تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-06-16 18:50:30 الكشف عن تفاصيل تعاقد ساري مع يوفنتوس |  2019-06-16 18:48:35 حريق كبير في منطقة حرشية قرب سخنين |  2019-06-16 18:46:06 نواب الجبهة والعربية للتغيير يعقدون جلسة من أجل مدّ البيوت غير المرخصة للكهرباء |  2019-06-16 18:22:00 مصرع العامل فارس خالد حمودة من البعينة نجيدات في ورشة بناء بكريات موتسكين |  2019-06-16 18:28:47 لجنة العمل الدعوي الناصرة:لنقف جميعا في وجه الدجالين والسحرة |  2019-06-16 15:30:35 الكلية الاكاديمية العربية للتربية في اسرائيل–حيفا تنظم مؤتمراً خاصاً لعرض الاعمال الأكاديمية النهائية لطلاب اللقب الثاني |  2019-06-16 15:25:47 مصرع راكب دراجة هوائية في حادث مروع بالمركز |  2019-06-16 14:59:23 بوجبا يعترف برغبته في الرحيل عن مانشستر يونايتد |  2019-06-16 14:52:14 قلنسوة- اصابة طفل جراء تعرضه للدهس |  2019-06-16 14:34:57 الهستدروت تعلن عن نزاع عمل شامل في القطاع العام‎ |  2019-06-16 14:31:44 كلية البيان البعنة تحتفل بتخريج الفوج ال 13 من طلابها |  2019-06-16 13:26:22 عودة يُطالب تشغيل مركز أبو كبير أيّام نهاية الأسبوع وأعياد اليهود |  2019-06-16 13:00:48 احباط عملية تهريب مخدرات بقيمة 10 مليون شيقل من مصر واعتقال شابين من النقب |  2019-06-16 12:48:15 برشلونة يعذب أتلتيكو بورقة جريزمان |  2019-06-16 12:35:10 لماذا لا يثق معظم المرضى بتقنيات الذكاء الاصطناعي؟ |

الرئيسية | مرأة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

نصائح لتفادي زيادة الملح والبهار إلى الطّعام



  |     |   اضافة تعليق



من المعروف أنّ الإكثار من الملح والبهارات في الطّعام خطوة غير صحيّة. ولكن في الوقتِ نفسه، من الصّعب التخلّي عنها في الأطعمة لأنّها تُضيف نكهة لذيذة إلى الأطباق التي نتناولها يوميًّا.



والحلّ إنّما يكون بالإعتدال، أي إضافة الملح والبهارات بكميّات معتدلو لا تضرّ بالصحّة.


لذلك، نقدّم لكم اليوم من التفاح الأخضر 6 نصائح لتفادي زيادة الملح والبهار إلى الطّعام:


-         وازي بين كميّة الملح والبهار في الأكل، وعوّدي نفسك أن تتذوّقي الأكل قبل تقديمه.


-         لا تزيدي الملح على اللّحم أو البقوليّات إلاّ بعد أن تنضج على النّار لأنّ زيادة الملح قبل نضوجها يزيد مدّة طهيها.


-         ضعي الخل واللّيمون فوق الأطباق التي تحتاج تتبيلة كاملة كاللّحم المشوي لتصبح طريّة وتنضج بسرعة.



-         لا تضيفي البهارات العطريّة والزيتيّة كالزنجبيل والزّعتر مثلاً إلاّ مباشرةً قبل أن ينضج الطّعام، لعدم احتفاظها برائحتها ونكهتها لو ظلّت وقتًا طويلًا على النار.


-         إن أكثرتِ من رشّ الملح على الطّعام خطاً، فأزيلي الكميّة الزّائدة منه بملعقة صغيرة قبل مزج الأكل.


-         إن كنتِ قد مزجتِ الطّعام ومن ثمّ اكتشفتِ أنّك أضفتِ كميّة كبيرة من الملح إليه، قشّري ثمرة بطاطس وقطّعيها وأضيفيها إلى المزيج لتمتصّ الملح الزائد ثم أزيليها من الطّعام إن كان لا يليق بالوصفة أو أبقيه معها لو أمكن.


-         وإن كنتِ قد أكثرتِ من رشّ البهارات أو الفلفل الحار، فاستبدلي البطاطس بملعقة زبادي أو اثنتين.
نصائح لتفادي زيادة الملح والبهار إلى الطّعام




كلمات متعلقة

نصائح, لتفادي, زيادة, الملح, والبهار, إلى, الطّعام,

تابعونــا

ياسمين صبري من دون مكياج.. كيف بدت؟ ياسمين صبري من دون مكياج.. كيف بدت؟ 2019-06-14 | 10:45:43

شاركت الممثلة المصرية ​ياسمين صبري​ متابعيها صورة جديدة نشرتها على إحدى صفحاتها...

كيف تؤثر الحمية النباتية على فرص الحمل؟ كيف تؤثر الحمية النباتية على فرص الحمل؟ 2019-06-13 | 11:45:30

يميل البعض إلى اتباع حمية نباتية خالية من المشتقات الحيوانية، لتجنب الإصابة...

محظوظة بقربك.. الملكة رانيا تهنئ الملك عبد الله بعيد زواجهما محظوظة بقربك.. الملكة رانيا تهنئ الملك عبد الله بعيد زواجهما 2019-06-13 | 10:20:22

نشرت ملكة الأردن الملكة رانيا العبد الله صورة تجمعها بزوجها العاهل الأردني الملك...

سعودية تقوم بقيادة أول رحلة رسمية لشركة طيران سعودية سعودية تقوم بقيادة أول رحلة رسمية لشركة طيران سعودية 2019-06-13 | 08:24:44

تمكنت الكابتن طيار السعودية، ياسمين الميمني، من التحليق بأول رحلة طيران رسمية...

إضاءة المصابيح أثناء النوم تزيد وزن المرأة! إضاءة المصابيح أثناء النوم تزيد وزن المرأة! 2019-06-12 | 14:55:40

قالت نتائج دراسة جديدة إن النساء اللاتي تتركن الإضاء الاصطناعية موقدة أثناء...

شاهدوا .. ملكة جمال الفلبين 2019 من أصول فلسطينية شاهدوا .. ملكة جمال الفلبين 2019 من أصول فلسطينية 2019-06-12 | 08:58:09

استطاعت فتاة فلبينية من أصول فلسطينية تدعى غازيني كريستيانا غانادوس أن تتوج بلقب...

لماذا ترتدي ملكة بريطانيا "دبوس الماس"في عيدها كل عام؟ لماذا ترتدي ملكة بريطانيا "دبوس الماس"في عيدها كل عام؟ 2019-06-11 | 13:39:02

تتمتع إليزابيث الثانية بإمكانية الوصول إلى بعض أكثر المجوهرات العالمية إثارة ضمن...

8 مليون دولار مهر !!! أغلى عقد زواج في تاريخ العراق 8 مليون دولار مهر !!! أغلى عقد زواج في تاريخ العراق 2019-06-11 | 11:32:30

ضجت مواقع التواصل الإجتماعي العراقية أمس الإثنين بتداول وثيقة عقد قرآن صادرة من...

لهدف نبيل.. مئات النساء يسبحن عاريات! لهدف نبيل.. مئات النساء يسبحن عاريات! 2019-06-11 | 10:54:38

في خطوة جريئة ولافتة، تعرت حوالي 1.8 ألف امرأة في إيرلندا للمشاركة في سباق Strip and Dip...

لم يعجبها عطره.. فطلّقته! لم يعجبها عطره.. فطلّقته! 2019-06-10 | 15:49:42

تقدّمت سيدة مصرية أمام محكمة الأسرة في محافظة ​القاهرة​، بدعوى طلاق من زوجها بعد...