنا:افتتاح مركز الطفولة والأمومة (الصحية) الشمالي. |  2019-06-24 19:32:02 المصادقة على ميزانية مجلس كفرمندا بقيمة125 مليون شيقل |  2019-06-24 18:00:08 الناصرة:جوشوا يختتم زيارته للناصرة بمشاركة هزيلة |  2019-06-24 17:58:53 ريال مدريد يُعقد المهمة على مانشستر يونايتد |  2019-06-24 17:56:38 6 فوائد مذهلة للفلفل الحلو |  2019-06-24 17:55:35 إثيوبيا- مقتل مدبر الانقلاب الفاشل |  2019-06-24 17:53:39 امريكا تبرر: ترامب يريد جلب الازدهار للفلسطينيين والشرق الأوسط |  2019-06-24 17:50:19 انجاز مشرّف جديد للباحث العرّابي الدّكتور محمود نعامنة |  2019-06-24 16:24:08 رفض فلسطيني عربي دولي لورشة البحرين |  2019-06-24 16:21:46 البيت الأبيض ينشر رسمياً بنود صفقة القرن |  2019-06-24 14:55:50 البرلمان الإيراني: صفقة القرن ستعزز المقاومة الفلسطينية |  2019-06-24 14:55:13 نتنياهو: لقاء أمني ثلاثي غير مسبوق غداً |

الرئيسية | استهلاك



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

أفخاذ دجاج مسحبة مع عصير التمر الهندي من بريجات



  |   الصنارة نت   |   اضافة تعليق



بمناسبة شهر رمضان، تقدم لكم شركة بريجات، ، الشركة المتخصصة  في انتاج العصائر على اساس الفواكه الطبيعية  ذات الجودة العالية ، وكعادتها في كل رمضان وصفات شهية ولذيذة محضرة مع عصائرها المحبوبة والمفضلة وهذه المرة اختارت لكم الشركة ، دجاج مسحب مع عصير تمر هندي

 
المقاديرأفخاذ دجاج مسحبة (بدون عظم ومنزوعة الجلد)
بصل جزر سيلاري أوراق ميرميةبهار قرفة جوزة الطيب ملح وفلفل خشن زيت زيتون عسل ½ كاس تمر هندي بريجات 
للصلصة
 ½ كاس تمر هندي بريجاتمرقة عظم ( بقر، عجل، دجاج)عسلزبدة 
 
طريقة التحضير:
نسخن القليل من زيت الزيتون في مقلاة ، ونقلي الدجاج حتى يتغير لونها قليلا، نضيف 3 اوارق ميرمية لاضافة النكهة. نضيف البهارات : الملح، الفلفل، القرفة، جوزة الطيب والبهار. نترك الدجاج مع البهارات وورق الميرامية في المقلاة حتى تنضج قليلا.
في هذا الوقت نقوم بتحضير صينية الخبيز، ونضع فيها ورق خبيز، نرفع الدجاج عن النار ونضعه في الصينية وندهنه بالعسل والزبدة ونسكب فوقه القليل من التمر هندي من بريجات . نقطع الخضار (البصل، الجزر والسالاري) الى قطع كبيره ونقليهم  قليلا (في نفس مقلاة الدجاج) ونضيف عليهم الملح والفلفل، ثم نرفع الخضار عن المقلاة ونضعهم مع الدجاج. ندخل الصينية الى الفرن لمدة 40-35 دقيقة، نقوم بعد مرور الوقت بقلب المقادير، ليصبح الدجاج فوق الخضار. نقوم بسكب السوائل الناتجة من شوي الخضار وعصير التمر الهندي لترطيب الدجاج.
نضع مرق العظام ( يمكن استخدام مرق الخضار في حال لم يتوفر مرق العظام) في مقلاة على نار عالية ونسكب فوقه عصير تمر هندي، ننتظر قليلاً حتى تتقلص كمية السوائل ثم نضيف العسل والزبدة ونحرك المقادير قليلا. ثم نضيف الدجاج الى الصلصة.
نسكب الخضار المشوية (التي قمنا بتحضيرها مع  الدجاج في الفرن) في صحن التقديم، ثم نضع فوقهم الدجاج ونسكب الصلصة.
أفخاذ دجاج مسحبة مع عصير التمر الهندي من بريجات




كلمات متعلقة

أفخاذ, دجاج, مسحبة, مع, عصير, التمر, الهندي, من, بريجات,

تابعونــا

نصف الجمهور لن يبلغ عن حالات العنف ضد الأطفال – كل ما لم تعرفه عن واجب الإبلاغ نصف الجمهور لن يبلغ عن حالات العنف ضد الأطفال – كل ما لم تعرفه عن واجب الإبلاغ 2019-06-24 | 11:51:11

في فبراير 1989 ، توفيت موران دونمياس ، وهي فتاة في الثالثة من عمرها من طبريا ، بسبب...

طعم جديد، اكزوتي ومنعش من سلسلة بريچات EXTRA طعم جديد، اكزوتي ومنعش من سلسلة بريچات EXTRA 2019-06-23 | 09:38:27

تعرض شركة بريچات، الشركة المتخصصة في انتاج العصائر على اساس الفواكه الطبيعية ذات...

برنامج الامتيازات الجديد من لئومي ينطلق ويعرض مجموعة واسعة من الامتيازات برنامج الامتيازات الجديد من لئومي ينطلق ويعرض مجموعة واسعة من الامتيازات 2019-06-23 | 09:37:23

أطلق بنك لئومي قبل عدة أشهر برنامج ائتمان جديد لزبائن البنك، لئومي جوديز، الذي...

للسنة الـ12 على التوالي: بنك مركنتيل يوزّع منحًا لطلاب وطالبات جامعيين من المجتمع العربي للسنة الـ12 على التوالي: بنك مركنتيل يوزّع منحًا لطلاب وطالبات جامعيين من المجتمع العربي 2019-06-21 | 21:14:18

إفتتح حفل توزيع منح "هزنيك-مركنتيل" للسنة الـ12 على أنغام جوقة "بيات" وصوت الفنانة...

بريچات EXTRA بطعم بينا كولادا (اناناس-جوز الهند) بريچات EXTRA بطعم بينا كولادا (اناناس-جوز الهند) 2019-06-20 | 14:00:40

تعرض شركة بريچات، الشركة المتخصصة في انتاج العصائر على اساس الفواكه الطبيعية...

كونسيرت "قصتنا" للفنان "حبيب شحادة حنا"، كونسيرت "قصتنا" للفنان "حبيب شحادة حنا"، 2019-06-20 | 13:45:20

يتكون العرض الموسيقي "قصتنا" من مقطوعات موسيقية وأغاني، كلها لحبيب شحادة حنا،...

حملة جديدة لتشجيع الإبلاغ عن العنف والإهمال ضد الأطفال في المجتمع العربي حملة جديدة لتشجيع الإبلاغ عن العنف والإهمال ضد الأطفال في المجتمع العربي 2019-06-20 | 13:32:02

أنطلق في هذه الأيام مشروع لمنع العنف والإهمال ضد الأطفال (مهاليف)، بالتعاون مع...

حملة خاصة لزبونات crazy line: تخفيض بقيمة 45% على تشكيلة صيف 2019‎ حملة خاصة لزبونات crazy line: تخفيض بقيمة 45% على تشكيلة صيف 2019‎ 2019-06-20 | 12:09:56

خرجت شبكة الازياء النسائية crazy line هذا الاسبوع بحملة مميزة لعضوات نادي الزبائن على...

صيف جوديز لزبائن لئومي صيف جوديز لزبائن لئومي 2019-06-20 | 11:27:44

v...

بمناسبة موسم الأعراس - عبارات تهنئة على عبوات كوكا كولا، كوكا كولا زيرو وفانتا برتقال باللغة العربية بمناسبة موسم الأعراس - عبارات تهنئة على عبوات كوكا كولا، كوكا كولا زيرو وفانتا برتقال باللغة العربية 2019-06-20 | 11:25:54

تطلق شركة كوكا-كولا في البلاد خطوة بمناسبة موسم الأعراس في المجتمع العربي ومن...